１．「トマトカレー赤つけ麺 」
まるままトマト一つを煮込んだカレースープに
つけて食べるのが真っ赤な麺。唐辛子を練り込んでますが
辛さは控え目。トマトが影法師になって活躍しています。
既に地元での30年を超える長い経験の元に、今や知る人ぞ知る銘店。
【純喜】
大阪府大阪市東住吉区湯里2-20-8
06-7178-7840
11:30～14:00
17:30～23:00
定休日：月曜日
1985年（昭和60年）3月にペギィスゥとして駒川4にＯＰＥＮ！
2014年8月12日にＯＰＥＮ！
２「つけ麺 930円」
大変美味しい麺の味わいと、美しく柔らかいフォルム。
カドヤ食堂のＤＮＡを個性的にしっかりと表現しているつけ麺がやはり人気です。
素直な想定のバランスがぴったりなので安心していただけます。
【中華そば うえまち】
大阪府大阪市中央区上町A番22号
06-6762-5311
11:00～14:30
18:00～21:00
定休日：月曜日
３．「特製濃厚つけ麺1050円」
昨年末にオープンした新店ですが、既に人気店の仲間入り。
しっかりしたフィットチーネの様な平打ちの麺は
弾性もあり濃厚なスープに絡みます。
チャーシュー、煮玉子には繊細な味わいが隠されているのも魅力。
【いかれたヌードル フィッシュトンズ】
大阪府大阪市西区新町1-25-18
06-6535-9929
月～土曜日
11:00～14:30
17:30～22:00
定休日：日曜日（祝日は昼のみ営業）
４．「鶏もつつけ麺 780円」
中太麺が整然と盛り付けられてすっきりとしています。
先ずは酢橘を麺に掛けても良し。そのまま、麺だけを手繰っても良し。
味の変化もいろいろと楽しめます。
最後にプラス180円にて再調理の「女将雑炊」で〆る事も楽しいですよ。
【清麺屋】
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
06-6710-9033
11:00?16:00
18:00?20:30
定休日：水曜日の夜、不定休
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