【春うどん】
今年の桜は例年よりも早いですね。
しかし、新型コロナウイルスにより世界的なピンチです。
そこで、うどん店で食べるだけでなく、テイクアウトも出来るお店のリストを含めて
食べ歩きしてみましょう。
いざロックアウトになる前にご利用ください。
また、「き田たけうどん」などでは画期的な「大阪つけ麺」の試作が始まっています。
新しい情報としてはうれしい限りです。
釜揚げや湯だめではなく、かけ出汁で提供するつけ麺。
そのままでも食べることが楽しめて更に味変のつけ汁に漬けて楽しめます。
「きつねうどん」
大阪で生まれた「きつねうどん」がピンチだと知ったのはもう随分前だった。
手間のわりに値段が取れない、市販の甘揚げでは注文がされに少なくなる。
メニューから外すこともできない。
「けいらんきつね」、「ひやしきつね」などの複合メニューで季節限定なども提案してきました。
カレーなどにも乗せられたりしました。
知り合いの豆腐屋さんで別注の揚げを作り本格的に差別化を図ったお店もありました。
改めてきつねうどんのファンも増えてきたようにも思います。
もう一度、春うどんとしてきつねうどんを見直したいなあ！
◆【きりん屋】
大阪市中央区平野町3-2-2
06-6227-8859
平日 7：00～10：00、11:00～19：00
土曜 7:00～14：00
定休日：日曜日、祝日
https://www.instagram.com/kirin__ya/
2018年11月13日にOPEN！
テイクアウト
うどん、おにぎり、いなり寿司など
2020年4月1日（水）
「朝うどん」
◆【UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO】
大阪市中央区南本町1-2-6 Fiore Building 1F
06-7508-1717
11:00～14:00
定休日：日曜日
2015年11月13日にOPEN！
テイクアウト
うパン、コーヒーなど
2020年4月1日（水）
「山の芋入り明太ぶっかけ」
◆テイクアウトリンク集
【Sora Ryokoさんのテイクアウトが出来るお店たち】
https://maps.app.goo.gl/kpj1tQqU7oTTzyfy6
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