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Channel: PAPUAのぶらり関西発見伝4
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【Udon Kyutaro】大阪:本町

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【Udon Kyutaro】 ◆2019年9月6日(金) 「すだちひやひや」 朝からすっきり。完食。 9月のお休みです。 ◆2019年9月2日(月)~12月15日(日) 「うどんコレクションシタンプラリー」が始まりました。 ◆21019年8月7日(水) 「肉胡瓜醤油うどん」 胡瓜にはダイエット効果がある様です。 今月から始まりました「肉キュー」は醤油冷にていただきました。 混ぜ合わせて先に胡瓜からいただきます。 肉との相性も良いですね。 ◆2019年4月26日(金) 「あつかけ」+「ちくわ天」+「海老入り赤天」 ◆2019年3月30日(土) 「生ワカメぶっかけ冷 温泉玉子入り」 臨時休業情報です。 うどんを食べながら、春を待ちましょう! ◆2019年3月22日(金) 「生ワカメぶっかけ冷 温泉玉子入り」 翌日、よしやでも生ワカメをいただきました。 ◆2019年2月4日(月) この日は、師匠である「純手打ちうどん よしや」の山下店主が限定の「そば」を打たれました。 もちろん、手切りです。 艶々な麺が冷たい出汁に泳ぎます。 空心菜と小海老のかき揚げ。 ◆2018年10月11日() ◆2018年8月30日() 「ひやあつ+瀬戸のエビ練り天+枝豆と白ネギのかき揚げ」 おはよううどんが美味しい朝です。 ◆2018年8月2日() ◆2018年7月20日(金) 「しゃんらんのMBDF」 今夜は久しぶりに但馬の出石から大阪に戻って来る、 「中国厨房しゃんらん」の西田シェフの麻婆十字団による壮行会があります。 昨夜から、朝は麻婆うどんと決めていました。 本町の丼池にあります。「Udon Kyutaro」は、 朝7時から「朝キュウ」と呼ばれる、「おはよううどん」がいただけます。 MBDFは、そのまま麻婆豆腐で特製麻婆豆腐と特製辣油で讃岐うどんをいただきました。 これは、夜なら、肴にもなりますね。 #麻婆豆腐 ◆2017年10月7日() 「すだちひやひや・冷 600円」 ◆2017年10月1日() 「キツネのキュータロー・温 500円」 「牛蒡と玉葱のかき揚げ」 ◆2017年9月19日()(レセプション) 「ぶっかけうどん冷」 本場の讃岐で「うどんバカ一代」「純手打ちうどん よしや」で修業された店主は、大阪に戻り本町丼池にて10月1日にOPENされた。 うどんだけでなく、ラーメンも大好きな店主です。 駅からも近く、コインパーキングが無数にあります。おはよううどんは、既に「つるまる饂飩チェーン」等により、本町界隈には朝早くからうどんが食べられる店があるにもかかわらず、本格的な讃岐うどんの狼煙が漸く上がりました。 【Udon Kyutaro】 大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F 営業時間: 7:00〜10:00 11:00〜15:00 定休日:日曜日 080-2516-2680

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