◆2019年11月27日（水）
「うどん鍋」＋カレー（丈六杯打ち上げ鍋宴会）
出汁が熱くなってきますと、酒の肴となります。美味い出汁ですね。
このホルモンには自家製二味唐辛子を思わず鞄から取り出しました。
一連の具材を食べ終わると、カレーに味変します。
満足満足！
ご一緒いただきました皆様、ありがとうございました。藤坂店主ご馳走様でした。
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◆2017年1月20日（金）
先週の堺麺の会新年会にてお会いして直ぐの訪問。金曜日の麺活になります。
懐かしい街並みは、実は35年も前、新婚時代に住んでいた町です。
見に行くと既に居た「末広マンション」は取り壊されて更地になってました。
さて、玄関を入ると元気な声で藤坂店主に迎えていただきました。
そのままカウンターへ。昼間ですが、おでんで一献やりたい雰囲気が迫ります。
名物の「かすカレーうどん」を注文しました。
和牛の油カスと和牛肉をふんだんに取り入れて、昆布と鰹節の和出汁もしっかりと効いています。
これは、是非共うどん鍋を囲んで、鍋出汁を肴にクイッとやりたくなりますね。
別皿に揚がりたての海老天をカレー出汁にダイブしてがぶり。
至福のひとときです。モチモチのうどんも美味しくて、これは、自宅からウォーキングしてでも寄りたいなあ。
【手打ちうどん処 不二屋】
大阪市住吉区長居西3-4-14
06-6608-1357
11:00〜14:00
17:00〜21:00
定休日：月曜日
http://ameblo.jp/fujiyaosaka/
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