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Channel: PAPUAのぶらり関西発見伝4
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【中国料理 若水】大阪:針中野

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【中国料理 若水】 ◆2021年8月22日(日) 「カレーそば」 出汁がしっかりしているのでカレースープも美味しいです。久しぶりに猛暑のランチタイム。 豚バラ肉、人参、玉ねぎ、ネギ、人参、ピーマンと具沢山です。 ◆2020年5月25日(月) 「わんたんめん」 優しい味わいのスープにストレート細麺の隅に チュルチュルンのわんたんが忍び込んでいます。 冷麺は、今年もやらないと大将(マスター)が言われてました。 ◆2019年8月17日(土) 「八宝ラーメン」 豚肉、小海老、うずら卵、人参、玉ねぎ、ピーマン、白菜と ちゃんぽんよりも豪勢な具材です。 ぷりぷりな小海老も沢山入っています。 カウンター席がほぼ満席。 大将も厨房から出て来れない。 話題の高岡商:履正社は履正社が順当に勝ち上がって、 智弁和歌山:星稜の試合が始まりました。 帰りにかたやてたこ焼き買って家でゆっくり見よう。 ◆2019年3月27日(火) 「カレーそば」と「餃子」 昼一番に平野の得意先に向かう途中にランチ。 コの字カウンターに座ったら、 丁度対面したカウンターにいらした我孫子にお住まいだと言うご夫婦に 「いつも、よ〜いドン!を見てますよ〜」 と声かけられました。 嬉しさの余りに、「今週の木曜日にまた出ますのでよろしくです。」 と言ったけれど、今朝良く見たら放映は3月27日(水)になっていました。 あちゃ〜嘘つきんになってしまった。 申し訳ありません。 昔、湯里近くにお住まいだった事までお聞きしてました。 さて、思ったよりも、ストレートに辛味が強いあんかけのカレースープでした。 具材は、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、人参です。これは、食べて良かったです。 次回はいよいよ「八宝ラーメン」をいただきます。楽しみだなぁ! ◆2019年3月4日(月) 「天ぷらそば」 やはり鶏ガラの清湯あんかけスープに小海老の天ぷらが混ざり野菜と一緒にいただきます。 白菜、ネギ、人参、ピーマンも満載ですが、 一味加えた小海老の天ぷらがかなり入って食べ応えがあります。 ◆2018年6月10日(土) 「ちゃんぽん」 早朝から、大量の鶏ガラで摂る清湯スープが、具材をしっかり炒めた後に、決めての深い味わいをまとめています。 麺は細めのストレート麺。 モヤシ、ネギ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、豚肉が食べ飽きしない穏やかなちゃんぽんとなっています。 八宝らーめん、中華丼などのあんかけ系統や、カレーそばの人気も高い。 しかも、天ぷらそばも早くからメニュー化されています。 【中国料理 若水】 大阪府大阪市東住吉区湯里2-17-23 06-6702-7177 昼〜14:30 夜〜19:00 定休日=水曜日 1963年(昭和38年)にOPEN!

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