関西では、半夏生に蛸を食べて元気に夏を過ごそうと言う食文化があります。 そこで、どんなメニューがあったかを覚え書きしておきます。 半夏生だけでなく、夏のメニューとして、家庭でも試してみても良いですね。 【麺】 2018.5.7 「手打ちうどん まる泉」 蛸とオクラのかき揚げぶっかけうどん 2018.7.6 「スペインバル Ola bossa」 蛸と夏野菜のペペロンチーノ 2018.8.10 「うどん棒 大阪店」 たこ天＋ひやかけ 【寿し】 2018.7.2 「立ち飲みダイニング EBISU」 たこ握り寿し 2018.7.3 「立ち飲みダイニング EBISU」 蛸と胡瓜の細巻 【鮮】 2018.6.11 「立ち飲みダイニングEBISU」 タコ梅酢添え 2018.7.1 「立ち飲みダイニングEBISU」 タコ酢味噌添え 2018.7.3 「立ち飲みダイニング EBISU」 たこぶつ 2018.7.11 「邯鄲小吃館」 蛸のわさび和え 2018.7.16 「三好屋」堺東 タコ酢 2018.7.16 「大國屋」駒川 タコ造り 2018.8.27 「燦」西梅田 水蛸のタタキ 梅紫蘇オイルで 【炒】 2018.7.2 「立ち飲みダイニングEBISU」 蛸と山芋のステーキ 2018.7.5 「自宅」 蛸と野菜の山芋とろろステーキ 【鍋】 2018.7.3 「立ち飲みダイニングEBISU」 蛸しゃぶ鍋 【焼】 2017.7.18 「ど鍋や 緑橋本店」 いずみ蛸の素焼き 【天ぷら】 2018.7.18 「居酒屋 EBISU」 明石蛸の天ぷら まだまだ、蛸は美味しい季節です！

2018年8月25日 讃岐弾丸ツアー２日目３軒目（７軒目） 【空海房】 「かけうどん」 麺やダシには、親会社である「生創石丸」が製造販売する讃岐の極上天然水「空海の泉」を使用。無菌ウォーターです。 座席 140席（イス100席 / 座敷40席） 駐車場　45台の大箱です。 艶のある麺は強力な蒸気釜で茹で上げています。 今年の3月から無休になりました。 【空海房】 香川県高松市香南町岡199 087-879-1403 6:30～15:00 定休日：無休（2018年3月1日から） 2010年10月5日にOPEN！

【土居食堂】 2018年8月25日 讃岐弾丸ツアー2日目。 Facebook、食べログ、四国新聞社などの記事には9:30〜19:30となっていたので、開店前に到着するが白い暖簾は出ていますが、「準備中」の札が出たままで中々開きません。9:30を過ぎても、誰も来ないし、とりあえず中へ。おばあちゃんが一人で留守番しています。いつ帰るかわからんらしい。ひとまず、出直しましょう。 で、「空海房」が近くにあるらしく、そちらに寄ります。 その後、道の駅「滝宮」にて野菜などの買い物を済ませて、木材屋がやりだしたうどん店「いなもく」（別途投稿予定）で食べた後にもう一度「土居食堂」に寄りました。トラックも止まり、店内は賑やかな様子です。 最初、2人で覗いてみたら、OKでしたが、続けて10人全員の姿を見て 「無理無理！うどん切りからしないとあかんから、30分以上かかる。・・・云々」 ちょっとフェリーの時間が気になります。 「またの機会に伺います。」 と言い残して店を後にしました。 昨年の後半辺りに営業時間が、変わった様子です。 100年食堂の雰囲気と素晴らしい窓からの渓流の景色と鍋焼きうどんを食べに時間に追われずに再訪したいですね。 【土居食堂】 香川県高松市香川町安原下第3号1401 087-879-7117 090-7148-2174 11:00〜19:00 定休日：なし 鍋焼きうどん650円。 ラーメン450円。きつねうどん300円。 明治末期にOPEN！

秋は来ぬ！ 2018年8月28日 この日は、帰宅途中に、ふと地下鉄谷町線の田辺駅に降り立った。 田辺駅からJR阪和線の南田辺駅に向かう途中に大きな看板が見えて来ます。 そうです。戦前には、全国のうどん店。大衆食堂。東京では蕎麦店の店内に常備薬として置かれていた「うどんや風邪一夜薬」の本店を過ぎます。 ふと、一杯飲みたくなる長〜いお付き合い。 秋の夜長は酒を静かに呑むべかりけり。 スタンドアサヒに足は向いてました。 特に約束でも無く、しかし、毎年の恒例でこの季節になると、一人静かに過ごすのです。 生ビールを頼むと 「小鉢も要りますね。」と直ぐに久美子さんが反応。 待ってました。今宵のアサヒドラマが始まりました。 「大きな鱧の子」「イタヤ貝柱」「南瓜、茄子、インゲン」の炊合せが本日の「小鉢」です。 続いて「さばからまぶし」と熱燗。 「さばからまぶし」とは、自家製の鯖きずしに炊いたおからをまぶして和えたもの。 熱燗に合う、乙な肴です。 松茸と鱧の出会い。 土瓶蒸しには三つ葉があしらわれています。 これを確認しに毎年今頃、約束もしてないのに自然と出向くのですね。 これがさり気なく600円で用意されて居ます。 「鰹のタタキ」が無くなったので「本鮪の山かけ」。 熱燗をお代わりして、生ビールもお代わり。 四国の旅の整理もやらなければ！ 焼き物、揚げ物を、パスして今宵は「松茸ご飯」で締めます。 豚汁も添えられました。 あらま。お茶と最中が出ました。 ありがとうございます。 堪能させていただきました。 また、寄ります！この秋、何度来れるかな？ 【スタンドアサヒ】 大阪市東住吉区山坂2-10-10　 06-6622-1168 営業時間：17:00～22:30 定休日：日曜・祝日 1935年（昭和10年）にOPEN！

2018.8.27 【十割蕎麦 重蔵】 「ミニ海老天丼蕎麦セット」840円。 堺市内でランチの予定が、阪神高速の芦原出口で降りたなら、堺市在住の蕎麦屋さんで見事なランチ。 開店された頃に伺って中々タイミングが合わなかったがとても気になるお店の一つ。 今更ながら祝！10周年おめでとうございます。 ご主人は、青森出身でもあり、是非歴史に残る様な、百年食堂になってもらいたいです。 近々飲みに行こうかな？ 【十割蕎麦 重蔵】 大阪府大阪市浪速区稲荷2-1-12 06-6567-3131 [月～金] 11:30～14:30 [土] 11:30～14:00 [月～土] 17:00～22:30(L.O) 定休日：日曜日、祝日 2008年2月1日にOPEN！

日本コナモン協会 ●konamon news● Vol.11　2018.8.26 ■１■生放送で、お好み焼伝授＠フジテレビ「ノンストップ」 会長熊谷が、混ぜ焼きの焼き方をご指導します。 「ジョブチューン」「バナナスクール」でご一緒している設楽さん（バナナマン）がMCです。 フジテレビ「ノンストップ！」さきがけ大人塾 8月27日（月） 10:20頃～　スタジオ生出演！ https://www.fujitv.co.jp/nonstop/ ■２■名物コナモン探訪「讃岐うどん」＠コナモン・アカデミー 歴史ある讃岐のお店探訪で、讃岐うどんの新しい一面を再発見！ https://www.nisshin.com/entertainment/academy/library/vol7.html ■３■日本との国交60周年、急成長するジャカルタのコナモン視察レポート http://konamon.jp/archives/tag/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%8D%E3%82%B7%E3%82%A2 日本コナモン協会(c)Copyright(C)NIPPON KONAMON ASSOCIATION ALL RIGHT RESERVED.

2018年8月28日 【大洋軒】 「長崎ちゃんぽん」 松島新地のど真ん中のコインパーキングに停めて、商店街の方に向かいます。 早い店は既に空いて居て、ピンク色の照明の中に女性がこちらを見ています。 まあ、こちらは暑い中、ちゃんぽんが目的ですから。すいません（笑）。 「長崎ちゃんぽん」を注文しました。 カウンターに座ってましたが、小さなテーブルが空いたので、移りました。 白菜、キャベツ、ニラ、モヤシ、ニンジン、生卵、豚肉、ゲソ、小エビ、ナルトが入ってました。 ほっこりしますね。 久しぶりに伺いましたが、以前から不思議に思っていた事を聞いてみました。 「長崎ちゃんぽんをやってるお店で、タンメンもやってる店は珍しいですね。」 「そうですね。誰も聞かれ無かったが、タンメンは関東やね。」 「横浜ですかね。堀江には、ちゃんぽん、タンメン、五目そばをやってる店がありますよ。麺はちゃんぽん麺と違いますが（笑）。」 「うちでも、特製五目そばをやってますよ！」 「あ、ホンマですね。凄い！また来ます」 【大洋軒】 大阪府大阪市西区九条1-12-17 06-6581-3274 12:00～13:00 17:00～翌0:30 定休日：水曜日

2018年8月25日〜26日 第19回：讃岐弾丸ツアー初参加の巻 ８軒目（２日目４軒目） 以前伺ったのは、まだOPENして間もない頃でした。ナビが無ければ、必ずちょっと迷います。今や、秘密の隠れ家ですね。 筋も柔らかなグリーンアスパラガスの「さぬきのめざめ」を丁寧に天ぷらに調理されています。 もちろん、うどんも出汁もしっかり美味しいです。 木材屋さんがうどん屋を始めました。 京都には、「井倉木材」と言う材木屋さんが、夜になると居酒屋に変身するお店もあります。何度か行きましたが、かなり、レベルの高い人気店になっています。 【いなもく】 香川県綾歌郡綾川町枌所西甲1420-3 087-814-4154 10:30～14:00 定休日：木曜日 2016年（平成28年）11月7日にOPEN！

2018年8月25日〜26日 第19回：讃岐弾丸ツアー初参加の巻 ９軒目（２日目５軒目） 【手打ちうどん のぶや】 こちらの店は、以前高松市鶴市町にあったセルフ店が空港に近い香南町に移転OPENされより広い店になりました。 フェリーの時間も迫り、今回のツアーもいよいよ最後の一軒となりました。 色々なメニューがある中、 「スープカレーうどん」 「硬い中華そばひや」 「今、売れてる 中華そば」 に絞ります。 「よっしゃ～！アスパラ天麩羅は先程食べたので海老天を乗せて天中華にしよう。」 で、決定！ カツオと昆布の出汁にサラッとした中華麺が泳ぎます。うどんももう一杯食べたいなあと思いながら、天中華に酔いしれました。 ご一緒いただきました皆様ありがとうございました。うどん屋さんを始め、道の駅滝宮の中山支配人、頼酒店の女将さん、しるの店 おふくろの皆様、ありがとうございました。 讃岐よ、さらば～♪ また来る日まで～ うどん県で食べる中華そば～♪ 顧りみすれば、遠ざかる～ 瞼に浮かぶは瀬戸の海～♪ 【手打ちうどん のぶや】 香川県高松市香南町由佐192-1 087-879-6669 11:00～17:00 定休日：火曜日 2007年（平成19年）3月18日にOPEN！ 2010年（平成22年10月16日に移転） 『2018年8月 第19回：讃岐弾丸ツアー目次』 【讃岐めんさ】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685051.html 【手打ちうどん のぶ屋】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685053.html 【たも屋 女道場】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685054.html 【植田うどん】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685055.html 【頼酒店】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685057.html 【しるの店 おふくろ】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685061.html 【手打ち十段 うどんバカ一代】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685064.html 【うつ海うどん】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685100.html 【空海房】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685219.html 【土居食堂】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685249.html 【いなもく】香川：綾川町 http://papua.osakazine.net/e685263.html 【手打ちうどん のぶや】香川：高松市 http://papua.osakazine.net/e685264.html 【香川県の麺類などの歴史！】 http://papua.osakazine.net/e637710.html

