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Channel: PAPUAのぶらり関西発見伝4
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【魚々麺 園】大阪:布施

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【魚々麺 園】 ◆2021年11月3日(水) 【石原ラ軍団DXにて初コラボ】 凄い行列の先頭である玄関口で、今日のコラボイベント開催の挨拶が始まりました。 本日のコラボメニューです。 本日の行列対策です。 さて、私の番号は? お見事!63番。 約、2時間並ぶ事になります。 何と並んでいると、ご近所の方からビールの差し入れありがとうございました。 2時間近く経ち、やっと入口近くまで来ました。 堺麺の会の中田会長とテーブルに座る。 石原店主とゴーレム店主は休む間もなく厨房で奮闘中! 男は黙って黒鮑肝。 河内鴨の濃厚白湯出汁に 山崎真鯛と羅臼昆布の白湯出汁を 合わせた動物系魚介スープ。 合わす麺は世界パン専用粉の春よこいを使用した自家製細ストレート麺。 鶏胸肉、豚レアチャーシュー、河内鴨ロースも艶やかに並びます。 2人共寡黙でがんばります。 ◆2021年10月7日(木) 「冷やし海老クリーミーそば」 東大阪ラーメンスタンプラリー2021 ◆2021年5月13日(木) 「ボタン海老の冷やし白湯ラーメン」 チャーシュー各1枚ずつはラーメンサーキット参加の特典サービスです。 【魚々麺 園】 大阪府東大阪市足代南1丁目3−12 11:30~14:30 18:00~20:30 定休日:火曜日 分家 丿貫より独立して同じ場所に 2021年3月3日にOPEN! 【分家 丿貫】 2014年8月6日にOPEN!

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