四川まぜそばのランチをいただきました。
大きな真っ白な丼にストレート極太麺が忍んでいます。
お盆のセットには、白ご飯、生卵、筍入りのあんかけスープ、搾菜などが付いてます。
取り敢えず混ぜましょう！
細長い角皿には薬味として、辣油、黒酢、パクチーが添えられています。
好みで少しずつ加えましょう。
黒酢、パクチーを加えます。まずは、一口目、中々香辛料が効いていますね。
生卵を溶いて、半分程まぜそばに、合わせます。一気に穏やかな甘味が広がりました。
辣油を加えて、辛味を調整しますが、辛いのが苦手なら止めましょう。搾菜をかじり、生ビールをぐびぐび。休日のランチは気が楽ですね。
味の変化を楽しみながら、麺を食べ終えたら、最後に白ご飯と残りの溶き卵を加えてクッパ風にいただきます。麺と一緒に食べられ難い野菜なども蓮華でいただきましょう。
満腹満足のランチとなりました。
日曜日
ランチも楽しい
裏なんば
【アジア多国籍料理 マルコポーロ】
大阪市中央区難波千日前15-3
050-3461-6354
[昼]
11:00～14:30（L.O.14:00）
[夜]
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：不定休
【他にもランチメニューが揃います】
◆四川まぜそば 880円
◆鶏のココナッツグリーンカレー 880円
◆鶏と野菜のフォー 880円
◆チョイスランチ 3品 1,000円
（スープ、ごはんorお粥、漬物＋3品）
◆チョイスランチ 4品
（スープ、ごはんorお粥、漬物＋4品）
※金額は店舗にてご確認くださいませ。
◆チョイスランチ 5品 1,400円
（スープ、ごはんorお粥、漬物＋5品）
◆チョイスランチの品は下記よりお選びください。
A：酢豚
B：よだれ鶏or葱ソースサラダ添え
C：春巻き（1本）
D：唐揚げ（2個）
E：蒸し点心（2種）
F：マーボー豆腐
G：日替わりメニュー
H：デザート
https://r.gnavi.co.jp/md24wxhp0000/
【アジア多国籍料理 マルコポーロ開店】
これは、昨年末のレセプションの時の様子です。
http://papua.osakazine.net/e622047.html
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