【拉麺 七星】 「豚骨醤油」2018.8.17 お盆休み開け、四条大宮にてPOIKAさんとランチでデート。 こちらの店は、既に2年目を迎えられました。 当初から「豚骨醤油」のメニュー一本に絞り、自家製麺をやりながら、結構広い店内を店長一人が調理、接客をこなしてます。 中々、落ち着いた味わいで、しっかりと丁寧に調理されているラーメンです。 国産小麦粉の「春よ恋」を100%使用した自家製麺はしなやかな麺です。 食べ終わり、店長と三人で少し話も出来ました。8月20日の夜から、念願の鶏清湯スープのラーメンを始める様です。楽しみですね。 早速、TwitterでUPされていました。 これは、気になるし、楽しみですね。 定休日が日曜日、祝日となる為に、中々ハードルの高い店となりますが、また、訪問したいです。 【拉麺 七星】 京都市下京区高辻大宮町107-5 12:00～15:30 17:00〜21:00 定休日：日曜日、祝日 2016年7月14日にOPEN！ https://twitter.com/rm7star

今年の夏は兎に角、暑い。 しかし、冷たい麺は7月半ばまでに、ぼちぼち。 盛夏なる酷暑の頃、暑中見舞いが届く頃には、何故か？ちゃんぽんにハマっていました。この日は、珍しくカレーのお誘いにて紅梅町へ。噂の山口カリーに入ります。 タイル貼りのカウンターにて、本日のあいがけをお願いします。結構女性の一人客も多いですね。黙々と調理される山口さんのカレーへの愛情が見えて来ますよね。 スパイシーでありながら、野菜のフレッシュさを幅広く伝えてくれる味わい深いカレーですね。 また違うあいがけや、キーマも食べてみたいです。 しかも、この店のあるビルには、「穂の香」と言うちゃんぽんの美味しい店もありますよ。楽しみですね。 【山口カリー】 大阪府大阪市北区紅梅町2-6 昭和ビル1F 11:30～15:00 火曜と金曜18:00～22:00 定休日：日曜日、祝日、不定休あり？ https://m.facebook.com/yamaguchicurry 2015年7月21日にOPEN！

第72回：丈六おはようラーメン 2018年9月2日 「中華そば」 少し涼しくなったかな？ でも台風の影響か？蒸し暑さが残ります。 到着するとガーン！ 久しぶりの行列。 まあ、知り合いばかりで話をしている内に涼しい待合室に入ります。 いやあ、かなり、涼しく過ごせます。 次々とおはようの声が響く裏なんば カウンターには堺麺の会の面々達が。 今朝は、関西ラーメンダービーのTシャツを着ていただいてます。 今回、関西ラーメンダービーは5周年記念レースとなり、第１レースの❽枠にて、10/6（土）〜10/7（祝）に 「京都らー麺 創房 ぱこ」とのコラボで出走が決定。 https://ramen-derby.com おはようラーメンのメニュー表も出来ています。 まず麺を啜り、ダイナミックに丼を持ち上げてガッツリとスープをデッドでいただきます。グーンと香りや旨味などが、ダイレクトに伝わって来ます。おはようラーメンの醍醐味ですね。 日本橋では、おはようラーメン（黄ぃそば）が食べられる店が古くからあるのですが、雨が降れば煮卵がサービスとなります。 「第１回：丈六おはようラーメン」の時から、雨の日は味付半熟煮玉子サービスが始まっていたかと思います。 今日は、帰宅途中に散髪をしてリフレッシュ。今年3回も雨で流れた甲子園球場に行く用意をします。その前に、生秋刀魚を買ったので焼いて食べよう！ 【麺屋 丈六】 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 06-6643-6633 11:30～15:00 18:00～21:00 （第１日曜日はおはようラーメン） 7:00〜10:00 11:30〜15:00 （夜営業なし） 定休日：水曜日 『日本の麺類などの歴史！ＩＮＤＥＸ』 http://papua.osakazine.net/e654327.html ◆２０１１年（平成）3月23日（祝） 【おはようラーメン】 「麺屋 丈六」 第１回：おはようラーメンは祝日の朝に始まりました。 その翌月の4月第１日曜日から定期的におはようラーメンが開催され、2018年9月2日（日）にて第72回の開催となっています。

【大一楼】 実は先週末にも伺いましたが、定休日の金曜日だったので暖簾がかかってませんでした。 テーブル12席、カウンター4席。 メニューを見ること無く、 「花ちゃんぽん」を注文。 たまたま、早い時間でノーゲストです。 昔は具材の少ないちゃんぽんメニューもあった様です。「草ちゃんぽん？」違う？何やったかな？要するに「上」＝「花」としたらしい由来を二代目大将から聞きました。74才ながら元気に頑張ります。 「次の代は無いから儂で終わりやから平成元年から値上げしてませんねん。」 見るからに大ぶりの海老がドンドンドン！これで500円。 薄卵焼き、ブナシメジ、豚肉、イカ、海老、モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、赤パプリカ、黄パプリカとこちらは、優しい鶏ガラのあんかけちゃんぽん。薄いのでは無く、塩加減が絶妙なバランス良く柔らかな味わい。 参りました。 謎だったハーカーメンは海老が乗った五目そばみたいなラーメンらしい。要再食。 高校時代にも来てたが、オムライスかドライカレーにラーメンを食べていたと思う。 何せ、昭和8年創業が素晴らしい。今の間に行かなくては！大阪の大衆中華の歴史的検証にも今を除いては、待った無しの店です。 PAPUA「何で金曜日が定休日なんですか？」 店主 「そりゃ、先代がプロレスファンやったからですわ！」 PAPUA「力道山？」 店主 「そう、テレビはプロレスと共に広がったもんやから、親父も楽しみにしてたんやで。」 平成元年に作ったままのメニューらしいです。ビール以外は、値段を据え置きされてます。見事！熱盛！ 【大一楼】 大阪府大阪市阿倍野区王子町4-3-26 06-6621-0871 11:00～15:00 17:00～20:00 定休日：金曜日 1933年（昭和8年）創業 今年の正月に新年会をした「大衆食堂 若葉」が少し北側の王子商店街の近くにありますが、既に廃業されていて、少し寂しくなりました。カツカレーが人気だったなあ。

無理をされませんように！ ◆台風情報 http://weathernews.jp/typhoon/ 勢力を保って、日本直撃へ！ 2018.9.3.15：00 現在 非常に強い勢力の台風21号（チェービー）は、沖縄県南大東島の北東の海上を北西に進んでいます。 今後は勢力を保ったまま北上し、早ければ明日の昼頃に四国または近畿へ上陸する恐れがあります。 その後は一気にスピードを上げて日本海を北上する予想です。 台風の進路にあたる四国や近畿、中部、北日本日本海側では、暴風、高波、高潮に要警戒。台風から離れている地域でも強雨の可能性があります。 また、今回の台風は接近とともに速度を上げるため、進路の右側（東側）でかなり風が強まることが予想されます。 早めの台風対策を心がけてください。 ※チェービー：韓国の言葉で「つばめ」 9月3日の23:00の情報です。 ◆地震情報（震源・震度に関する情報） http://www.jma.go.jp/jp/quake/ ◆台風21号の接近に伴う堺市立学校園における臨時休業措置について http://www.city.sakai.lg.jp/kosodate/kyoiku/oshirase/kinkyu/76367020180903134801243.html ◆【近畿地方の鉄道情報】 http://transit.goo.ne.jp/unkou/kinki.html ◆関西広域高速道路・阪神高速渋滞情報 http://eonet.jp/highway/ ◆ＪＲ西日本（9/4の10:00以降全線運休予定） http://www.westjr.co.jp/ ◆Osaka Metro https://www.osakametro.co.jp/ ◆京都市交通局 http://www.city.kyoto.jp/kotsu/index.html ◆神戸市交通局 http://www.city.kobe.lg.jp/ ◆京阪電車 （9/4の12:00以降全線運休予定） http://www.keihan.co.jp/traffic/ ◆阪急電車 http://at.hankyu.co.jp/ ◆近鉄電車 http://www.kintetsu.co.jp/ ◆阪神電車 http://rail.hanshin.co.jp/ ◆南海電車 （9/4の12:00以降全線運休予定） http://www.nankai.co.jp/ ◆【関西ラーメン店の新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html ◆【関西うどん店の新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html ◆【関西蕎麦店の新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html ◆【台風21号の接近に伴う堺市立学校園における臨時休業措置について】 http://www.city.sakai.lg.jp/kosodate/kyoiku/oshirase/kinkyu/76367020180903134801243.html ◆台風２１号接近のため臨時休業 【香川県】「高松三越」 【兵庫県】「大丸神戸店」「大丸須磨店」「大丸芦屋店」 【大阪府】「大丸梅田店」「大丸心斎橋店」「USJ」「海遊館」「無印良品」「大成閣」「高島屋大阪店」「高島屋堺店」「近鉄ハルカス店」「近鉄上六店」「阪急うめだ店」「阪神梅田店」 【京都府】「大丸京都店」「伊勢丹」「ポルタ」「京都タワー&タワーサンド（地下三階大浴場は限定営業）全館休業」「高島屋京都店」「JR伊勢丹」 ◆２０１８ 【関西麺類などの夏季営業情報ＩＮＤＥＸ】 http://papua.osakazine.net/e683842.html ◆Ｆａｃｅｂｏｏｋ【NO NOODLE,NO LIFE.】 https://www.facebook.com/groups/1401031233537834/ ◆Ｆａｃｅｂｏｏｋ【関西の うどん 饂飩 UDON !!!】 https://www.facebook.com/groups/371291186372885/ その他、Twitterなどでも情報が取れます。 多くの飲食店では、お客さん、従業員、仕入れ等の都合により、また、最善の安全を確保する為に9月4日の営業を臨時休業されます。 ご近所や、ご家庭、職場などで食事を済ませ、無理な遠出を控えられます様にお願いいたします。

