【大丸梅田店35周年記念イベント】
【大丸梅田店35周年記念イベント】 5F婦人服売り場（うふふガールズ）にて 4月25日（水）〜5月15日（火） この期間に、うふふガールズにて、お買いあげの方に先着でスタンプカードをお渡し致します。梅田近くのおススメラーメン店で召し上がっていただくとスタンプを押印。どちらかのスタンプ１つを押してもらえば、5Fうふふガールズに持ち帰るとおすすめのインスタントラーメンがいただけます。...
View Articleこなもんニュース Vol.6 2018.4.27
日本コナモン協会 ●konamon news● Vol.6 2018.4.27 ■【コナコナ祭り】参加店募集中！ 今年は、５月７日コナモンの日からスタートの「コナコナ祭り」。 短冊をダウンロードして貼っていただき、盛り上げてくださいね！！ http://konamon.jp/archives/7301 ■１■副会長沖山が、女子向けラーメントークショー＠大丸梅田店...
View Articleコナコナ祭り2018
コナコナ祭り2018 ５月７日はコナモンの日！ 飲食店さん参加募集中！ 16回目のコナモンの日をみんなで、コナモンでお祝いし、盛り上げましょう！ 今年もまた関西を中心に、全国の約300店舗のお店で、ポスターを掲示したり、お店によっては何か「特別なこと」をしていただきます！...
View Article【夕刊フジ ＧＷ特集本日発売！】
１．「トマトカレー赤つけ麺 」 まるままトマト一つを煮込んだカレースープに つけて食べるのが真っ赤な麺。唐辛子を練り込んでますが 辛さは控え目。トマトが影法師になって活躍しています。 既に地元での30年を超える長い経験の元に、今や知る人ぞ知る銘店。 【純喜】 大阪府大阪市東住吉区湯里2-20-8 06-7178-7840 11:30～14:00 17:30～23:00 定休日：月曜日...
View Article【PAPUAの5月の麺活】2018
【PAPUAの5月の麺活】2018 ◆5月1日（火） 【麺屋7.5ｈｚ 超本店】 「中華そば」 【讃州】 「ひやかけ」 【讃州】 「カレー釜玉」 ◆5月2日（水） 【夕刊フジ】 「東西並んでも食べたい厳選つけ麺」 【桐麺 十三店】 「和風カレー鶏そば 辛口」 ◆5月3日（木） 【】 「」 ◆5月日（） 【】 「」 ◆5月日（） 【】 「」 ◆5月日（） 【】 「」 ◆5月日（） 【】 「」...
View Article【朝ラーメン浜堂】香川：三豊
ひょんな事で、讃岐のおはようラーメンをまたまた敢行する事になった。 早朝、4時20分に到着。 もちろん、シャッター、ポールゲット！ まだ、薄暗くてこの写真ももう一つのiPhoneの照明を利用して撮りました。 6時まで、少し風もあり、肌寒かったですが、じっと我慢していると、次にラブリンさんが登場しました。ご無沙汰しています。元気そうですね。...
View Article【上杉食品】 香川県三豊市
2018GW讃岐突然ツアー２軒目！ テントの小口に書かれた店名が、薄くなっています。左側に手書きで「上杉食品」と書かれていますよ。 こちらも、何度も伺ってる老舗の製麺所系のうどん店です。 さて、明治40年の創業と言われていますが、明治32年と言う説もある様です。 時計の仕事をされていたみたいで、日曜雑貨の店をやりながら、製麺を始めたのが、明治40年の様です。...
View Article【福真うどん】 香川県三豊市
2018GW讃岐突然ツアー３軒目。 こちらは、セルフのお店です。 店名は「ふくじん」と呼びます。 たけのこの天ぷら、とり天、きつね揚げなどがそそりますが、こちらも「かけ小」をいただきました。 他店よりも半玉程麺の量が多い様な気がします。 モチモチの麺と熱いいりこ出汁を堪能しました。 かき揚げのどデカイのが次々と地元のヤングマンが食べていました？ 【福真うどん】 香川県三豊市豊中町本山甲1080-4...
View Article【手打ちうどん あらき屋】 香川県丸亀市
GW讃岐突然ツアー４軒目。 このGWにOPENしたばかりの新店。 明るい店内は解放感も高く、お洒落な店内。 練麺（れんめん）と手切り麺の二種類 かけ、しょうゆ、ぶっかけ、ざるの四種類。 透明感のあるねじり気味の麺で、 グミ感をモットーにした麺がオススメです。 メニューが見やすく、選びやすいが、 讃岐の他店からは少し高い目になるでしょう。 付加価値が上手く浸透すると良いですね。...
View Article【コナコナ祭り】速報！
これは、お店や食べられた方から送られて来た写真などを集めたものです。 【大阪府】 ◆ラーメン 【関目団長】大阪市城東区 「コク辛ホルモン黒醤油 890円」 春よ来い&きたほなみのブレンド粉使用麺 5月7日（月）、5月8日（火） ◆居酒屋 【ひとと】 「道頓堀焼きそば 各種」 5月7日（月） ◆まぐろ 【楽彩】大阪：桜川 「道頓堀まぐろ焼きそば」 5月7日（月） ◆居酒屋 【ＥＢＩＳＵ】...
