03【岩手県の麺類等の歴史！】
臨時OPEN！
=江戸時代=
◆1761年（宝暦11年）
【蕎麦】
「そば処佐々木屋」
岩手県花巻市石鳥谷町好地第16地割134
0198-45-2326
11:00〜19:00
定休日：毎月1日、11日、21日（祝日の場合は営業）
中華そばがあります。
駐車場：6台位
=明治時代=
◆1884年（明治17年）
【蕎麦】
「直利庵」（ちょくりあん）
岩手県盛岡市中ノ橋通1-12-13
019-624-0441
11:00～20:00(OS)
定休日：水曜日
http://www.chokurian.com/index.html
（わんこそば）があります。
◆1891年（明治24年）
【牧場】
「小岩井牧場」
岩手県岩手郡雫石町と滝沢市にまたがって所在する日本最大の民間総合農場。
◆1904年（明治37年）
【蕎麦】
「嘉司屋」
岩手県花巻市東町2-19
0198-22-3322
11:00～14:30 17:00～21:00(L.O.20:00)
定休日：水曜日
（わんこそば）があります。3500円。
◆1907年（明治40年）
【蕎麦】
「そば処 東家東家本店」
岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3
019-622-2252
11:00～20:00(OS)
お店の都合で夕方15～17時休む事が大体
定休日：12／30～1／1
https://wankosoba.jp/
（わんこそば）があります。
◆1911年（明治44年）
【蕎麦製麺】
「有限会社赤喜商店」
岩手県盛岡市名須川町11番28号
019-622-2563
昼間だけ「喜六そば」を経営しています。
[月～金] 11:30～15:00 [土・日・祝] 11:00～15:00
定休日：水曜日
28席（通常は１８席。込み合うと座敷の10席を開放）
=大正時代=
◆（大正4年）
【蕎麦】
「そば処 北田屋」
岩手県盛岡市仙北2丁目3-21
019-636-0543
11:00～14:30
17:00～19:00
定休日：火曜日
◆1923年（大正12年）
【蕎麦】
「やぶ屋」花巻本店
岩手県 花巻市吹張町7-17
0198-24-1011
10:30 ～18:00
定休日：月曜 祝日の際は火曜日
https://yabuya.jp/
https://www.instagram.com/explore/locations/369060963/
（わんこそば）があります。
わんこそばの発祥店
わんこそば体験1650円。
=昭和時代=
◆1953年（昭和28年）
【じゃじゃ麺】
「白龍（パイロン）」
岩手県盛岡市内丸5-15
019-624-2247
[月～土]
9:00～21:00(L.O.20:40)
[日曜]
11:30～18:45
定休日：なし（盆、年末年始に休暇あり）
http://www.pairon.iwate.jp/
◆1954年（昭和29年）
【盛岡冷麺】
「食道園」
岩手県盛岡市大通1-8-2
019-651-4590
11:30～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
定休日：第1・3火曜（GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月1日休）
◆1955年（昭和30年）
【盛岡冷麺】
「ぴょんぴょん舎」
http://www.pyonpyonsya.co.jp/
「冷麺」「じゃじゃ麺」もあります。
◆1960年（昭和35年）
【蕎麦】
「初駒本店」
岩手県盛岡市八幡町10-21
019-651-7184
11：00～20：00
定休日：水曜日
https://hatsukoma-group.com/
（わんこそば）があります。
◆1962年（昭和32年）
【蕎麦】
「富士屋食堂」
岩手県花巻市大通り1-2-25
0198-24-3912
11:30〜14:00
17:30〜21:00
定休日：日曜、祝日
「ホルモン鍋」「涼風麺」
◆？
「山猫軒本店」
岩手県花巻市矢沢3-161-33
0198-31-2231
9:00～17:00 （ラストオーダー 16:30）.
定休日. 年末年始12月28日～1月1日のみ.
◆2006年（平成18年）
【麺類、郷土料理】
「香醤（コウジャン）」
岩手県盛岡市大通2-4-18
019-626-2336
[月～木] 11:00～翌1:30(L.O.)
[金・土] 11:00～翌2:00(L.O.)
定休日：日曜（祝日の場合は月曜）
https://konamu.com/outline/（麺工房 粉夢）
◆2008年（平成20年）
【ワンタン・中華そばの店】
「福」
岩手県宮古市保久田2-17
090-3129-3516
11:00～18:00(L.O.17:45)
定休日：不定休
店主交代により「花福」から「福」に店名変更。
◆『日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ』◆
http://papua.osakazine.net/e654327.html
©️ 日本コナモン協会：関西麺類研究所
©️ PAPUAのぶらり関西発見伝４
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