【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西蕎麦新店情報】 【２０１８年新店情報】 ◆２０１８年１０月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１８年９月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１８年８月のＯＰＥＮ！（0） ◆２０１８年７月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　７／３０・「おでんとお蕎麦居酒屋 じんべえ」＠大阪市中央区難波千日前1-8 ・大阪府　　７／１０・「蕎麦+酒＝雲母」＠堺市中区辻之1038-2 ・京都府　　７／２・「ヨツノトキ」＠京都市山科区竹鼻竹ノ街道町56 エクセレント山科 1 ◆２０１８年６月のＯＰＥＮ！（7） ・奈良県　　６／３０・「ごんた食堂」＠吉野郡下市町伃邑2189 下市温泉 秋津荘明水館 ・奈良県　　６／２８・「麺処 ちゅるちゅる」＠磯城郡田原本町阪手845 ・兵庫県　　６／２５・「公楽」＠神戸市中央区北長狭通8-8-11 ・兵庫県　　６／２４・「そばきり こゑど」＠神戸市灘区桜口町3-3-23 原田ビル 1F ・滋賀県　　６／９・「門前そば処 長命庵」＠近江八幡市長命寺町47 ・大阪府　　６／３・「十割蕎麦 玄盛」＠大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1～4F ・大阪府　　６／１・「天神 土山人」＠大阪市北区天神橋2-1-18 ◆２０１８年５月のＯＰＥＮ！（5） ・大阪府　　５／１５・「蕎麦と肴巻き小野」＠大阪市北区曽根崎1‐6‐23 ・和歌山県　５／１２・「そばと農園 和わく」＠田辺市龍神村甲斐ノ川443 ・兵庫県　　５／８・「茶庵 瀧家」＠芦屋市親王塚町13-15 岸里ビル 1F ・奈良県　　５／７・「スダチ」＠奈良市三条宮前町2-30 1F ・三重県　　５／１・「江戸流蕎麦 一恵」＠伊賀市馬場1073-1 ◆２０１８年４月のＯＰＥＮ！（2） ・福井県　　４／２４・「そば処 臥竜 寿縁」＠福井市河増町9-10-1 ・兵庫県　　４／７・「にし森」＠神戸市長田区四番町8-8 1F ◆２０１８年３月のＯＰＥＮ！（4） ・大阪府　　３／２８・「鳥焼き・蕎麦・おでん 一重」＠大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館B2 ・大阪府　　３／２３・「守破離」黒門日本橋店＠大阪市中央区日本橋1-19-4 ・三重県　　３／２０・「十割手打ち蕎麦 萌へ井」＠鈴鹿市道伯3-1714 ・大阪府　　３／１１・「そば切り 鴨嘴」＠大阪市東住吉区北田辺1-4-9 ◆２０１８年２月のＯＰＥＮ！（3） ・福井県　　２／１５・「御清水庵cafe」＠越前市余川町22-96-1 ・奈良県　　２／６・「手打ち蕎麦 たぬき」＠生駒郡斑鳩町龍田南3-1-31 ・大阪府　　２／１・「一房屋」＠大阪市淀川区十三本町1-23‐21 ◆２０１８年１月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　１／２０・「〆そば屋」＠大阪市中央区東心斎橋1-16-7 日宝周防町アーデン 1F ・大阪府　　１／２０・「そば重」＠枚方市津田駅前2-3-10 ・三重県　　１／５・「蕎楽 悠庵]＠松阪市嬉野町宮野町324-1 【２０１７年新店情報】 ◆２０１７年１２月のＯＰＥＮ！（2） ・滋賀県　　１２／１８・「そば処 ３８５みやこ」＠野洲市六条389 ・兵庫県　　１２／１５・「京都嵐山 清修庵」三宮OPA2店＠神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2 9F ◆２０１７年１１月のＯＰＥＮ！（4） ・福井県　　１１／１８・「越前蕎麦倶楽部」＠福井市中央1-10-21 ・大阪府　　１１／１４・「そば助」大阪堺店＠堺市南区泉田中103 ・京都府　　１１／１１・「十割そばカフェバー」＠京都市上京区村雲町406-1 ・三重県　　１１／１０・「そば処 御嶽」松阪店＠松阪市中町6-2036-1 ◆２０１７年１０月のＯＰＥＮ！（2） ・奈良県　　１０／９・「壱祀 （イチキ）」＠奈良市白毫寺町53-4 ・兵庫県　　１０／５・「にんじん」＠宝塚市逆瀬川1-11-1 アピア2 1F ◆２０１７年９月のＯＰＥＮ！（11） ・兵庫県　　９／２１・「そば処 春来 てっぺん」道の駅店＠美方郡新温泉町栃谷57 道の駅 浜坂の郷 ・京都府　　９／１９・「そば切り こごろ」＠京都市西京区大原野南春日町1152 ・兵庫県　　９／１９・「そば処 芯」＠神戸市中央区相生町4-2-22 ・兵庫県　　９／１９・「麺処 ひので」＠西宮市甲子園六番町2-9 ・兵庫県　　９／１８・「挽きたてそば 大門」＠豊岡市千代田町3-6 ・京都府　　９／１７・「そば切り こごろ」＠京都市西京区大原野南春日町1152 春日野神社 ・京都府　　９／９・「生粉打蕎麦 玄太」＠京都市伏見区魚屋町574 ハイツ桃山 ・大阪府　　９／８・「寒ざらしそば 芦生」＠大阪市住吉区東粉浜3-27-18 ・滋賀県　　９／７・「手打蕎麦cafe 琵琶湖庵」＠長浜市高月町片山27 ・兵庫県　　９／４・「ぼっかけ そば うどん 味沢」＠神戸市長田区長田町1-3-1 サンドール長田南館 1F ・大阪府　　９／１・「麺屋 マル佐」大阪ミナミ堺筋店＠大阪市中央区島之内1-21-24 ◆２０１７年８月のＯＰＥＮ！（4） ・京都府　　８／２３・「蕎麦ヒハマタノボル」＠京都市伏見区野田町8-3 ・大阪府　　８／１０・「おでんと鴨蕎麦居酒屋 じんべえ」＠大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F ・大阪府　　８／３・「蕎麦と天ぷら みくりや」＠大阪市中央区安堂寺町2-3-14 ・大阪府　　８／３・「蕎麦切り 晴 （ハル）」＠大阪市中央区南新町2-4-14 タカラビル 1F ◆２０１７年７月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　７／３１・「蕎麦らうんじ 東山」＠大阪市北区西天満5-1-9 新日本曾根崎ビル B1F ・奈良県　　７／？・「沙門 （シャモン）」＠奈良市大宮町2-4-5 WING 1F ◆２０１７年６月のＯＰＥＮ！（6） ・大阪府　　６／２４・「蕎麦とラー油で幸なった。」日本橋店＠大阪市浪速区日本橋4-6-10 ・兵庫県　　６／２４・「土山人はなれ」＠神戸市北区有馬町1136 ・兵庫県　　６／１０・「満願寺蕎麦」＠川西市満願寺町7-1 満願寺 ・滋賀県　　６／１・「蕎麦舗はり江」＠高島市新旭町針江5-314 ・奈良県　　６／１・「加寿屋」香芝店＠香芝市上中102 ・大阪府　　６／１・「鴨と醸し鼓道」緑地公園店＠吹田市千里山4-37-3 ◆２０１７年５月のＯＰＥＮ！（1） ・京都府　　５／？・「もく庵」＠南丹市美山町静原野ノヶ畑1-1 ◆２０１７年４月のＯＰＥＮ！（8） ・奈良県　　４／？・「まほろば」＠宇陀市大宇陀出新1809-1 ・兵庫県　　４／２７・「ひめそば 総本店」＠姫路市亀山2-191 ・大阪府　　４／２６・「dining SAKURA」＠大阪市北区南森町1-3-19 プレミアホテル-CABIN-大阪 2F ・京都府　　４／２０・「室町二條　みのや」＠京都市中京区蛸薬師町270 ・京都府　　４／１４・「草庵」＠京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 KYOTO TOWER SANDO ・滋賀県　　４／５・「蕎麦 地酒 金亀庵」草津駅前店＠草津市大路1-1-1 エルティ932 1階 ・京都府　　４／８・「手打ち蕎麦　楽庵」＠京田辺市沓脱9 ・兵庫県　　４／７・「そば処　麓」＠神戸市東灘区田中町1-13-23 アーバンライフ１階北側 ◆２０１７年３月のＯＰＥＮ！（7） ・京都府　　３／３０・「銀閣寺 土山人」＠京都市左京区銀閣寺町14-12 ・大阪府　　３／１７・「蕎麦 しのぶ庵」なんばパークス店＠大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F ・大阪府　　３／１５・「そじ坊」鶴見緑地イオンモール店＠大阪市鶴見区鶴見4-17-1 イオンモール鶴見緑地 4F ・大阪府　　３／１３・「手打ちそばとお酒と音 COVOJEAN 」＠大阪市北区中津1-8-13 イケデンビル1F ・奈良県　　３／１・「てらかわ」＠奈良市坊屋敷町42 石原ビル 1F ・兵庫県　　３／１・「手打ち出石皿そば 玄」＠豊岡市出石町八木20 ・兵庫県　　３／１・「手打蕎麦処やえもん」＠姫路市紺屋町77 KJビル 1F ◆２０１７年２月のＯＰＥＮ！（3） ・兵庫県　　２／２４・「然味」＠神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2 8F ・大阪府　　２／１９・「小平衛」@大阪市西区西本町1-10-20 AXISビル1F ・大阪府　　２／１３・「北新地　銀杏 （いちょう）」＠大阪市北区曽根崎新地1-5-8 ピアースエイトビル1F ・兵庫県　　２／２・「とよまる」＠神戸市兵庫区福原町1-3 ◆２０１７年１月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　１／２７・「そば処 片蔵」＠堺市南区片蔵 407 ・大阪府　　１／１５・「foujita（GALLETTE SOBA et VIN NATUREL）」＠大阪市福島区福島3-9-15 ・大阪府　　１／１１・「そば切り 岳空」＠大阪市中央区谷町7-1-54 【２０１６年新店情報】 ◆２０１６年１２月のＯＰＥＮ！（3） ・兵庫県　　１２／？・「そらまめ」＠高砂市高砂町鍛冶屋町1416-1 ・兵庫県　　１２／１・「信州そば処 そじ坊」明石パピオス店＠明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし 2F ・大阪府　　１２／１・「越後叶家」りんくう泉南イオンモール店＠泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南 1F ◆２０１６年１１月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　１１／２６・「肉そば 伊佐屋」＠大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F ・大阪府　　１１／２２・「一草庵」＠大阪市北区天神橋3-5-17 フローラルタウン天神橋 1F ・大阪府　　１１／１・「トリュフ蕎麦 わたなべ」＠大阪市北区曽根崎新地1-5 谷安プレジールビル1F ◆２０１６年１０月のＯＰＥＮ！（7） ・兵庫県　　１０／２７・「蕎麦処 しゅう」＠たつの市龍野町片山432-1 ・大阪府　　１０／２５・「炭と蕎麦」＠大阪市北区曽根崎新地2-5-29 不動ビル１F ・京都府　　１０／２１・「無国籍蕎麦会席 拓朗亭」＠亀岡市薭田野町太田油田11-2 ・兵庫県　　１０／１８・「麺坊はりまや」＠明石市魚住町清水2464-1 ・兵庫県　　１０／１５・「肴や たつの店」＠たつの市龍野町大手51-1 ・京都府　　１０／３・リニューアル「六条 招福亭」＠京都市下京区艮町895 ・滋賀県　　１０／１・「金亀庵 （コンキアン）」＠大津市春日町1-3 ビエラ大津内 1F ◆２０１６年９月のＯＰＥＮ！（1） ・滋賀県　　９／５・「手打ち蕎麦 さくら」＠滋賀県草津市草津3丁目13-7 ◆２０１６年８月のＯＰＥＮ！（3）　 ・大阪府　　８／２０・「手打ち蕎麦 仙太郎」＠貝塚市海塚3-7-9 ・兵庫県　　８／１３・「そばーずセカンド」＠尼崎市武庫之荘2-32-12 ・大阪府　　８／１・「花粉（～hanako～）」＠大阪市浪速区難波中3-16-7 ◆２０１６年７月のＯＰＥＮ！（4） ・京都府　　７／２３・「kabe家　酒・肴・蕎麦」＠京都市右京区御室堅町25-21　　 ・滋賀県　　７／７・「手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵」＠大津市石山寺1-3-17 ・兵庫県　　７／７・「十割そばと酒肴 しおさき」＠伊丹市中央5-4-35 ・大阪府　　７／１・「蕎麦処 巴」@大阪市福島区福島1-6-18 ◆２０１６年６月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　６／２９・「三宝庵」あべのハルカスダイニング店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F ・京都府　　６／２３・移転「ミュラー」＠京都市南区上鳥羽鍋ヶ淵町8-2 実相寺門前 ・大阪府　　６／１４・「蕎麦bar 香幸凛（cocori）」＠大阪市北区堂島1丁目５-１エスパス北新地23-5F(Bar荻窪 内) ◆２０１６年５月のＯＰＥＮ！（4） ・大阪府　　５／２３・「ソバスタ」＠大阪市中央区東高麗橋4-9 双葉シティプラザ102号室 ・大阪府　　５／２３・「ざんまい食堂」＠大阪市中央区難波5-1-6 南海難波駅 中央口 2F ・大阪府　　５／１８・「船場食堂」＠大阪市中央区南船場2-7-24 ・兵庫県　　５／３・「そば太鼓亭」尼崎七松店＠尼崎市東七松町2-3-1 ◆２０１６年４月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　４／２０・「清修庵」ニトリモール枚方店＠枚方市北山1-2-1 ニトリモール枚方 2F ・大阪府　　４／１８・「楽从 （Tabito）」＠大阪市北区豊崎3-4-10 ◆２０１６年３月のＯＰＥＮ！（3） ・滋賀県　　３／２７・「奥山の癒し処　風緑」＠犬上郡多賀町河内610 ・滋賀県　　３／２４・「逸京茶寮」＠草津市渋川1-1-50 近鉄百貨店草津店 2F ・奈良県　　３／３・「そば切り 麓香庵 （ろっかあん）」＠高市郡高取町清水谷1006 ◆２０１６年２月のＯＰＥＮ！（2） ・京都府　　２／２・「清修庵」清水店＠京都府京都市東山区清水2-211-4 三十六峰清水店 2F ・和歌山県　２／８・「野田や」＠和歌山県和歌山市湊本町3 ◆２０１６年１月のＯＰＥＮ！（1） ・兵庫県　　１／８・「あずみの庵」＠神戸市西区王塚台7-82 クローバーズマンション店舗 102 ・奈良県　　？／？・「雅（miyabi）」＠生駒市北新町12-43 【２０１５年新店情報】 ◆２０１５年１２月のＯＰＥＮ！（2） ・和歌山県　１２／２６・「町屋蕎麦 天宏母屋」＠橋本市高野口町名倉567 ・京都府　　１２／？・「蕎麦酒房 櫟（イチイ）」＠京都市北区平野宮西町62 ◆２０１５年１１月のＯＰＥＮ！（1） ・奈良県　　１１／１・「三たて蕎麦 六根亭」＠生駒市門前町16-3 門前 おかげ楼内1F ◆２０１５年１０月のＯＰＥＮ！（1） ・京都府　　１０／２２・「京都 中之光庵」＠京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町569 ◆２０１５年９月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年８月のＯＰＥＮ！（2） ・滋賀県　　８／１８・「麺家」草津店＠草津市渋川1-1-16 草津駅 2F ・和歌山県　８／６・「あまの凡愚」＠伊都郡かつらぎ町上天野204 ◆２０１５年７月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府　　７／２７・「大阪 松下」＠大阪市北区鶴野町4 ◆２０１５年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年４月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年３月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　３／４・「浪花そば」＠大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 ・大阪府　　３／１４・「香寿庵」＠大阪市住之江区西住之江2 ◆２０１５年２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年１月のＯＰＥＮ！（1） ・兵庫県　　１／１１・「そば処 堂源」＠神戸市中央区北長狭通3-11-17 【２０１４年新店情報】 ◆２０１４年１２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年（平成）12月 ・大阪府　　１２／？・「手打ち蕎麦 唐変木」＠堺市北区新金岡町5丁6-103 ◆２０１４年１１月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　１１／１７・「そば切り　摂河泉」＠大阪府堺市榎元町6-6-4 ◆２０１４年１０月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　１０／３０・「天風」＠和泉市あゆみ野4-4-7 ららぽーと和泉 2F ◆２０１４年９月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　９／２４・「そばkitchenとき」＠大阪市北区曽根崎新地1-6-21 イトヤビル 1F ・大阪府　　９／１２・「炭と蕎麦と酒 今なら」＠大阪市中央区谷町6-2-21 ◆２０１４年８月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　８／？・「蕎麦 浜田」＠吹田市山田西3-77-10 グリーンフィールド千里 101 ◆２０１４年７月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　７／２２・「荒凡夫 （アラボンプ）」＠大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F ◆２０１４年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年４月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年３月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年１月のＯＰＥＮ！（） 【２０１３年新店情報】 ◆２０１３年１２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年１１月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年１０月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年９月のＯＰＥＮ！（1） ・京都府 ９／１４・「そば 酒 まつもと」@京都市中京区中之町577 ・京都府 ９／１４・「蕎麦YUKI」@京都市北区上賀茂今井河原町66Tree’sビルB1 ◆２０１３年８月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年７月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年４月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府　　４／１５・「樽屋玄助」@大阪市中央区北浜4-8-4 ◆２０１３年３月のＯＰＥＮ！（1） ・兵庫県　　３／２０・「峡洛」@神戸市東灘区御影中町1-17-9 ◆２０１３年２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年１月のＯＰＥＮ！（） 【２０１２年新店情報】 ◆２０１２年１２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年１１月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年１０月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年９月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府 ９／９・「手打ち蕎麦 和」@大阪市住吉区苅田5-7-2 ◆２０１２年８月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年７月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年４月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年３月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１２年１月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１１年４月のＯＰＥＮ！（） ・奈良県 ４／？・「矢的庵」＠吉野郡吉野町吉野山3396 ©PAPUAのぶらり関西発見伝４

