【栄屋本店】山形：村山地域・山形市
【栄屋本店】 ◆2024年2月24日（日） 「冷たいラーメン」 【栄屋本店】 冷たいラーメン 山形県山形市本町2-3-21 023-623-0766 夏季(4月～9月) 11:30～19:30 冬季(10月～3月) 11:30～18:30 定休日：水曜日(祝日の場合は翌日休み)※1月・8月は不定休 1932年（昭和7年）にOPEN！
View Article【中国料理 花宴】大阪：南堀江
年月日を新しい順序に変更いたしました！ 【中国料理 花宴】 こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。 会社の近くで土曜日などに会議や社内に居る時に「堀江やぶ」のどちらかに伺う事が多いです。「堀江やぶ」は残念ながら100年の歴史を閉じ閉店されました。 大変仕事熱心なご夫婦がテキパキと段取りしています。 以前、何度か取材を申し込みましたが、まだ無理な様です。...
View Articleこなもんニュース2024.7.2
日本コナモン協会 Nippon Konamon Association konamon news●2024.7.2 ■１■やきそばの達人、#推し麺キャンペーン投稿募集！ ①ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、パッタイから素麺チャンプルーまで、焼いた麺類なら何でもOK！ ②やきそばの価値向上をめざし「あなたの推し麺」を、ご自分のインスタ、Xに、 #やきそばの達人 または #推し麺...
View Article【生そば ちく満】大阪：堺宿院
【生そば ちく満】 ◆2024年5月10日（金） 「せいろ一斤半」 先日、久しぶりに「ちく満」に訪問するも残念ながら臨時休業でしたので、1日空けて再訪です。新築後、初めてとなります。入って右手と奥に小上がりがあり、懐かしい座敷机が使われていて、何やらホッとしますね。...
View Article現在にも活きる「浪花の蕎麦」の特長！
現在にも活きる「浪花の蕎麦」の特長！ 主に大阪府堺市堺区の大小路周辺に広がる蕎麦のメニューに「熱盛り（温盛り）せいろそば」が特に目立って夏でも注文が多い。 いや、「熱盛りせいろそば」しかメニューが無い店もあるのだ。 一度湯がいて冷水で絞めて更に温めて蓋つきの蒸篭に入れて蒸した状態で運ばれる。 これを生卵を溶いて熱々の蕎麦ツユで割ったものに薬味を加えて蕎麦を付けていただく。...
View Article【あなたの町の 肉うどん ＩＮＤＥＸ】
【あなたの町の 肉うどん達！】 （牛肉汁麺） ＩＮＤＥＸ 関西には美味しい肉を使った汁麺料理があります。 肉と言えば牛肉ですね。 古くから親しまれて来た肉うどん。肉そば。肉なんばとも言われて来ました。 出汁と調和してたまらなく食べたくなる時もあります。 意識して「肉うどん」を食べてみた。 なるほど、いろいろと見えてきます。...
View Article【一緒に食べたい！あなたの町の「麺と寿司」】INDEX
【一緒に食べたい！あなたの町の「麺と寿司」】INDEX （工事中！） 「ちらし寿司」が無い場合は「いなり寿司」「バッテラ」「巻き寿司」もどうぞ！ 27大阪府 27-102【大阪市都島区】 27-103【大阪市福島区】 【うどん 讃く】 https://papua.osakazine.net/e599451.html 大阪市福島区福島2丁目8-3 06-6455-6613 7:00～10:00...
View Article【呑み処・食べ処 しおじ亭】兵庫：神戸大開
【呑み処・食べ処 しおじ亭】 ◆2024年7月19日（金） 「握り五貫+肉うどん」 神戸新長田から先月末にも寄ったが臨時休業だった「大開駅」の北側にあります【しおじ亭】を再訪問。 入店するとカウンターの真ん中から大きな声で「いらっしゃいませ〜❗️」と響き渡るご主人に迎えて貰いました。 ランチメニューはかなりお得な価格ですね。 「握り五貫+肉うどん 1100円」これを堪能しました。...
View Article【高千代酒造】新潟：南魚沼
【高千代酒造】 （たかちよしゅぞう、 英文名称:Takachiyo Sake Brewery Co.,LTD ）は、 新潟県南魚沼市長崎に本社を置く酒蔵である。 代表者高橋マサエ 本部所在地新潟県南魚沼市長崎328-1 設立1956年 ◆2024年4月29日（月） 【上越新幹線越後湯沢駅にて購入】新潟：越後湯沢 「高千代 純米酒」県内限定販売！ 肴「蕗と実山椒のたいたん・自宅自作」...
View Articleこなもんニュース2024.7.20
日本コナモン協会 Nippon Konamon Association konamon news●2024.7.20 ■１■タコヤキから、未来の食材事情まで＠FM COCOLO「物見遊山」2週連続オンエアです！ 門上武司さんのトーク番組に、会長熊谷がおじゃまさせて頂いた、 FM COCOLO「物見遊山」オンエアが迫ってまいりました。 貴重なトーク、お休み前に、聴いてくださいね。 FM COCOLO...
