【成駒家本店】大阪：駒川
【成駒家本店】 ◆2020年3月16日（月） 「けいらんきつね」 せっかくなので、セカンドランチは 「けいらんきつねうどん」 です。 生姜がは出汁が冷めやすいので、別皿が良いですね。量も好みがあると思います。 「春うどん」のポスターを持って伺いました。 ◆2019年9月16日（月） 「五目そば」 小海老、ポーチドエッグ、人参、白菜、モヤシ、ネギ。 中華そば用細麺。...
View Article【関西のラーメン店の開業】2017～2018
関西のラーメン 【２０１８年（平成30年）新店情報】 ・大阪府 保留・移転「はびきのほんてん」＠羽曳野市？ ◆２０１８年１２月のＯＰＥＮ！（31） ・福井県 １２／？・「なん・なん亭」幾久店＠福井市二の宮1-108 ・三重県 １２／？・「ル・シノワ 花栞」＠伊勢市二見町茶屋516-5 夢ギャラリー二見 1F 奥 ・京都府 １２／２６・「ダックヌードル」京都祇園店＠京都市東山区祇園北側329...
View Article【岡山県笠岡市の麺類等の歴史】
【岡山県笠岡市の麺類等の歴史】 笠岡は天然の良質な港町を持ち、 中世より中国地方山間部への街道も整い、 特に現在の庄原市東城町・高梁市川上町・成羽町との物流で大いに栄えた。 戦国時代には陶山氏や村上水軍の所領となった。 ◆１７００年（元禄13年） 【行政】 笠岡町に幕府代官所（笠岡代官所）が設けられ，以後現在の市域の大部分は幕末まで42代170年の幕府代官支配が行われる。 ◆１８７１年（明治4年）...
View Article【楽観堂 ウラなんば店】大阪：日本橋
【楽観堂 ウラなんば店】 ◆2020年3月22日（日） グランドオープン❣️ 出会いに感謝 笑顔に感謝 ありがとう ◆2020年3月19日（木） レセプションに伺いました。 なんば花月の南側の道（サウスロード千日前）を真っ直ぐ東に堺筋に出る手前に、一際赤く燃える「楽観堂」の文字に惹かれます。 先ずは生ビール！ そして、生マッコリをボトルで。 ハート刺し。 マンドゥ（韓国餃子）。...
View Article【こなもんニュース】2020.3.21
日本コナモン協会 Japan Konamon Association konamon news●2020.3.21 コロナショックに負けないよう、コナモン食べて頑張りましょう！ ■１■コロナ対策について副会長沖山がまとめております、ご参考まで。 https://papua.osakazine.net/e712428.html ■２■ジャパンフードの魅力をご紹介！...
View Article【うどん 一休】大阪：桜川
【うどん 一休】 ◆2020年3月23日（月） 「きつねうどん」 【うどん・そば】 わかめ 450円 こ ぶ 450円 きざみ 450円 きつね 500円 と じ 500円 ざ る 500円 梅干し 550円 釜揚げ 550円 かやく 550円 鳥なんば 650円 おろし 650円 山かけ 700円 肉 700円 すき鍋 1000円 天婦羅...
View Article【中国料理 龍華軒】大阪：南本町
【中国料理 龍華軒】 ◆2020年3月23日（月） 久しぶりにこちらの餃子で、ぷは〜っとやりたくなり、やって来ました。 TOROMIラリー21軒目 そうです。 今夜は、メインのTOROMI限定メニューがあるのです。 「トロトロトロミー麻婆おこげスペシャル」 1280円。夜のみの提供です。 おこげの食感が、最初の熱々の麻婆豆腐が注がれた時から、徐々に変化して行くのが、これまた楽しい。...
View Article【スタンド カメレオン】大阪：針中野
【スタンド カメレオン】 ◆2020年3月16日（月） 初訪問。 少し寒かったので、先ずは熱燗。 肝さっと炙り。 やっぱり、赤星やな。 セロリのキムチ。 免疫力はUPするのか？ 〆は迷ったが、今夜は鶏スープ水餃子。 鶏スープラーメンは次の課題（笑）。 ◆2020年3月13日（金） 新装開店！ ◆2020年3月11日（水） 貼り紙発見！ あ、金曜日にOPENや！ 【スタンド カメレオン】...
View Article【お富さん 本店】長崎：佐世保
【お富さん 本店】 ◆19 「」 屋台から始まった事もあり、屋台の雰囲気が残してある店。 おでんのすじ肉を頼み、一杯飲んでいるとラーメンも出来あがる。 ラーメン500円。チャンポン600円。皿うどん650円。 ◆19 「チャンポン」 ハウステンボスの帰り道、義弟家族とうちの家族で寄る。 佐世保生まれの義妹は「お兄さんは何でお富さん」を知しっちょっと？ と不思議がられた。...
View Article【PAPUAの2020年3月の麺活】
【PAPUAの2020年3月の麺活】 3月もよろしくお願いいたします。 日付の下の数字はその日の歩数計の数値です。 ◆2020年3月27日（金） 【】 「」 ◆2020年3月26日（木） 13057 【どん兵衛 鴨出汁そば】日清食品カップ麺 「鴨そば鍋」自宅にて。 【き田たけうどん】 「赤味噌牛すじカレー 大阪つけ麺」 ◆2020年3月25日（水） 5632 【コアラ食堂】 「とろみトン平串」...