【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【２０１８年（平成30年）新店情報】 ・大阪府　　保留・移転「はびきのほんてん」＠羽曳野市？ ◆２０１８年９月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　９／？・ ・京都府　　９／？・「キラメキ？」四条烏丸店＠京都市下京区鶏鉾町474-5 ・京都府　　９／？・「麺麓～menroku」京都祇園店＠京都市東山区祇園北側329 ・兵庫県　　９／２・「播州ラーメンひすい」＠西脇市高田井町 ◆２０１８年８月のＯＰＥＮ！（22） ・大阪府　　８／２９・「らーめん まぜそば 僕らのキラメキ・近畿大学」＠東大阪市小若江4-12-17 ・大阪府　　８／２４・「サバ6製麺所」南森町店＠大阪市北区天神橋2-4-10 MOビル102号 ・兵庫県　　８／２４・「中国厨房 しゃんらん」＠豊岡市出石町寺坂1117 ・京都府　　８／２２・「らーめん錦」＠京都市東山区新橋通大和大路通東入2丁目橋本町416 ・大阪府　　８／１４・「麺屋 からから」西心斎橋店＠ ・大阪府　　８／１２・「がちゃがちゃ家」＠大阪市天王寺区南河堀町3-27 ・大阪府　　８／１１・「らーめん 四恩」＠八尾市光町2-180 ペントモール八尾5番街Ｄ-４号 ・大阪府　　８／１０・「河童ラーメン本舗」貝塚店＠貝塚市久保152-2 ・兵庫県　　８／１０・「三豊麺」西昆陽店＠尼崎市西昆陽2-2-30 ・奈良県　　８／９・「麺処 よ市」＠橿原市十市町1213 ・大阪府　　８／９・「ラーメン東大」枚方店＠枚方市長尾家具町1-1-1 ・大阪府　　８／９・「リンガーハット」布施店＠東大阪市長堂1-1 布施ステーションヤード12番街 ・和歌山県　８／８・「ラーメン入江屋」＠和歌山市元寺町1-1-15 ・大阪府　　８／８・「四川ラーメン」香里園店＠寝屋川市香里本通町8-4 ・大阪府　　８／８・「コッチネッラ」＠大阪市西区京町堀3丁目3-29 ・大阪府　　８／７・「鶏白湯専門店 つけ麺まるや 三国駅前店 ・三重県　　８／３・「麺屋 やまひで」鈴鹿店＠鈴鹿市西条4-99 ・兵庫県　　８／３・「丸源ラーメン」姫路宮田店＠姫路市勝原区宮田185-7 ・大阪府　　８／２・「らーめん せい家」天満店＠大阪市北区天神橋4-4-10 ・大阪府　　８／１・「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」＠大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F ・大阪府　　８／１・「どろそば 将」十三店＠大阪市淀川区十三東2-9-19 ・大阪府　　８／１・「白馬童子 極」深江南店＠大阪市東成区深江南2-12-20 ◆２０１８年７月のＯＰＥＮ！（33） ・京都府　　７／３１・「町田商店」京都東インター店＠京都市山科区小山中ノ川町11 ・大阪府　　７／３１・「麺屋 とんとん」＠大阪市北区菅栄町6-13 ・大阪府　　７／２６・「豚骨らーめん 春一番」＠大阪市港区築港4-3-24 ・大阪府　　７／２６・「十八番（オハコ）ラーメン」千鳥橋店＠大阪市此花区梅香3-33-7 ・大阪府　　７／２５・「勲 中華そば」＠東大阪市加納8-7-2 ・福井県　　７／２４・「岩本屋」大和田店＠ ・京都府　　７／２４・「メントメシザコヤ」深草出張所＠京都市伏見区深草野田町8 ・大阪府　　７／２３・「天神ラーメン 横山屋」＠大阪市北区天神橋1-18-13 ・滋賀県　　７／２２・「ラーメン 豚骨ノ力」＠大津市衣川1-1-17 ・大阪府　　７／１９・横浜家系ラーメン「憲兵家」＠吹田市千里山東1-16-7 ・大阪府　　７／１８・「香香閣」＠大阪市東淀川区東中島4-1-13 サンフラッツ新大阪 1階／/// ・大阪府　　７／１６・「麺屋 7.5hz」＠堺市堺区田出井町5-48 ・大阪府　　７／１５・「拉麺 輪」＠大阪市北区天神橋7-2-10 ・兵庫県　　７／１４・「元祖　タンギョウ亭」＠西宮市両度町6-31 ・大阪府　　７／１２・「サバ６製麺所」阪急梅田店＠大阪市北区芝田1-6-8 ・奈良県　　７／１１・「麺吉本舗」＠御所市五百家213-5 ・大阪府　　７／１１・背脂醤油ラーメン「谷口商店」＠枚方市大峰南町24-5 ・大阪府　　７／８・「大阪王将」高槻市役所前店＠高槻市紺屋町13-19 大和ビル1階 ・大阪府　　７／８・「ぴかいち」＠大阪市東住吉区西今川2-12-10 ・大阪府　　７／７・「零」江坂店＠吹田市江坂町2-6-14 池上第二ビル 1F ・大阪府　　７／５・「中華そば 花京」鴫野店＠大阪市城東区鴫野西5-15-5 ・兵庫県　　７／５・「みつ星製麺所」三宮店＠神戸市中央区小野柄通6-1-22 プチメゾン小川101 ・京都府　　７／４・「丸福」＠京都市上京区北伊勢殿構町684-3 ・大阪府　　７／４・「鶏次と貝次」＠堺市北区中百舌鳥町5-796-2 ・兵庫県　　７／４・「クジラ屋＠明石市西明石南町2-13-4 ・奈良県　　７／３・「メンヤ モクモク」＠奈良市西大寺小坊町1-25 MOKUMOKU NO KUNI 1F ・京都府　　７／２・「らーめん食堂 大義家」＠京都市中京区壺屋町260-6 ・大阪府　　７／２・「麺や 旭」＠大阪市生野区小路東2-1-19 ・大阪府　　７／２・「山蔵ラーメン」＠大阪市西成区山王3-21-11 ・兵庫県　　７／２・「ラー麺ずんどう屋」伊丹大鹿店＠伊丹市大鹿5-70 ・滋賀県　　７／１・「煮干らあめん じんべえ」＠草津市笠山5-1-68 ・大阪府　　７／１・「麺や 信希」＠大阪市中央区難波4-8-11 ・兵庫県　　７／１・「麺屋 七宝」＠三田市高次1-11-5 フレイヴァーパーク 103 ◆２０１８年６月のＯＰＥＮ！（33） ・京都府　　６／３０・「麺匠 勝壱」＠宇治市小倉町西浦99-81 ・大阪府　　６／２９・「らーめん大衆酒場 一富士」＠大阪市西淀川区御幣島1-9-17 ・大阪府　　６／２８・「中国菜 紅海月」＠大阪市淀川区東三国1-19-3 ・大阪府　　６／２６・「辛麺屋 蘭飯」＠堺市中区深井清水町3818 ・大阪府　　６／２６・「ラーメン つけ麺 熱く勢ろ」＠吹田市千里山西1-15-29 ・奈良県　　６／２４・「鶏煮込みそば 至澄」＠香芝市上中52-3 ヤマトビル 1F ・京都府　　６／２１・「自家製粉石臼挽き小麦 洛中その咲」＠宇治市小倉町西浦99-81 ・三重県　　６／２０・「ミネソラ」＠名張市上小波田1814-3 ・大阪府　　６／２０・「枚方塩元帥」＠枚方市西牧野1-1-5 ・京都府　　６／２０・「麺匠 丸昌 深草店」＠京都市伏見区深草ススハキ町24-3 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三宮センタープラザ店＠神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F ・兵庫県　　６／１・「宮っ子ラーメン」山幹南武庫之荘店＠尼崎市水堂町3-15-15 ◆２０１８年５月のＯＰＥＮ！（27） ・三重県　　５／３１・「ちゃーしゅうや武蔵」イオンモール明和店＠多気郡明和町中村1223 イオンモール明和 1F ・兵庫県　　５／３０・「博多ラーメン 片岡屋」稲美店＠加古郡稲美町国岡5丁目187 ・滋賀県　　５／２９・「一魂家」＠彦根市西今町55-1 ・兵庫県　　５／２８・「イップウドウラーメンエクスプレス」神戸三田プレミアムアウトレット店＠神戸市北区上津台7-3 フードコート内 ・京都府　　５／２６・「麺屋 微笑」＠京都市伏見区醍醐構口町25-12 ・京都府　　５／２５・「晴耕雨読」＠宇治市宇治池森20-1 ・大阪府　　５／２２・「かみなり中華そば店」＠大阪市住吉区長居東3-14-22 ・大阪府　　５／１９・「麦と麺助」＠大阪市北区豊崎3-4-12 ・大阪府　　５／１９・「煮干し中華そば 高麗乃 飛翔」＠大阪市中央区高麗橋1-3-2 ・大阪府　　５／１７・「笑顔ノキラメキ」＠吹田市千里山東1丁目16-8 ・京都府　　５／１６・「麺処 楠 （クスノキ）」＠向日市寺戸町西田中瀬2-15 ・大阪府　　５／１６・「タンメン酒場 小姫」＠茨木市双葉町3-27 ・大阪府　　５／１６・「dan dan noodles」＠大阪市福島区福島5-13-18福島ビル１F ・奈良県　　５／１２・「つけ麺 いちびり」＠橿原市醍醐町263-1 さくら165C 1-3 ・大阪府　　５／１２・「ラー麺ずんどう屋」堺鳳西店＠堺市西区鳳西町3-3-3 ・兵庫県　　５／１１・「コロンブスノスープ」神戸学院前店＠神戸市西区伊川谷町有瀬549-3 2F ・大阪府　　５／１０・「ＴＳＵＲＵＭＯＣＨＩ」＠和泉市観音寺町681-1 ・福井県　　５／９・「蜂家 西かね」＠福井市宝永4-6-1 ・大阪府　　５／９・「伝承油そば こぶたのはな」＠大阪市中央区高麗橋2-3-2 ・大阪府　　５／８・「ラーメン・めし 芦田 屋」＠大阪市北区梅田1-2大阪駅前第2ビルB2 ・兵庫県　　５／８・「三豊麺 斬」宝塚中筋店＠宝塚市長尾町1-16 ・奈良県　　５／７・「来来軒」＠奈良市三碓2-1-1 リコービル 1F ・大阪府　　５／７・「真鯛らーめん まるき」守口店＠守口市竜田通1-1-3 ・京都府　　５／３・中華料理「私房菜すみよし」＠京都市東山区鐘鋳町414-14 ・滋賀県　　５／１・「らーめん本舗 春夏秋 akinai」＠守山市守山6丁目8-12 ・大阪府　　５／１・「めん処マサムネ屋」本店＠大阪市天王寺区上本町6-6-23 上本町サウスビル1F ・兵庫県　　５／１・「遊水」＠神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館Ｂ１Ｆ ◆２０１８年４月のＯＰＥＮ！