View Article大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン
大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン 昨年（2023年）は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。 カドヤ食堂本店は7/23（火）～7/26（金）が臨時休業です。 ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日：木曜日 昼11時から15時半 夜17時から19時20分（LO） 20時閉店 臨時休業： ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20...
View Article京都府【2024年夏季営業情報】うどん
京都府【2024年夏季営業情報】うどん ◆「本格手打ちうどん 大河」 京都市伏見区深草西浦町7-45-1 075-641-4877 定休日：火曜日、月曜の夜 臨時休業＝夏休みは9月に予定しています。 臨時営業＝ http://ameblo.jp/taiganooudon 2012年5月23日にOPEN！ ◆「竹松うどん店 」 綾部市志賀郷町儀市前13 0773-21-1665...
View Article京都府【2024年夏季営業情報】ラーメン
京都府【2024年夏季営業情報】ラーメン 工事中！ ◆「俺のラーメン あっぱれ屋」 定休日：日曜日、祝日、第4土曜日 臨時休業＝ 7月のお休み！ 8月のお休み！ ◆「いいちょラーメン」 定休日：木曜日 臨時休業= 1998年にOPEN！ ◆「あいつのラーメン かたぐるま」 京都市下京区西七条西八反田町77 定休日：なし 臨時休業＝ 2014年5月24日にOPEN！ ◆「麺処 雁木」...
View Article2024【関西麺類などの夏季営業情報】 INDEX
◆2024【関西麺類などの夏季営業情報】 INDEX 工事中です。 お盆の間は通常営業、臨時営業され、盆明けの次週や ７月や９月に夏休みを取られるお店も増えてきました。 また、異常な暑さに空調工事で急遽臨時休業になるケースも出てきています。 新型コロナウイルスによる自粛などで大きな変動もあるようです。 ＵＲＬをクリックするとリンクされた府県別情報に飛びます。...
View Article兵庫県【2024年夏季営業情報】ラーメン
兵庫県【2024年夏季営業情報】ラーメン ◆「中華そば 急がば啜れ」 兵庫県神戸市灘区下河原通3-1-10 078-380-2238 11：00～15：00 17：30～21：00 定休日：月曜日と不定休 https://www.instagram.com/isogaba__susure/ 臨時休業： 2023年6月28日にOPEN！ ◆「中華そば いまい」 神戸市垂水区本多聞4-1-252...
View Article和歌山県【2024年夏季営業情報】ラーメン
和歌山県【2024年夏季営業情報】ラーメン ◆「豚骨中華そば がんたれ」 和歌山県岩出市清水453-1 定休日：月曜日の夜営業、火曜日 臨時休業= https://twitter.com/GantareIwade 2015年1月15日にOPEN！ ◆「麺家 口熊野食堂」 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬748-3 0739-47-6595 10:30〜14:00 夜 17:30〜21:00...
View Article大阪府【2024年夏季営業情報】うどん
大阪府【2024年夏季営業情報】うどん ◆「讃岐麺屋 あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3 定休日：火曜日 臨時休業=閉店されました。 2011年7月18日にOPEN！ ◆「讃岐うどん いってつ」 大阪狭山市茱萸木3丁目245-1 定休日：日曜日 臨時休業＝ 2011年1月15日富田林市喜志町 3-4-27より移転 ◆「讃岐うどん 今雪」 大阪市北区神山町3-10 1F...
View Article大阪府【2024年夏季営業情報】駒川・針中野周辺
大阪府【2024年夏季営業情報】駒川・針中野周辺 ◆【Beer's HOUSE and's】 鷹合商店街 閉店しました。 ◆【スープカレー＆カフェ Ishi-so】 駒川 定休日：火曜日 臨時休業= 当面昼営業のみです。 ◆【磯ノ海】 駒川 定休日：日曜日、祝日 臨時休業＝ なし。 ◆【洋食 うめの】 大阪市東住吉区湯里2-14-12 080-4979-1646 お盆も通常営業。 定休日：火曜日...
View Article奈良県【2024年夏季営業情報】うどん
奈良県【2024年夏季営業情報】うどん ◆【情熱うどん 荒木伝次郎】 奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代 1F 定休日：月曜日、水曜の夜、金曜の夜 臨時休業= 2010年7月23日にOPEN！ ◆【重乃井 奈良店】 奈良県奈良市杉ケ町17-1 http://sigenoi.com/ 定休日：水曜日、第１，３火曜日 臨時休業：...
View Article滋賀県【2024年夏季営業情報】ラーメン
滋賀県【2024年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺や 江陽軒」 滋賀県彦根市蓮台寺町50-36 0749-28-3828 11:00～15:00 18:00～21:30 ※スープがなくなり次第終了 定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日） https://www.instagram.com/ko_yo_ken/ 臨時休業＝ 2018年10月15日にOPEN！ ◆「麺屋 號tetu」...
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