【担々麺 青藍】
◆2021年3月18日（木）
心斎橋PARCO 「心斎橋ネオン食堂街」
グランドオープン！
◆2021年3月16日（火）
内覧会に伺いました。
落ち着いたカウンターの奥のコーナー付近に案内されました。
そして、待ちに待った担々麺がやって来ます。
「担々麺」
スープは鶏ガラベース。
麺は中太ストレート麺。
そして、具は挽肉、ネギ、白ネギ。
金ゴマの芝麻醤のこだわりのあるここにしか無い優しい味わいです。
ラー油のピリ辛感に独特な香りが特徴の仕上がりとなっています。
麺はもっちりとした心地よいのど越しの良いつるっとした自家製麺。しっかりと満足感が湧いてきます。
挽肉もたっぷりと入り、とても美味しいですね。あっという間に完食。身体がホッと暖まりました。
谷町6丁目にある人気中華料理店『青藍』の担々麺メニューを担々麺専門店として、ここ心斎橋パルコB2Fの「心斎橋ネオン食堂街」に3/18オープンします。
【メニュー】
入口右側にある券売機で購入。
【心斎橋PARCO】
【担々麺 青藍】
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコB2F
11:00～20:30
定休日：無休
2021年3月18日にOPEN！
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