【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】
【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】 工事中！ 13【東京都】 13-106「東京都台東区」 【らーめん 大喜】東京：台東 ◆2020年1月25日（土） 「わんたん」 25【滋賀県】 26【京都府】 【繁ちゃんラーメン】 ◆ 2019年10月28日（月） 「きざみチャーシューワンタンメン」 ◆2020年4月24日（金） 「ワンタンメン」 小雨が降り出した。フランソワさんと入れ違いでした。...
View Article【うどん棒 大阪店】大阪：梅田
◆2023年12月6日（水） 「12月限定 和牛肉うどん 1470円」 ◆2023年9月28日（） 「無花果酢橘饂飩」2023.9.28 まんのう町羽間産、長尾（らぶりん）さんのいちじく使用。 ◆2022年11月17日（木） 「肉うどん 930円」 残念ながら、オリーブ牛は使ってませんが、やはり長年の人気メニューです。 人参、椎茸、玉ねぎ、ネギを上手く出汁に合わせて、熱々をいただきました。...
View Article2023【関西麺類店などの年末年始情報 ＩＮＤＥＸ】2024
2023【関西麺類店などの年末年始情報 ＩＮＤＥＸ】2024 謹賀新年！本年もよろしくお願い致します。 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事もあります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能の赤の太字 情報の投稿はpapua.japan＠gmail.comへ、お願い致します。...
View Article2023【大阪府の年末年始情報うどん】2024
2023【大阪府の年末年始情報うどん】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創業年月日） ◆自家製粉粗挽きうどん 青空blue＠肥後橋 定休日：日曜日 臨時休業： http://www.aozora.blue/ （2014年11月11日） ◆極楽うどん...
View Article2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024
2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処 葵＠池田鉢塚 定休日：日曜日 臨時休業： https://twitter.com/aoi_ikeda176 （2013年2月26日） ◆極麺 青二犀＠吹田岸部 定休日：...
View Article2023【針中野・駒川周辺の年末年始情報】2024
2023【針中野・駒川周辺の年末年始情報】2024 ◆店名 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 投稿はpapua.japan@gmail.comへお願いします！ 【精肉・鶏肉】 ◆三島屋＠駒川商店街 定休日：火曜日 臨時休業：1/1（月）～ ◆木下商店ホルモン＠駒川商店街 定休日：火曜日...
View Article2023【和歌山県の年末年始情報うどん】2024
2023【和歌山県の年末年始情報うどん】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創業年月日） ◆食堂 阿路みせ＠田中口 定休日：日曜日 臨時休業：12/31（土）～1/4（水） うどん各種、中華そばもあります。 ◆しなの路 秋葉＠和歌浦 定休日：なし...
View Article【あなたの町の 釜玉麺（ＴＫＭ）！】
【あなたの町の 釜玉麺（ＴＫＭ）！】 （工事中） 下記の写真はクリックすると拡大致します。 27大阪府 27-102【大阪市都島区】 【】 27-103【大阪市福島区】 【】 27-115【大阪市東成区】 【麺匠 輪】深江橋 「能登牛 肉そば」2023.4.21 27-118【大阪市城東区】 【ガモウスマイル】蒲生4 ① 中華麺、ちゃんぽん麺...
View Article2023【和歌山県の年末年始情報ラーメン】2024
2023【和歌山県の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創業年月日） ◆井出商店 和歌山市田中町4-84 11:30～23:30 定休日：木曜日 臨時休業：1/1（日）～1/5（木） 臨時営業：12/29（木）...
View Article【わくちゃん巻き巻き】
【レシピ】わくちゃん巻き巻き！ 2010年04月05日08:33 mixiのPAPUAの日記より移送しました。 2023年12月10日 蒲鉾やちくわに切れ目を入れてきゅうりやチーズ、梅肉大葉など出されると結構お酒が進みますね～もう一工夫でより見た目にも楽しいおつまみを作ってみましょう。１５年程前（1995年・平成7年）のレシピですが時々活躍します。...