（36） ・滋賀県　　４／２７・「珍遊」大津店＠大津市打出浜14-30 Oh! Me 大津TERRACE ６Fフードコート内 ・大阪府　　４／２７・「河童ラーメン本舗」お初天神店＠大阪市北区曽根崎2-8-24 Ｋ'sスクエア１階 ・兵庫県　　４／２７・横浜家系ラーメン「町田商店」神戸垂水店＠神戸市垂水区朝谷町20-13 ・兵庫県　　４／２７・「らぁ麺 しん」＠明石市硯町1-3-15 ・兵庫県　　４／２７・「たるみ食堂」＠神戸市垂水区下畑町鎌谷552-2 垂水パーキングエリア内 ・京都府　　４／２６・「京都 炎神」＠京都市中京区松が枝町452-1 ・大阪府　　４／２６・「煮干し拉麺 アンチョビー」枚方香里ヶ丘店＠枚方市香里ヶ丘3-11-1 CONOBA 1Ｆ ・大阪府　　４／２６・「ラーメンまこと屋」枚方磯島元町店＠枚方市磯島元町4-25 ・大阪府　　４／２６・「春１ラメーン」＠吹田市岸部南2-19-12 ・兵庫県　　４／２６・「越後秘蔵麺 無尽蔵」コロワ甲子園店＠西宮市甲子園高潮町3-3 コロワ甲子園 3F フードコート ・兵庫県　　４／２６・「わ河馬」＠神戸市兵庫区石井町5-1-4 ・京都府　　４／２４・「らぁ麺すぐる」＠京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション1Ｆ ・奈良県　　４／２４・「金久右衛門」ミ・ナーラ店＠奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ 1F ・奈良県　　４／２４・「しぇからしか」西大和店＠北葛城郡河合町薬井409 ・大阪府　　４／２４・「麺処 聖蘭」＠大阪市鶴見区横堤1-11-45 ・奈良県　　４／２３・「中華料理　萬盛」大淀店＠吉野郡大淀町大字桧垣本1315-1 ・三重県　　４／２１・「豚旨うま屋ラーメン」松阪店＠松阪市中央町552-1 ・大阪府　　４／２１・「THE 石原ラ軍団」＠堺市中区深阪2-10-20 ・大阪府　　４／２０・「周記 蘭州牛肉面」難波本店＠大阪市浪速区難波中3-16-12 ・京都府　　４／１９・「久御山 塩元帥」＠久世郡久御山町市田和気29番地1 ・大阪府　　４／１９・「多聞」＠堺市堺区戎島町2-30 ターミナルマンション朝日プラザ堺 1F ・大阪府　　４／１８・「博多鶏ソバ 華味鳥」阪急梅田本店＠大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F ・大阪府　　４／１６・「麺屋 和人 ＰＲＥＭＩＵＭ」北新地店＠大阪市北区曾根崎新地1-6-28 ・京都府　　４／１３・「京辛麺 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護城」＠寝屋川市八坂町8-6 ・兵庫県　　２／９・「丸和のラー麺」＠姫路市飾磨区玉地1-32 ・和歌山県　２／９・「横浜ラーメン みなと家」＠和歌山市西河岸町80 ・和歌山県　２／９・「中華料理 浩」＠紀の川市貴志川町長原101-3 ・大阪府　　２／７・「極味ラーメン （キワミラーメン）」＠大阪市淀川区塚本2-24-13 ・大阪府　　２／７・「麺屋 護城」＠寝屋川市八坂町8-6 ・奈良県　　２／６・「麺屋 龍」新大宮店＠奈良市新大宮町6-1-2 豊田ビル 1F ・大阪府　　２／６・「麺や 蓮と凜と仁」京橋店＠大阪市都島区東野田町5-8-18 ・京都府　　２／５・「麺処 丸昌」＠京都市南区上鳥羽角田町83-2 ・大阪府　　２／４・「RED HOT NOODLES」＠大阪市都島区都島北通1-4-29 ・大阪府　　２／３・「名もなきラーメン」＠大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 1F ・大阪府　　２／２・「一轍」淡路町店＠大阪市中央区淡路町3-4-1 ・大阪府　　２／１・「のだ麺 ～縁～」桑津店＠大阪市東住吉区桑津1-13-22 ・兵庫県　　２／１・「博多豚骨ラーメンまるせん」高砂店＠高砂市米田町島83-1 ◆２０１８年１月のＯＰＥＮ！（29） ・大阪府　　１／３１・「ラーメン 赤鬼 近大前店＠東大阪市小若江4-11-15 ・大阪府　　１／２９・「サバ6製麺所」北浜店＠大阪市中央区平野町1-8-14 ・京都府　　１／２８・「繁ちゃんラーメン」＠久世郡久御山町栄2-1-146 ・大阪府　　１／２８・「麺乃國＋ 」西天満店＠大阪市北区西天満5-13-7 ・大阪府　　１／２７・「麺家 裏裏」＠大阪市西区靱本町3-8-18 ・兵庫県　　１／２５・「濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星」王子公園店＠神戸市灘区水道筋6-5-2 稗田ハイム 1F ・滋賀県　　１／２４・「らー麺 鉄山靠」近江八幡店＠近江八幡市西庄町2030-3 ・大阪府　　１／２３・「俺なりの一杯」＠大阪市中央区南本町4-2-6 奥ビル 1F ・兵庫県　　１／２２・「もん吉」深江店＠神戸市東灘区深江本町3 ・大阪府　　１／２１・「小麦蕎麦処 四天王寺 五常」＠大阪市天王寺区四天王寺2-2-7 ・大阪府　　１／２０・「燕ちゃんラーメン」住吉店＠大阪市住吉区殿辻2-2-27 ・兵庫県　　１／２０・「ぶたのほし」＠尼崎市長洲西通1-16-7 ・大阪府　　１／１８・「京都千丸 しゃかりき」京阪守口店＠守口市河原町8-3 京阪百貨店守口店7F レストラン街 ・大阪府　　１／１７・「麺処 田中」＠大阪市北区北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F ・大阪府　　１／１７・「肉麺 ひだまり庵」＠堺市堺区南瓦町1-19 ・大阪府　　１／１４・「マゼニボジャンキー」＠大阪市浪速区日本橋3-8-19 ・三重県　　１／１１・「麺匠 粋や」＠津市久居藤ケ丘町2572 ・大阪府　　１／１１・「らーめん天空の城」＠松原市三宅西1-280-1 ・大阪府　　１／１１・「豚人」関大駅前店＠吹田市千里山東1-5-11 ・大阪府　　１／１１・「田中の中華そば」＠大阪市西区靫本町1-18-23 ・大阪府　　１／１１・「とんこつラーメン博」＠泉佐野市上瓦屋201-1 ・兵庫県　　１／１１・「三代目 麺家 あくた川」＠西宮市松籟荘11-9 ・兵庫県　　１／１１・「麺や一芯＠神戸市灘区浜田町3-4-5 ・兵庫県　　１／１１・「麺や 樂」＠豊岡市泉町12-10 味園センター ・大阪府　　１／９・「北海道らーめん おやじ」＠吹田市千里山東1-7-20 ・大阪府　　１／７・「麺屋捷（しょう）」針中野店＠大阪市東住吉区駒川5 ・大阪府　　１／６・「THE ISHIHARA」＠堺市中区深阪2-10-20 ・兵庫県　　１／５・「さざんラーメン」＠神戸市灘区灘北通10-2-23 ・兵庫県　　１／５・「濃厚煮干しラーメン 麺屋 弐星」＠神戸市灘区永手町3-2-8 【２０１７年（平成29年）新店情報】 ◆２０１７年１２月のＯＰＥＮ！（37） ・奈良県　　１２／２６・「麺屋下心」＠香芝市下田西1-1-3 ・大阪府　　１２／２４・「金久右衛門」コーナン堺店＠堺市堺区石津北町90-3 ・大阪府　　１２／２２・「き久好」イオンモール大日店＠守口市大日東町1-18 イオンモール大日 4F ・福井県　　１２／２１・「麺屋 翔 kakeru」＠福井市江端町22-35 ドミールＴ&Ｋ102 ・大阪府　　１２／２１・「一風堂 シロマルベース」なんばグランド花月店＠大阪市中央区難波千日前11-6 ・福井県　　１２／２０・「横浜家系ラーメン 風神家」＠福井市二の宮5-18-24 ・大阪府　　１２／２０・「サバ６製麺所 鶴橋店」＠大阪市東成区東小橋3-15-4 ・大阪府　　１２／１９・「銀座 篝」ルクア大阪店＠大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 地下2階 ・京都府　　１２／１８・「担担」西院店＠京都市右京区西院四条畑町5番地 ・大阪府　　１２／１６・「Fish Tons」＠大阪市西区新町1-25-18 ・和歌山県　１２／１５・「らーめん番や」＠橋本市柱本27-1 ・大阪府　　１２／１５・「ダイナsoul」 関大前店＠吹田市千里山東1-9-21 ・大阪府　　１２／１５・「九州とんこつラーメン ひろ」＠大阪市中央区内本町2-3-8 ・兵庫県　　１２／１５・「陽気屋」＠神戸市兵庫区中道通3-2-21 ・大阪府　　１２／１４・「一蘭」心斎橋店＠大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ・大阪府　　１２／１４・「三豊麺」東住吉店＠大阪市東住吉区住道矢田5-6-12 ・三重県　　１２／１３・「麺場 田所商店」鈴鹿店＠鈴鹿市算所町1257 ・京都府　　１２／１３・「京都拉麺 麺屋 愛都」98号店(今出川店)＠京都市上京区御所八幡町115-13 ・大阪府　　１２／１３・「サバ６製麺所 堺東店」＠堺市堺区北瓦町2-2-11 ・兵庫県　　１２／１３・「神戸ちぇりー亭」長田店＠神戸市長田区浪松町5-1-21 ・大阪府　　１２／１２・「馬鹿殿」＠大阪市淀川区西中島3-6-6 ・京都府　　１２／１０・「river」＠京都市下京区船頭町225-3 ・大阪府　　１２／８・「サバ６製麺所 お初天神店」＠大阪市北区曾根崎2-5-20 ・大阪府　　１２／８・「サバ６製麺所 大国町店」＠大阪市浪速区大国1-1-13 ・兵庫県　　１２／８・「一竜」西宮北口店＠西宮市大屋町30-9 ・三重県　　１２／７・「みそ吟」四日市インター店＠四日市市高角町中川原2873-2 ・奈良県　　１２／７・「ラー麺ずんどう屋」奈良大安寺店＠奈良市東九条町1556-10 ・大阪府　　１２／７・「らあめん専門店 さあれ」関目店＠大阪市城東区成育5-23-17 ・大阪府　　１２／４・「天神らぁめん」＠大阪市都島区片町2-3-51イオン京橋店1F味の専門店街 ・奈良県　　１２／１・「チャイニーズレストラン ケイズ」＠生駒郡平群町西宮3-10-6 ・大阪府　　１２／１・「麺バル ドギャン」＠大阪市中央区谷町4-9-11 ・大阪府　　１２／１・「ラーメン なおひろ丸」＠大阪市平野区瓜破東1-2-5 ・大阪府　　１２／１・「らーめん大」関大前店＠吹田市千里山東1-4-12 興亜殖産関大駅前BLD 1F ・大阪府　　１２／１・「めん処マサムネ屋」 門真店＠門真市堂山町20-31 ・大阪府　　１２／１・「大阪辛麺 唐吉郎」＠門真市打越町1-5 ・大阪府　　１２／１・「らぁめん 喰甲斐」＠四條畷市江瀬美町26-10 ・兵庫県　　１２／１・「神戸牛しぼりらーめん 生粋」＠西宮市両度町6-31 ◆２０１７年１１月のＯＰＥＮ！