◆【2018.9.3】
嵐の前夜❣️
とり身、ぼんじり。
熊本直送の馬刺し。
レモンキャベツ。
こころ。
つくね、砂ズリ。
出ました。肥後むらさき。赤茄子田楽。
生ビールに代わりまして、三岳。
鶏皮。
たーねぎ。
獅子唐辛子。
白葱。
ついに台風を引き寄せたか？明日は大変だ。
◆【2018.4.22】
今夜は一人で。
ぷは〜っ！
馬刺し
こころ
とり身
手羽先
これが赤ナス（肥後むらさき）
椎茸
上ミノ
◆【】
◆【2017.8.18】
野添さんとサシ飲み！
◆【2017.8.16】
今夜は一人で
◆【2017.】
◆【2017.1.15】
引っ越しました。
昨年来、移転の話を聞いていましたが年末までに、近くに移転されました。
熊本の下通りにある「焼鳥一番」の姉妹店として、馬肉と炭火焼鳥のお店です。震災の後にこちらで出会った「赤ナス=肥後ムラサキ」と言う大きな茄子をいろんな店や人に頼んでは、たくさんの方々に紹介出来ました。特に炭火の遠赤外線により熱を加えるととてもジューシーで熱々ながら大変美味しい茄子でした。6月と9月頃の二回の旬がある様です。
店主ご夫妻に新年の挨拶をして席に着きます。レモンのフレッシュな果実ドレッシングが爽やかなキャベツがカウンターに運ばれます。「黒霧島」のロックを注文しました。
焼き串は「ココロ」から。
砂ズリは、玉ねぎの挟み焼き。
とり身です。
手羽先です。
さくら肉。
メニューです。少し食べて飲んでからの訪問で今回は、いつもの半分位しかいただきませんでしたが、心機一転、新しい店で、心地良い焼き上がりの串焼きをいただきました。春先に肥後ムラサキが入荷してくるのが今から楽しみです。淡路島から入る玉ねぎも美味しいです。
最後にスープをいただいて店を後にしました。
◆移転前のZenの訪問記はこちらです。
http://papua.osakazine.net/e601812.html
【炭火やきとり・馬肉料理「ＺＥＮ」】
住所：大阪府大阪市東住吉区駒川5-6-10
電話：06-6697-7300
営業時間：17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日：火曜日 第3水曜日
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