View Article【き田たけうどん】大阪：日本橋
【き田たけうどん】 ◆2020年3月26日（木） 「赤味噌牛すじカレー 大阪つけ麺」 麺の量は普通の汁麺よりも多目。 先ずはそのまま「ハイカラうどん」として楽しめます。そのままで美味い。 中々スパイシーなカレーに、たっぷりな紫キャベツのピクルス。 黒毛和牛、牛すじもかなり入ってます。 めちゃ長い細うどんもたっぷり楽しめました。 最後の方は、出汁をカレーに加えて出汁感たっぷりで楽しみました。...
View Article【関西の蕎麦：新店情報！】
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西蕎麦新店情報】 【２０２０年新店情報】...
View Article【カドヤ食堂 クリスタ長堀店】大阪：長堀橋
【カドヤ食堂 クリスタ長堀店】大阪：長堀橋 ◆2020年4月1日（水） グランドオープン！ ◆2020年3月30日（月） レセプションに伺いました。 「中華そば（ポーク）」＋「生卵」 2種の中華そばにライス、キムチニラが 終日付いてます。 私がいただいた中華そばポークには、鹿児島茶美豚のチャーシューが約100gトッピングされてます。 中華そばチキンは縮れ麺に鶏スープで生卵が入っています。...
View Article【麺場 力皇】奈良：天理
【麺場 力皇】 ◆2020年4月1日（火） 本日より定休日が日曜日に水曜日が加わりました。明日4月2日（水）が休みとなります。 ◆2019年6月4日（月） 「特選濃厚みそらーめん 930円」 豚骨の濃厚なスープにまったりとした味噌がバランス良く交わり、 重くないスープとなっています。 そこに、いかにも力強い極太麺が出会い、食べ飽きさせません。...
View Article【はりこま】針中野駒川情報
はりこま 大阪市東住吉区の針中野・駒川周辺の楽しい新鮮な情報を整理出来るかな？！ お得情報もよろしくお願いします！ 【ＩＮＤＥＸ】 ・2019ＧＷ麺類などの営業情報・針中野・駒川 ・2019三駅物語フェス開催 ・新店などの 情報❣️ ・臨時休業などの情報❣️ ・閉店などの情報❣️ ・針中野駅前再開発情報❣️ ・大阪メトロ駒川中野駅関連情報❣️ ・東住吉警察署建設関連情報❣️ ・駒スタ❣️...
View Article【春うどん】2020
【春うどん】 今年の桜は例年よりも早いですね。 しかし、新型コロナウイルスにより世界的なピンチです。 そこで、うどん店で食べるだけでなく、テイクアウトも出来るお店のリストを含めて 食べ歩きしてみましょう。 いざロックアウトになる前にご利用ください。 また、「き田たけうどん」などでは画期的な「大阪つけ麺」の試作が始まっています。 新しい情報としてはうれしい限りです。...
View Article【PAPUAの2020年4月の麺活】
【PAPUAの2020年4月の麺活】 4月もよろしくお願いいたします。 日付の下の数字はその日の歩数計の数値です。 ◆2020年4月1日（水） 【KONA×MIZU×SHIO】 「山の芋入り明太ぶっかけ」 テイクアウトあり！ うパン、コーヒーなど。 【KONA×MIZU×SHIO】 「山の芋入り明太ぶっかけ」 【きりん屋】 「おはよううどん」 テイクアウトあり！ うどん、おにぎり、いなり寿司など。
View Article【立ち食いうどん きりん屋】大阪：平野町
【立ち食いうどん きりん屋】 「テイクアウト商品」 ・うどん各種 ・おにぎり ・いなりすし 小西店主は香川県高松市の人気セルフうどん店「さか枝」で約5年間修業されました。 当初玄関にあった券売機は現在置いてません。 【さか枝】 香川県高松市番町5-2-23 1963年（昭和38年）製麺業開始、 1975年（昭和50年）セルフ店舗開始。 ◆2020年4月1日（水） 「おはよううどん」...
View Article【ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ】大阪：南本町
【ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ】 テイクアウトあり！ ・うパン ・コーヒー ・食べる辣油 ◆2020年4月1日（木） 「山の芋入り明太ぶっかけ、揚げ餅入り」 ◆2020年1月20日（月） 「鴨ロースの柚子葱うどん 1080円」 ◆2019年8月30日（金） 「海老の梅しそと旬菜天ぷら付きすだちひやかけうどん」1280円（税込み） ・海老の梅しそ天 ・イチジク天 ・オクラ天 ・水茄子天 ・椎茸天...
View Article2020年4月【関西の麺類店などの臨時休業情報！】
2020年4月【関西の麺類店などの臨時休業情報！】 急な変更などもありますので、各自でご確認ください。 【店名】 ・住所などのリスト ・休業の状況（例：夜営業のみ休業） ・期間など（例：4月1日から当分） うどん店など 【大阪府】 【讃州 SANSHU】 ・大阪府大阪市西区江戸堀1-16-21 06-7509-4189 ［月～金］ 11:30～売り切れ 定休日：日曜日・祝日 ・夜営業のみ休業。...
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