（4１） ・京都府　　１１／２９・「ユメヲカタレキョウト」＠京都市上京区四番町126-10 ・兵庫県　　１１／２８・「ハカタラーメン アダチ」＠川西市小戸1-4-12 1F ・大阪府　　１１／２５・「ラー麺ずんどう屋」堺八下町店＠堺市東区八下町3-1 ・大阪府　　１１／２５・「中華そば なおや」＠大阪市中央区南船場3-1-16 日宝ラッキービル1Ｆ ・大阪府　　１１／２３・「ラーメン 男塾！！」蒲生４丁目店＠大阪市城東区今福西3-1-4 ・大阪府　　１１／２２・「博多鶏ソバ 華味鳥」なんば ダイニングメゾン店＠大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ8F ・大阪府　　１１／２１・「中華そば屋 炙り太郎」＠枚方市北山1-2-1 ニトリモール枚方 2F ・大阪府　　１１／２０・「大阪王将」堺東店＠堺市中瓦町2-3-11 ・三重県　　１１／２０・「麺屋 そにどり」＠四日市市堀木2-10-20 ・京都府　　１１／１９・「麺屋あかり」＠京都市上京区上立売町1-7 瑞祥ビル B1F ・大阪府　　１１／１９・移転「麺屋 はな・３」＠大阪市鶴見区放出東3-31-23 ・大阪府　　１１／１７・「らーめん砦」＠堺市美原区今井71 ・福井県　　１１／１５・「中華そば Ryo」＠鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル 1F ・京都府　　１１／１５・「らーめん 双龍製麺」＠京都府久世郡久御山町田井荒見75-1 ・京都府　　１１／１５・「ラーメン 麦ゅ vol.2」＠京都市中京区河原町通竹屋町上ル大文字町234 ・大阪府　　１１／１５・「麺や 徳川吉成」＠大阪市北区国分寺1-7-6 ・兵庫県　　１１／１５・「らーめん 琴壱家」＠三木市別所町小林 734-3 ・兵庫県　　１１／１３・「遊心創麺 絆」＠神戸市中央区加納町3-1-17 ・大阪府　　１１／１２・「らーめん専門店 Dragon Man」阪急茨木店＠茨木市別院町3-4 ・京都府　　１１／１１・「博多火炎辛麺 赤神」京都店＠京都市中京区河原町六角西入る松ヶ枝町456-4 大浦ビル1F ・大阪府　　１１／１１・「サバ6製麺所」摂津富田駅前店＠高槻市大畑町3-9 ・大阪府　　１１／１０・「天龍ラーメン」本店＠大阪市北区中崎1-6-10 ・大阪府　　１１／１０・移転「炒麺処 可門」＠大阪市東淀川区北江口4-17-1 ・三重県　　１１／９・「全力」＠松坂市宮町75-1 ・三重県　　１１／９・「めん侍」＠桑名市寿町1-21-22 ・大阪府　　１１／９・「麺屋 一真道」新町店＠大阪市西区新町1-22-22 ・大阪府　　１１／９・「どろそば将」えびす町店＠大阪市浪速区恵美須西2-8-18 サンピアユタカ　1F ・兵庫県　　１１／９・「どうとんぼり神座」あまがさきキューズモール店＠尼崎市潮江1-3-1 あまがさきキューズモール1F Q's kitchen ・大阪府　　１１／７・「ラーメン 男塾！！」日本橋店＠大阪市浪速区日本橋4-15-23 ・大阪府　　１１／６・「サバ6製麺所」大阪駅前第2ビル店＠大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F ・奈良県　　１１／３・「麺屋TANTAN」＠磯城郡田原本町味間315-3 ・奈良県　　１１／３・「中華料理 ターボー」＠北葛城郡上牧町服部台5-4-4 ・大阪府　　１１／３・「まぜそば専門店 仁」＠大阪市淀川区東三国4-14-16 ・大阪府　　１１／３・「麺屋 つばき」寺田町店＠大阪市天王寺区大道3丁目1-7 ・兵庫県　　１１／３・「らーめん金虎」JR尼崎南口店＠尼崎市潮江1-1-60 駅ビル1階 ・大阪府　　１１／２・「麺屋 Maidata」＠大阪市福島区鷺洲2-14-23 ・滋賀県　　１１／１・「麺屋昊鶏（メンヤソラドリ）」＠湖南市中央2-94-1 ・奈良県　　１１／１・「一刻魁堂」大和郡山店＠大和郡山市小林町560-1 ・大阪府　　１１／１・「ラーメン黒白」＠大阪市東住吉区湯里2-17-23 ・大阪府　　１１／１・「らーめん」東花園店＠東大阪市新池島町2-21-12 ・兵庫県　　１１／１・「三木ジェット」甲子園店＠西宮市甲子園口3丁目29-20 太陽ビル101 ◆２０１７年１０月のＯＰＥＮ！（51） ・大阪府　　１０／３１・「北野八番亭」泉北店＠堺市南区茶山台1-2-3 泉が丘ひろば専門店街１Ｆ ・大阪府　　１０／２８・「ずんどう屋」守口南寺方店＠守口市南寺方東通2-1-25 ・大阪府　　１０／２８・「まこと屋」堺泉北大庭寺店＠堺市南区大庭寺799-4 ・大阪府　　１０／２８・「ラーメン 有田」＠東大阪市稲田新町2-31-14 ・大阪府　　１０／２６・「とんこつラーメン 博多風龍」千日前店＠大阪市中央区千日前1-8-14 ・大阪府　　１０／２５・「岸和田 塩元帥」＠岸和田市三田町623-1 ・大阪府　　１０／２５・「スガキヤ」ニトリモール東大阪店＠東大阪市西岩田2-3-25 ニトリモール東大阪東館２F ・大阪府　　１０／２５・「らーめん ぎょうざ 古潭」京橋ＯＢＰ店＠大阪市中央区城見2-1-61 MIDタワー2F ・大阪府　　１０／２４・「横浜家系ラーメン 町田商店」美原黒山店＠堺市美原区黒山484-1 ・大阪府　　１０／２４・「麺屋ガテンZ」＠大阪市浪速区日本橋西1-1-5 ・大阪府　　１０／２３・「ラーメン 新喜神 八尾南木の本店＠八尾市南木の本4-34 ・京都府　　１０／２２・「原点にして頂点」京都駅前本店＠京都市下京区北不動堂町570-3 ・大阪府　　１０／２０・「天六きんせい」＠大阪市北区本庄東2-1-23 ミヤビル1F ・大阪府　　１０／２０・「格別ヤ」北巽店＠大阪市生野区巽中1丁目24-10 ・大阪府　　１０／１９・「南州軒」＠岸和田市加守町2-7-30 ・大阪府　　１０／１８・「まぜそば・らーめん 覇丸堂」＠東大阪市南上小阪10-41 ・大阪府　　１０／１７・「ラーメン 丸っ子」＠東大阪市永和2-24-20 ・兵庫県　　１０／１７・「ホっポ屋」野里店＠姫路市野里576-1 ・奈良県　　１０／１６・「つぎからここ」＠葛城市東室207-1 ・兵庫県　　１０／１６・「神戸灘八 本店（元祖ぼっかけまぜそば）」＠神戸市中央区北長挟通2-1-3 ・兵庫県　　１０／１６・「零糖麺家」＠神戸市中央区中山手通2-10-21 第2伸野ビル 1F ・大阪府　　１０／１３・移転「高井田系中華そば ハチ」＠池田市菅原町8-14 ・大阪府　　１０／１３・「ZooZoo飲茶」＠大阪市天王寺区茶臼山町1-108 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・大阪府　　９／１３・「天龍軒」＠大阪市西成区千本中1-3-2 ・大阪府　　９／９・「ＭＯＶＥ麺ｔ」＠大阪市淀川区東三国4-17-7 ・大阪府　　９／８・「丸源ラーメン」寝屋川店＠寝屋川市池田西町28-1 ・大阪府　　９／７・「会津山塩ラーメン 塩々」＠大阪市福島区玉川1-2-51 ・大阪府　　９／７・「麺処 聖蘭」＠大阪市城東区新喜多東2-2-28 ・大阪府　　９／３・「横濱家系ラーメン つかさ家」＠大阪市東成区東小橋3-15-4 ・和歌山県　９／１・「HAYASHIラーメン」＠和歌山市中之島1607 岩尾マンション1階 ・大阪府　　９／１・「麺屋 ＴＲＹ」＠東大阪市荒本北2-3-6 ・大阪府　　９／１・「しじみラーメン Ｓｈｉ４３屋]＠大阪市中央区心斎橋筋2-2-31 ・大阪府　　９／１・「らーめん 伊藝」堀江店＠大阪市西区北堀江2-17-15 ・大阪府　　９／１・「とんこつラーメン 博多風龍」アメ村店＠大阪市中央区西心斎橋1-16-16 ・大阪府　　９／１・「替玉商店（「Ｔｈｉｓ ｉｓ 中川」の２毛店）」＠大阪市東淀川区菅原6-24-12 ・兵庫県　　９／１・「らーめん２国」元町店＠神戸市中央区下山手通3-6-6 ・兵庫県　　９／１・「中華そば 雄」＠神戸市中央区八雲通6-2-3 ◆２０１７年８月のＯＰＥＮ！（26） ・大阪府　　８／３０・「一蘭」あべの店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-18 B1F ・大阪府　　８／３０・「鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ」天神橋店＠大阪市北区浪花町5-4 西本ビル１Ｆ ・大阪府　　８／２９・「麺とかき氷 ドギャン」谷四店＠大阪市中央区谷町4-9-11 ・京都府　　８／２８・「ちゃんぽん亭総本家」四条烏丸店＠京都市下京区薬師前町715 ・兵庫県　　８／２７・「らーめん 斗道禄」＠神戸市兵庫区松原通2-3-5 ・京都府　　８／２４・「スガキヤ」イズミヤ長岡店＠長岡京市開田4-7-1 イズミヤ長岡店 1F ・大阪府　　８／２３・「どろそば将」＠大阪市西区阿波座1-15-15 第一協業ビル 1F ・大阪府　　８／２２・「中華 ラーメン はなさく」＠高槻市大塚町4-1-1 ・大阪府　　８／２１・「ラーメン 佐吉」＠東大阪市小若江4-11-15 ・大阪府　　８／２１・「頂賢麺」＠大阪市中央区日本橋1-7-4 ・大阪府　　８／２０・「出汁バー soo」東心斎橋店＠大阪市中央区東心斎橋2-1-13 大阪屋ジャンボビル1階21号 ・大阪府　　８／１９・「堺 塩元帥」＠堺市堺区柳之町西1-1-27 ・兵庫県　　８／１５・「ラー麺 ずんどう屋」神戸三宮店＠神戸市中央区雲井通4-2-14 ・大阪府　　８／１３・「磯路亭」＠大阪市港区磯路2-11-2 ・大阪府　　８／１２・「あいすべきものすべてに」＠東大阪市高井田本通7-2-6 ・京都府　　８／１０・「麺屋キラメキ 京都三条」綾部安国寺店＠綾部市下八田町才ケ花35-6 ・大阪府　　８／９・「麺屋 一真道」日本橋店＠大阪市浪速区日本橋4-17-14 ・兵庫県　　８／９・「屋台豚骨弦流ラーメン」東加古川店＠加古川市平岡町新在家2-264-5 一興ビル1F ・大阪府　　８／７・「麺や あ、うん」＠豊中市庄内東町2-2-10 ・大阪府　　８／６・「ラーメンラボ うさぎプラス」＠堺市南区深阪南2682-2 ・滋賀県　　８／５・「Shell Ton Bird」＠蒲生郡竜王町西横関162-2 ・大阪府　　８／５・再開「辛口肉ソバ ひるドラ」日本橋店＠大阪市浪速区日本橋5-10-14 ・兵庫県　　８／４・「華星」＠神戸市兵庫区中之島2-1-1 イオンモール神戸南1F ・大阪府　　８／３・「なにわ新風」日本橋総本店＠大阪市浪速区日本橋5丁目-5-19 ・大阪府　　８／３・「麺屋 縁]＠大阪市天王寺区南河堀町3-27 ・大阪府　　８／１・「ちょんまげ食堂」夕陽ヶ丘ラーメン部＠大阪市天王寺区四天王寺1-12-4 ◆２０１７年７月のＯＰＥＮ！