PAPUAシールを探そう！
【PAPUAシールを探そう！】 全体タイプ 中抜きタイプ #PAPUAシール #パプアシール （写真は全てクリックすると拡大します） 27大阪府 27-102【大阪市都島区】 【うどんと酒とお出汁と、】京橋 「うどん居酒屋」 https://papua.osakazine.net/e738824.html 撮影：加藤亮一さん。 2024年11月10日（日） 27-102...
View Article第５０回：関西望麺会・２０２５夏の陣
第５０回：関西望麺会・２０２５夏の陣 新たなる麺の創造！ 今回は１５０人限定募集！ たぶん日本一麺好きの集い。 親しみのある麺と人を求めて！ お元気ですか？ 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！ 今回のテーマも 祝！50回 更に100年フードを模索しよう❣️ 参加各位様 参加申し込みされた方だけの麺好きの集いです。...
View Article【関西のラーメン：新店情報！】
【関西のラーメン：新店情報！】 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 【関西のラーメン店の開業】2014～2016...
View Article【鶏Soba Toraや】大阪：花園南
【鶏Soba Toraや】 ◆2025年5月28日（水） 「Toraやの中華そば 並1000円」 ◆2025年5月21日（水） 「モツ辛レーラまぜsoba③」 ◆2025年4月2日（水） 「赤キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba」 ◆2025年3月15日（土） 「伊吹いりこ100％とカルピスButterまぜSoba」 ◆2024年11月12日（火） 「シャンピニオンつけSoba」...
View Article【中国料理 花宴】大阪：南堀江
職場からも近くで気心が知れている為によく利用しています。！ 店内での撮影・録音が禁止となりました。 ご協力をお願い致します。2025年4月より。 【中国料理 花宴】 こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。 会社の近くで土曜日などに会議や社内に居る時に「堀江やぶ」のどちらかに伺う事が多いです。 「堀江やぶ」は残念ながら100年の歴史を閉じ閉店されました。...
View Article【磯ノ海】大阪：駒川
【磯ノ海】 ◆2025年6月2日（月） 「おでん出汁巻き」 宮古島土産や土産話、過ぎ去し誕生日に泡盛をご馳走になりました。ありがとうございました。 調子が悪いと言いながら、わんさか飲みました。 ◆2025年5月17日（土） 「磯ノ葱 ネギおでん」 やっぱりネギ祭り。 ◆2025年3月25日（土） 「磯カレー南蛮（蕎麦）」 体調崩して、早々に帰宅。 近商でビールを買って冷やしたまま。...
View Article09【栃木県の麺類店などの歴史】
09【栃木県の麺類店などの歴史】 「縄文時代」 ◆ 【原人】 「葛生原人」 現在では佐野市 「江戸時代」 ◆1617年（元和3年） 【神社】 「日光東照宮」 栃木県日光市山内2301 徳川初代将軍徳川家康公を御祭神におまつりした神社。 【PAPUAの訪問記 2022年6月】 https://papua.osakazine.net/e742077.html ◆1625年（寛永2年） 【味噌】...
View Articleこなもんニュース2025.6.8
konamon news●2025.6.8 ■１■シンポジウムのご案内「粉モンと田辺聖子」 大阪が誇る芥川賞作家、田辺聖子さんゆかりの大学で、 粉モンをテーマにシンポジウムが開催されます。 ご来場、お待ちしております。...
View Article【生そば ちく千】大阪：堺
【生そば ちく千 】 ◆2025年6月9日（月） 「山かけ1.5斤 1000円」 ◆2025年3月4日（火） 「ホームランそば 900円」 ◆2024年8月21日（水） 「山かけ冷」「海老天」 ◆2024年7月20日（土） 「せいろ 1斤」「海老天」 ◆2024年5月21日（火） 「せいろ 1.5斤」 ◆2024年5月8日（水） 「山かけ冷」 ◆2016年11月21日（月）...
View Article03【岩手県の麺類等の歴史！】
03【岩手県の麺類等の歴史！】 臨時OPEN！ =江戸時代= ◆1761年（宝暦11年） 【蕎麦】 「そば処佐々木屋」 岩手県花巻市石鳥谷町好地第16地割134 0198-45-2326 11:00〜19:00 定休日：毎月1日、11日、21日（祝日の場合は営業） 中華そばがあります。 駐車場：6台位 =明治時代= ◆1884年（明治17年） 【蕎麦】 「直利庵」（ちょくりあん）...