View Article【手打ちうどん まる泉】大阪：堺市鳳南
雨の中、蛸を使ったかき揚げを5月7日のコナモンの日に披露するとあり、伺いました。 前回とは違い、浜寺中学校から鳳自動車教習所とうどんののらやの間を通り、まる泉に入る。 昼時だが、二台ある駐車場の上手く一台分が空いていた。 すぐに、 「蛸のハッちゃん」 「蛸とオクラのかき揚げぶっかけ800円」 をいただきました。 2018年は7月2日が【半夏生】なので、...
View Article【TV出演予定！】5月10日
◆5月10日（木） TV出演予定！ 【キャスト - CAST-】朝日放送テレビ 「ニシュランツアーズ」18:35頃？〜 http://webnews.asahi.co.jp/cast/ あ❣️齋藤雪乃さん。 祝！祝！おめでとうございます㊗️ ミサイルマンの西代さんと3人で 晩春の大阪の優しいラーメンを楽しみました。見てね！
View Article【こなもんニュース】Vol.8 2018.5.8
日本コナモン協会 ●konamon news● Vol.8 2018.5.8 祝！ ５月７日コナモンの日、日本コナモン協会15周年！ ■1■だしマヨ商品９品発売スタート！ 日本コナモン協会は15年の歩みの中で、多くの飲食店さんと協力して商品開発も行ってきました。 なかでも道頓堀やきそばの次に開発したのが「だしマヨ」です。 関西中心に多くのスーパーさんに置いていただいています。...
View Article【こなもんニュース】Vol.9 2018.5.10
日本コナモン協会 ●konamon news● Vol.9 2018.5.10 ■１■副会長沖山、ニシュランツアーズ登場 朝日放送【キャスト - CAST-】 「ニシュランツアーズ」5月10日（木）18:35頃0 http://webnews.asahi.co.jp/cast/ ■２■だしマヨ商品９品、おかげさまで好評です！ 大阪の有名店主さんらと開発した、協会プロデュースの「だしマヨ」商品が、...
View Article【飯野屋】 香川県丸亀市
GW讃岐突然ツアー５軒目 肉うどんで有名な店ですが、今回初めて「ひやかけ」を注文。蒲鉾がまた可愛いですね。 うどんは80円で玉売りもしています。おでんは食べませんでしたがこれも80円と格安。 細めで伸びの良い喉越しの良い麺です。 麺を呑み込むのに気持ち良く胃袋に収まりました。 やはり、食べやすい麺で、家で牡蠣醤油で食べてみたくなり、土産に購入しました。 【飯野屋】...
View Article【海侍】 香川県丸亀市
GW讃岐突然ツアー５軒目。 手打ちセルフですが、こちらも肉ぶっかけうどんが人気トップとなりました。 涼しい屋外のテーブルで、おろしぶっかけ冷小290円をいただきます。麺を噛みつけると歯を押し返す中々の剛麺です。...
View Article【宇和島ちゃんぽん】大阪：梅田
【宇和島ちゃんぽん】 レセプションにお誘いいただきながら、当日、伺えなかったまま気になり、昨夜、仕事帰りに、堪らず梅田へ。 店に着く頃には、蒸し暑くて大変でしたが「宇和島ちゃんぽん」に惹かれていただきました。 パッと見た目が、ちゃんぽんにしては、色合いなど、かなりシンプルだなあと思ったが、スープを飲んでみて、何にっ！...
View Article【第３６回：関西望麺会・２０１８夏の陣】募集開始！
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！ 第３６回：関西望麺会・２０１８夏の陣 新たなる麺の創造！ 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！飲みたいもん！ 【７月１４日の関西望麺会の特別コース料理】 （計画中・熊本産「肥後むらさき」のご紹介） 飲み物は別途飲み放題です。 ・ビール（ビン、生） ・日本酒 ・焼酎 ・紹興酒 ・中国酒各種 ・ウイスキー ・酎ハイ ・ソフトドリンク...
View Article【タイのたい】写真集
『タイのたい』 夕食『鯛の宝楽焼』から 【うめ丸】@兵庫県南あわじ市 （写真：PAPUA） 『アジのあじ』 朝食『鯵の一夜干し』から 【うめ丸】@兵庫県南あわじ市 （写真：PAPUA） 『シラスのしらす』無理！ 『生シラス丼』 （写真：PAPUA） 『チヌのちぬ』 『煮付け』 【立ち飲みダイニングEBISU】 （写真：PAPUA） 『キンキのきんき』 『煮付け』 【和洋遊膳中村】...
View Article【関西のうどん：新店情報！】
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西うどん新店情報】 【２０１８年新店情報】...
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