View Article2022【兵庫県の年末年始情報うどん】2023
2022【兵庫県の年末年始情報うどん】2023 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創業年月日） ◆本格手打ち いわしや＠西宮山口町 定休日：水曜日 臨時休業： （2006年4月24日） ◆情熱うどん伊和正 定休日： 月曜日 臨時休業： （2008年） ◆おうどん...
View Article2023【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2024
2023【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創業年月日） ◆尼龍＠尼崎立花 定休日：水曜日 臨時休業：変更あり （2000年4月） ◆中華料理 夜来香＠西宮 残念ながら2020年10月25日にて閉店致しました。 （）...
View Article【関西 ちゃんぽん めぐり】ＩＮＤＥＸ
改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。 「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど独特な手法で始まったのも見逃せないですね。 【関西 ちゃんぽん めぐり】 ＩＮＤＥＸ 赤字はうどん、蕎麦、焼きそばなどの創作メニューのある店です。 また、各地のちゃんぽんや、タンメンなどのお店も行った時にリストアップしていきます。...
View Article【あなたの町のきつねうどん！】
【あなたの町のきつねうどん！】 （復刻版工事中） 「きつねうどん」小さなころから好きでした。 蕁麻疹になった時も母親に無理を言って「きつねうどん」を近所の店から出前してもらい 中々蕁麻疹が治らなかった時、医者から母親が怒られていたのが思い出されます。 「きつねうどん」こちらも麺で分けた方が分類が解りやすいかもしれませんね。 大阪では「たぬき＝きつねそば」となります。...
View Article【関西 麻婆麺・麻辣麺 巡り！】 ＩＮＤＥＸ
【関西 麻婆麺・麻辣麺 巡り！】 ＩＮＤＥＸ まだまだ、限定メニューも多いですが巡ってみましょう。 ・麻婆豆腐うどん ・麻婆ちゃんぽん ・麻婆焼きそば ・麻婆豆腐ラーメン ・麻婆つけ麺 ・麻辣麺 ・麻辣鍋 こちらも麺で分けた方が分類が解りやすいかもしれませんね。 ①中華麺、ちゃんぽん麺 ②うどん、きしめん ③蕎麦 ④やきそば、焼うどん ⑤パスタ ⑥素麺 ⑦ビーフン ⑧大豆麺 27大阪府...
View Article【TEPPAN 健心】大阪：林寺
【TEPPAN 健心】 ◆2023年12月5日（火） 「カレー焼きそば 990円」 ◆2019年7月18日（木） 「納豆キムチ焼きそば」 2019大阪好っきゃ麺。 コンプリート致しました。 濃い目のハイボールにて乾杯 ありがとうございました。 #2019大阪好っきゃ麺 ◆2015年8月22日（土） 「焼きカスうどん元心」 ◆2015年6月24日 （水）· 「焼きそば」...
View Article2023【京都府の年末年始情報ラーメン】2024
2023【京都府の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 （休）定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 （創立年月日） コロナの緊急事態宣言などで変更の可能性もありますので、直接お店にご確認ください。 ◆煮干しそば 藍＠丸太町 定休日：月曜日、第1・第3日曜日 臨時休業：...
View Article【関西の蕎麦：新店情報！】
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西蕎麦新店情報】 【２０２３年新店情報】...
View Article【うを卯】北堀江
◆2023年12月13日（水） 超久しぶりの訪問。 ◆2014年5月31日（土） 【うを卯】 「うなぎ丼」 全員出掛けた会社のシヤッターを閉めて大阪府立大学の改修工事現場に向かい、帰る途中あびこの『閃』に寄るも行列を並ぶ時間がなく退散。 会社に戻ると2人が戻ってきたので、久々の堀江でランチ。 中華、イタリアンなど覗くが、結局『うを卯 堀江店』へ！...
View Article【峰のうどん】南本町
【峰のうどん】 今年の秋は博多うどんの店が話題を呼んでいますが、大阪市内で早朝からいただけるのが良いですね。 「おはよううどん」が朝7時からいただけますよ。 ◆2023年12月13日（水） 「限定 広島産牡蠣と九条ねぎの生姜餡かけうどん 1600円」 まさか？始まったその日の朝一番に入って限定うどんがいただけるとは思っても居なかった。 ほっこりと温まりました。 熱々の餡かけです。...
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