【中華料理 大廣】
奈良でも最も古い（明治28年創設）百年商店街となる椿井商店街に入ると、何故かバス停が店の前にあります。
え？前に来た時は無かったと思う。
20年前経っても市場の雰囲気はほぼ、変わらないかな。
◆2021年3月22日（月）
「チャンポン 750円」
小海老、豚肉、筍、ニラ、玉ねぎ、木耳、パプリカ、人参、ブロッコリー、ホタテ貝、モヤシ。
あんかけ醤油、中太麺。
具材がたっぷりで楽しめます。
ほんのり生姜と胡椒が効いてメリハリがあります。麺は鍋には入れずに丼に湯がいて先に入れて、その上からあんかけ具材をのせられます。見事なビジュアルにうっとりします。
メニュー
【中華料理 大廣】
奈良県奈良市椿井町５
0742-26-4935
12:00～14:00（L.O.13:50）
17:00～23:00（L.O.22:50）
定休日：第1と第3の日曜日
座敷の別間スペースがある様です。
1971年（昭和46年）にOPEN！
【近隣の歴史】
【椿井市場】
◆1895年（明治28年）
【古梅園】
◆1577年（天正5年）
日本最古の製墨業の会社。
【元林院】
◆1872年（明治5年）
全盛期200人の芸妓が居た花街。
現在は置屋が1軒。
【絹谷家】
◆1742年（寛保2年）
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