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Channel: PAPUAのぶらり関西発見伝4
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【生そば ちく千】大阪:堺

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【生そば ちく千】 ◆2024年8月21日(水) 「山かけ冷」「海老天」 ◆2024年7月20日(土) 「せいろ 1斤」「海老天」 ◆2024年5月21日(火) 「せいろ 1.5斤」 ◆2024年5月8日(水) 「山かけ冷」 ◆2016年11月21日(月) 改装工事が終了しました。営業再開。 ◆2016年9月15日() 「ホームランそば 830円」 ついに、食べました。 わ〜い❣️わ〜い❣️ ホームランだ❣️ 牛肉。海老天2匹。きつね揚げ。とじ卵。 ビールに海老天、と、あつもりのせいろを頼む方が多いですね。 #そば処ちく千 #堺市の麺類の歴史 http://papua.osakazine.net/e610930.html ◆2016年7月20日(水) 昨日はランチも夜も蕎麦三昧でしたが、一昨年の今日は、名古屋で蕎麦でした。 ひょんな事から、堺市の麺の歴史を調べ始めましたが、 1695(文禄8年)年創業の「ちく満」は有名な熱盛りせいろの元祖。 近くの「よし井」は「ちく満」の親戚で暖簾分け。 「ちく千」も親戚ですが、暖簾分けではありません。 三軒共に葭井姓。 さて、門前そばは、どうなんだろうか? 【生そば ちく千】 大阪府堺市堺区戎之町東4丁2-3 072-222-5646 11:30〜19:45 定休日:日曜・祝日 駐車場:向かいに2台分あります。 店主、葭井さん 1989年(昭和64年)にOPEN!

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