View Article【HANAKO 北堀江店】大阪：北堀江
【HANAKO 北堀江店】 ◆2025年6月13日（金） 「茶切蕎麦 ざる 1400円」 静岡県大川大間産の新茶茶葉と抹茶を利用した旬の 創作蕎麦。 ◆2025年5月21日（水） 「蕎麦のＡセットランチ」 ざる蕎麦、キスと野菜の天ぷら、焼鯖の土鍋ご飯。 ◆2025年4月25日（金） 「桜海老ぶっかけ蕎麦 1800円」...
View Article04【宮城県の麺類等の歴史！】
04【宮城県の麺類等の歴史！】 臨時OPEN！ =明治時代= ◆1883年（明治16年） 【蕎麦】 「蕎麦處家福」 宮城県仙台市青葉区本町1-14-16家福ビル2F 022-222-0565 10：45～15：00土曜日は～13：30まで。 定休日：日曜日 ◆1905年（明治38年） 【蕎麦】 「いろはや」 宮城県仙台市太白区長町5-1-24 022-248-1742...
View Article【関西の蕎麦：新店情報！】
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西蕎麦新店情報】 【２０２５年新店情報】...
View Article06【山形県の麺類などの歴史！】
06【山形県の麺類などの歴史！】 工事中です。 「江戸時代」 ◆1858年（安政5年） 【総合食品商社】 「株式会社丸太中村」 山形県山形市流通センター1 丁目12 番1 号 023-633-2727 山形市十日町にて中村喜兵衞商店として創業。 https://maruta-nakamura.co.jp/company ◆1865～1868年（慶応年間） 【蕎麦】 「そば処 庄司屋」...
View Article【スープカリー イエロースパイス 北堀江店】大阪：北堀江
【スープカリー イエロースパイス 北堀江店】 撮影：PAPUA 2020年10月3日（土） 撮影：PAPUA 2025年6月16日（月） ◆2025年6月16日（月） 「チキンスープカレー骨付き 1480円」 牛蒡、カボチャ、ヤングコーン、インゲン、人参、茄子、 ジャガイモ、煮玉子、骨付きチキン モバイルオーダーに変わってました。 やはり、5年前とは値段が上がってますね。...
View Article【麺匠 輪】大阪：深江橋
【麺匠 輪】 ◆2025年6月15日（日） 「麻婆豆腐ラーメン（山椒麺使用）ご飯付き 1500円」 三十三丁目食堂コラボ この日は上記特別メニューのみの営業でした。 香り高く、山椒麺を使ったピリ辛のラーメンですが 殆どの人が完食されていたようです。 汗をたっぷり欠きましたが満足感の高い逸品でした。 ◆2025年4月28日（月） 「冷やしラーメン（昆布麺＋ミニご飯）950円」...
View Article【らーめん志高】大阪：我孫子道
【らーめん志高】 ◆2025年6月16日（月） 「とんこつらーめん」 見るからにこってりとした色ととろみが麺と一緒になって口の中を踊ってくれる。 くどさは無く、いつまでも続いてほしいしっかりと届く拘り抜いた豚骨愛を感じます。 豚骨らしさとは何か?と逆に投げかけてくるような頼もしいらーめんですね。 また、ゆっくりとお伺いしたいです。 「メニュー」 【らーめん志高】...
View Article【北浜・淀屋橋・肥後橋周辺の気になる麺類達】
【北浜・淀屋橋・肥後橋周辺の気になる麺類達】 ラーメン 【鶏 soba 座銀 本店】 https://papua.osakazine.net/e736668.html 大阪府大阪市西区 江戸堀1-19-2 11:00~15:00 18:00~22:30 定休日：なし 2014年5月26日にOPEN！ ・「鶏 soba」 900円 【牛骨らーめん ぶっこ志】...
View Article【おらが蕎麦 四ツ橋店】北堀江1
【おらが蕎麦 四ツ橋店】 ◆2,025年6月19日（木） 「野沢菜わさび とろろそば 800円」 ◆2025年4月9日（水） 「冷しきつねそば定食 900円」 蕎麦は予想外の量がありました。 「ざる蕎麦」のオーダーがかなり多かったですね。 （メニュー） グルメ杵屋の蕎麦部門は 【そじ坊】、【越後 叶家】、【おらが蕎麦】の3パターンの店舗が展開されています。 夜は居酒屋使いの出来る人気店ですね。...
View Article【関西のうどん：新店情報！】
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西うどん新店情報】 【２０２５年新店情報】...
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