（29） ・京都府　　７／３１・「海老とんこつらーめん 一義」＠京都市中京区下本能寺前町 ・大阪府　　７／３１・「一花 ラーメン研究所」＠高石市綾園5-7-54 1F ・大阪府　　７／３０・「別邸三く 中華㐂蕎麦 萃」＠大阪市福島区福島3丁目6-17 ・大阪府　　７／２９・「台湾まぜそば はなび」大阪本店＠大阪市西成区潮路1-9-19 ・大阪府　　７／２８・「釜くら製麺」＠大阪市生野区生野西2-1-37 ・兵庫県　　７／２８・「ISOGAMI餃子バル TOMAKO」＠神戸市中央区磯上通8-1-29 ・大阪府　　７／２６・「三豊麺」あびこ店＠大阪市住吉区苅田5-19-11 ・大阪府　　７／２１・「麺や福はら」＠大阪市生野区新今里5-1-8 ・大阪府　　７／２１・「鶏塩ラーメン Hippo」南船場店＠大阪市中央区博労町4-7-1 ・大阪府　　７／２１・「新風 五山」十三店＠大阪市淀川区新北野1-12-11 ・大阪府　　７／２１・「麺屋 和人」河内小阪店＠東大阪市小阪本町1-3-2 1F ・大阪府　　７／２０・「どうとんぼり 神座」あべのキューズモール店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目6-1 あべのキューズモール3F　フードコート ・大阪府　　７／１８・「麺弥 七福鈴」＠大阪市福島区吉野2-1-6 ・大阪府　　７／１８・「喜界島担々麺」＠大阪市淀川区西中島3-14-11 ・大阪府　　７／１５・「Rice&noodle fu-fu-」＠大阪市北区大淀中1-16-16 ・京都府　　７／１３・「京都ラーメン だるま屋」＠京都市中京区中島町73 ・京都府　　７／１２・「Zen」＠京都市南区吉祥院清水町25-3 ・京都府　　７／１２・「京都拉麺 信長」四条河原町店＠京都市下京区四条通河原町東入真町68 住友不動産京都ビル FOOD HALL 7F ・京都府　　７／１２・「麺屋 さん田」＠京都市右京区西院追分町7-4 ・大阪府　　７／１０・「虎ノ王 つけ麺専門」梅田店＠大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB2F ・和歌山県　７／９・「中華そば まる乃」＠岩出市川尻14-1 ・兵庫県　　７／７・「麺屋 貝原」＠神戸市西区北別府5-17-3 ・大阪府　　７／５・「麺や 雅流」＠大阪市港区市岡元町3-11-33 ・大阪府　　７／４・「麺屋 サイ」@大阪市西淀川区御幣島6-1-25 ・大阪府　　７／３・「五麺八舎」＠堺市東区北野田1084 ベルヒル北野田 1F ・京都府　　７／１・「珍遊」葛野大路四条店＠京都市右京区西院東貝川町30 ・大阪府　　７／１・「サバ６製麺所」西中島南方店＠大阪市淀川区西中島3-20-8 新和ビル1F ・大阪府　　７／１・「麺屋 和人」河内小阪店＠東大阪市小阪本町1-3-2 1F ・大阪府　　７／１・リニューアル「玉五郎」鶴橋店＠大阪市天王寺区舟橋町19-10 ◆２０１７年６月のＯＰＥＮ！（46） ・大阪府　　６／３０・「Halal麺亭 成田屋」大阪ミナミ店＠大阪市中央区東心斎橋1-7-23 ・大阪府　　６／３０・「麺屋 いさお」＠和泉市伏屋町1-12-27 ・大阪府　　６／２９・「麺屋 慶」河内小阪店＠東大阪市小阪1-8-39 ・大阪府　　６／２８・「ラーメン ギョーザ 飛龍」＠豊中市北桜塚1丁目5-29 ・大阪府　　６／２７・味噌ラーメン専門店「椋嶺～くらがね～」＠大阪市東成区東小橋1-1-17 ・兵庫県　　６／２７・「宮っ子ラーメン」阪急園田店＠尼崎市東園田町9-48-1 園田阪急プラザ1Ｆ133番 ・奈良県　　６／２６・「麺屋 とり壱」＠生駒市鹿畑町3027 イオンモール奈良登美ヶ丘 ・大阪府　　６／２６・「らーめん 格別ヤ」関大前店＠吹田市千里山東1-16-7 ・大阪府　　６／２６・「天神ササラ」＠大阪市北区天神橋2-1-47 ・大阪府　　６／２４・「麺のようじ海（SEA）」＠大阪市淀川区十三東2-9-19 ・大阪府　　６／２４・「らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ」西中島店＠大阪市淀川区西中島3-13-4 新居ビル101 ・大阪府　　６／２４・「鶏そば Ayam-YA」難波店＠大阪市浪速区日本橋東1-10-7 ・大阪府　　６／２４・「中嘉蕎麦 瞭然」＠東大阪市御幸町1-4 ・大阪府　　６／２３・「塚本 一盃」＠大阪市西淀川区柏里3-1-41 ・大阪府　　６／２２・「麺屋 慎玄」＠大阪市西区新町1-1-24 ・大阪府　　６／２２・「TAKAHIRO＠大阪市中央区大阪城3-1 E TERRACE 101 ・兵庫県　　６／２１・「希望軒」JR灘駅前店＠神戸市灘区岩屋北町6丁目1-3 ・京都府　　６／１９・「黄金らーめん大勝」＠舞鶴市上福井54-1 ・京都府　　６／１９・「麺屋キラメキ-京都三条」@京都市中京区恵比須町435-3 ・奈良県　　６／１９・「ラーメン家 みつ葉 the second」＠生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45 ・大阪府　　６／１９・「茨木とっかり」＠茨木市西中条町3-41 ・大阪府　　６／１９・「鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ」南森町店＠大阪市北区松ヶ枝町7-7 ・大阪府　　６／１９・「ラーメン横綱」＠大阪市中央区難波 NAMBAなんなん ・福井県　　６／１５・「麺屋 桔梗」＠鯖江市柳町3-9-7 ・大阪府　　６／１８・「RAMEN JUNYA」＠寝屋川市香里新町3-1 ・大阪府　　６／１６・「ラーメン 半田屋」＠大阪市福島区大開1-18-17 ・大阪府　　６／１５・「塩豚骨 らー麺 雄」石橋店＠池田市石橋1-3-1 ・大阪府　　６／１０・「武田中華そば」＠大阪府阪南市和泉鳥取1064 ・大阪府　　６／１０・「ニネンヤ」＠大阪市福島区福島5-5-9 ・大阪府　　６／１０・「らーめん 富丸」＠枚方市津田元町1-4-1 ・福井県　　６／７・「100years of dream-forever challenge」＠福井市春日2-2-4 ・大阪府　　６／７・「サバ６製麺所」京橋店＠大阪市城東区新喜多1-4-68 ・滋賀県　　６／７・「麺匠　たに鶏」＠大津市大萱1-19-19 ・兵庫県　　６／７・「ラーメン いずみ」＠神戸市兵庫区新開地2-5-5 107 ・大阪府　　６／６・「いちおく 地鶏屋」堺筋本町店＠大阪市中央区久太郎町1-9-28 松浦堺筋本町ビル　地下１階 ・大阪府　　６／５・「堺ラーメン祥楽」＠堺市中区深井沢町3178 ・兵庫県　　６／５・「賀正軒」三宮店＠神戸市中央区北長狭通1-9-4 ・大阪府　　６／２・「アオリの神隠し」大阪店＠大阪市中央区西心斎橋2丁目6-6 ・兵庫県　　６／２・「贔だしや」＠西宮市城ヶ堀町2-12 ・福井県　　６／１・「RAMEN W ～庄の×ど・みそ～」＠福井市開発2-207 ・大阪府　　６／１・「拉麺食堂」＠摂津市千里丘2-14-10 ・京都府　　６／１・「ら～めん京」西院店＠京都市右京区西院巽町4 ・和歌山県　６／１・「中華そば〇豊」＠和歌山市本町9丁目28 ・大阪府　　６／１・「ＰＯＬＥＴ ＡＭＯＵＲ」＠大阪市北区堂山町11-14 3F ・大阪府　　６／１・「ラーメン砦」京町堀店＠大阪市西区京町堀1-10-10 ・大阪府　　６／１・「ニネンヤ」＠大阪市福島区福島5-5-9 ◆２０１７年５月のＯＰＥＮ！（28） ・大阪府　　５／下旬・「沖縄創作料理～琉宮～」＠大阪市中央区瓦町1-5-11 ・大阪府　　５／３１・「鶏塩ラーメン Hippo」中崎店＠大阪市北区中崎3-3-2 ・大阪府　　５／３０・「麺屋 慶」河内永和店＠東大阪市高井田元町1-1-29 ・大阪府　　５／２６・「リンガーハット」あべのキューズモール店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 3F フードコート ・大阪府　　５／２５・「きたかた食堂」 南久宝寺店＠大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 B1F ・兵庫県　　５／２５・「横浜家系ラーメン 一蓮家」元町店＠ 神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザ1F ・滋賀県　　５／２３・「FLYING チキン野郎」＠草津市上笠4-2-28 ・和歌山県　５／２３・「うめととりラーメン」＠和歌山市十番丁91十番丁センタービルB1F ・大阪府　　５／２２・「台湾まぜそば・ラーメン　薫KUN」＠大阪市浪速区日本橋 ・大阪府　　５／２０・「ラーメン 丸一」＠大阪市浪速区恵美須東3-1-10 ・大阪府　　５／１９・「横浜家系ラーメン 町田商店」堺三宝町店＠堺市堺区三宝町4-247-1 ・大阪府　　５／１９・「横浜家系ラーメン 頂㐂家」＠枚方市牧野阪2-5-13 ・大阪府　　５／１８・「鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山」あべのＱ'sモール店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール4階 ・大阪府　　５／１８・「ラーメン 赤鬼」＠大阪市中央区内本町2-3-8 B1F ・京都府　　５／１７・「麺屋愛都」＠京都市北区平野上八丁柳町35-5 ・奈良県　　５／１５・「たべてんか」＠五條市須恵1-11-17 ・兵庫県　　５／１５・「石鍋らーめん」＠神戸市灘区岸地通3-1-5 ・大阪府　　５／１０・「手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦」＠大阪市中央区日本橋1-18-1 日本一会館2F ・大阪府　　５／９・「金久右衛門」堺中もず店＠堺市北区百舌鳥梅北町3-119-2 ・大阪府　　５／９・「麺や！ サンポルコ」＠岸和田市藤井町1-16-33 ・大阪府　　５／８・「麺屋 一刃]＠藤井寺市野中5-4-25 ・大阪府　　５／８・「中華そば ぬんぽこ」＠大阪市北区天神橋6-2-18 ・大阪府　　５／８・「西成フードタウン らーめん・ぎょうざブース」＠大阪市西成区鶴見橋1-3-1 ・大阪府　　５／８・「中華そば 来晴（KIBARU）」＠八尾市本町7-2-20 ・滋賀県　　５／３・「天下一品」田上店＠大津市稲津1-13-38 ・大阪府　　５／３・「なにわ 一番星」＠大阪市浪速区難波中3-16-11 ・大阪府　　５／２・「鶏Soba座銀」住ノ江店＠大阪市住之江区緑木1-1-12 ・京都府　　５／１・「らーめん ぎん琉」本店＠京田辺市花住坂1丁目26-21 ・大阪府　　５／１・「麺屋三喜」＠大阪市東成区中道1-1-36 ◆２０１７年４月のＯＰＥＮ！（36） ・大阪府　　４／２９・「ともちゃん負けられない戦い」＠大阪市浪速区日本橋3-8-19 中川ビル2F ・兵庫県　　４／２８・「越後秘蔵麺　無尽蔵」伊丹昆陽店＠伊丹市池尻4-1-1 イオンモール伊丹昆陽4Fレストラン街 ・大阪府　　４／２８・「龍旗信LEO」＠大阪市淀川区西中島5-16-1 ＪＲ新大阪駅2Ｆ ・大阪府　　４／２８・「麺屋 こころ」天満店＠大阪市北区池田町9-10 ツイキ天満ビル 2F ・京都府　　４／２７・「麺屋 裕」＠京都市山科区東野百拍子町25-2 ・京都府　　４／２７・「京都ラーメン 旭」＠城陽市平川浜道裏41-1 フジイビル1F ・大阪府　　４／２7・「ラーメン つけ麺 金の玉子」深江南店＠大阪市東成区深江南2-12-20 ・兵庫県　　４／２７・「麺屋いっちょう」中山寺店＠宝塚市中筋8-12-43 ・大阪府　　４／２６・「めんや喜」＠池田市石橋2-1-5 サンアイビル1F ・大阪府　　４／２６・「さんまでGO！」＠大阪市中央区谷町3-2-6 ・兵庫県　　４／２５・「博多一幸舎」西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14番2号 阪急西宮ガーデンズ 1F ・大阪府　　４／２４・「マカマカ （アロハ食堂makamaka）」＠大阪市西区北堀江1-22-23 ・兵庫県　　４／２３・「麺屋 まっこう」＠神戸市灘区桜口町2-1-12 1F ・大阪府　　４／２０・「Ohana （オハナ）」＠八尾市北本町1-2-19 ・大阪府　　４／２０・「麺屋ガテン」松屋町筋店＠大阪市中央区材木町1-1 ドエル南本町 1F ・大阪府　　４／１８・「麺屋 つばき」心斎橋本店＠大阪市中央区東心斎橋1-16-11 ・大阪府　　４／１７・「ラーメン Zikon 而今」中之島フェスティバルプラザ店＠大阪市北区中之島3丁目2-4フェスティバルプラザ B1F ・京都府　　４／１４・「京都しゃかりき」＠京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1京都タワーサンドB1F ・大阪府　　４／１４・「つけ麺専門 サバ６製麺所 plus」天六店＠大阪市北区天神橋6-2-5 ・大阪府　　４／１４・「麺やマルショウ 北新地店」＠大阪市北区曽根崎新地1丁目6-28　北新地ビル1Ｆ ・大阪府　　４／１２・「蛍家 悠龍」＠豊中市蛍池北町2-1-5-105 ・大阪府　　４／１１・ガツ盛りラーメン「麺屋一得」＠豊中市待兼山町21-8 ・大阪府　　４／１１・「砦 南船場」＠大阪市中央区南船場3-2-1 ラインビルド心斎橋B１（閉店） ・和歌山県　４／１０・「雷神ラーメン」＠岩出市中黒579-7 ・大阪府　　４／７・「一福」十三店＠大阪市淀川区十三本町1-3-14 ・兵庫県　　４／７・「ラーメン こがね家」姫路南インター店＠姫路市飾磨区中野田1-12 ・大阪府　　４／６・「一蘭」八尾店＠八尾市東町1-5 ・大阪府　　４／６・「座王」＠大阪市西区江戸堀1-18-23 西原ビル 1F ・滋賀県　　４／５・「らぁ麺くろき」＠大津市一里山2丁目18-13 ・奈良県　　４／５・「とりっこ家」＠奈良市二条町1-1-68第一福井ビル１F ・大阪府　　４／５・「中華そば まこと屋」＠大阪市東成区東今里1-5-27 ・大阪府　　４／３・「THE ザ・ラーメン屋」心斎橋店＠大阪市中央区東心斎橋2-4-25 1F ・京都府　　４／２・「ラーメン二郎」京都店＠京都市左京区一乗寺里ノ前町4 ・大阪府　　４／２・移転「花京」大正駅前店＠大阪市大正区三軒家東1-4-6 ・大阪府　　４／１・「大阪浪速のとんこつらーめん 作ノ作」天満店＠大阪市北区天神橋4-4-10 ・大阪府　　４／１・「麺屋 Rock」＠大阪市城東区諏訪1-17 ◆２０１７年３月のＯＰＥＮ！（39） ・大阪府　　３／３１・「ラーメン あおやま」＠枚方市南楠葉1-6-10 シャトー東 1F ・大阪府　　３／３０・「キョウハ・エビ」＠大阪市北区曽根崎新地1-2-13 キタシンチタムラビル1F ・大阪府　　３／２９・「河童ラーメン本舗」枚方店＠枚方市田口5-11-11 ・大阪府　　３／２９・「おれ流ラーメン鶏さき麺いち」＠大東市氷野1-15-21 ・兵庫県　　３／２９・「麺屋　縁一」＠西宮市池田町7-4 スカイハイツ101 ・大阪府　　３／２７・「中華そば 桐麺」＠大阪市淀川区十三本町2-1-6 ・大阪府　　３／２６・「らーめん まる氣」＠大阪市西淀川区柏里3-12-31 ・和歌山県　３／２５・「紀州麺処　誉」＠和歌山市西ノ店20 ・大阪府　　３／２５・「麺物語 つなぐ」＠大阪市住之江区中加賀屋2-1-1 ・京都府　　３／２４・「麺処 森元」松井山手店＠八幡市美濃山出口13-1 ・大阪府　　３／２４・「麺や ひなた」＠大阪市淀川区塚本2-29-7 ・大阪府　　３／２３・「ラーメン荘 歴史を刻め」枚方店＠枚方市岡本町7-1 1F ・大阪府　　３／２１・「山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店」＠大阪市中央区天満橋京町1-1 パナンテ京阪天満橋 ・大阪府　　３／２１・「サバ六製麺所」福島本店＠大阪市福島区 福島 7-21-3 ・大阪府　　３／２１・「麺屋 つばき」岸里店＠大阪市西成区潮路1-9-12 久津和ビル 1F ・大阪府　　３／２１・「らーめん工房 麺作」＠大阪市西成区岸里2-3-3 ・大阪府　　３／１９・「ヤマチャン」＠大阪市福島区福島7-11-51 ・兵庫県　　３／１８・「リンガーハット」ららぽーと甲子園店＠西宮市甲子園八番町1-100 ・大阪府　　３／１７・「麺や 剛」＠茨木市中津町3-26 ・大阪府　　３／１６・「らーめん 小鉄」泉大津店＠泉大津市旭町271-1 ・大阪府　　３／１３・「出汁中華そばフジの」＠大阪市東淀川区 豊新3-22-15 ・大阪府　　３／１３・移転「中華そば 7.5hz」超本店＠大阪市中央区釣鐘町1-2-3味わいビル1F ・和歌山県　３／１２・「中華そば 丸夢」＠海南市名高532-17 ・奈良県　　３／上旬・「とまとらーめん みき」＠桜井市粟殿100-2 ・大阪府　　３／９・「真鯛らーめん まるき」＠大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館1Ｆ ・大阪府　　３／８・「つけ麺 れん寺」＠大阪市住吉区我孫子東2-4-24 ・兵庫県　　３／８・「桔梗屋」＠西宮市上田西町2-5 ・奈良県　　３／７・「麺屋 龍 &ファミリー」＠奈良市北之庄町8-17 ・大阪府　　３／７・「本かしわ中華そば 滋源」＠守口市八雲中町1-2-15 ・大阪府　　３／７・「純とんこつ らーめん 関龍」＠大阪市城東区関目5-5-7 ・兵庫県　　３／７・「丸高中華そば神戸二宮」県庁前店＠神戸市中央区下山手通6-2-6 ・大阪府　　３／３・「横浜家系ラーメン 一蓮家」八戸ノ里店＠東大阪市小阪2-13-14 ・大阪府　　３／３・「高知家 ひもの助」＠大阪市淀川区塚本2-24-13 塚本駅前通り商店街 ・京都府　　３／１・「らぁ麺 今出川」＠京都市左京区田中下柳町8-71 ・京都府　　３／１・「居酒屋　きたろ （㐂たろ）」＠京都市北区紫野門前町56-2 ・大阪府　　３／１・「一蘭」門真店＠門真市下島町24-14 ・大阪府　　３／１・「らーめん 世界一」京橋店＠大阪市都島区東野田町3-12-4 ・大阪府　　３／１・「岡本商店」＠大阪市中央区谷町2-1-22 フェアステージ大手前ビル B1F ・大阪府　　３／１・「なにわ麺あれ」今福鶴見店＠大阪市城東区今福東1-10-5 今福ファミリータウン イズミヤ B1F ◆２０１７年２月のＯＰＥＮ！（25） ・兵庫県　　２／２５・「麺のまたざ」姫路駅前店＠姫路市駅前町251 石田ビル 1F ・大阪府　　２／２５・「らぁ麺屋 はりねずみ」＠高槻市野見町4-6 ・大阪府　　２／２４・「吉岡マグロ節センター」＠豊中市蛍池東町2-3-24 ・大阪府　　２／２３・「福福」蒲生店＠大阪市城東区今福西3-1-4 ・京都府　　２／２２・「めんや 鶏志」＠京都市左京区一乗寺寺西杉ノ宮町31 ・大阪府　　２／２０・移転「清麺屋」＠大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F ・兵庫県　　２／２０・「姫路タンメン」＠姫路市駅前町222 ・兵庫県　　２／２０・「馳走ぜん」＠姫路市西二階町103 ・滋賀県　　２／１７・「高倉」＠草津市矢橋町104-8 ・兵庫県　　２／１７・「福龍門」＠神戸市三ノ宮1-3-1 さんちか8番街麺ロードseason8「神麺創生」 ・兵庫県　　２／１７・「麺道しゅはり」＠神戸市三ノ宮1-3-1 さんちか8番街麺ロードseason8「神麺創生」 ・兵庫県　　２／１７・「やぶ家」＠神戸市三ノ宮1-3-1 さんちか8番街麺ロードseason8「神麺創生」 ・兵庫県　　２／１７・「山神山人」＠神戸市三ノ宮1-3-1 さんちか8番街麺ロードseason8「神麺創生」 ・大阪府　　２／１６・「鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ」福島店＠大阪市北区大淀中1-11-10 ・大阪府　　２／１６・「金の玉子」＠大阪市東成区中本5-22-11 ・大阪府　　２／１５・「麺バル UMAMITASU」＠大阪市北区菅栄町5-16 ・大阪府　　２／１５・「カレーオイル 浪漫そば 千の夜」＠大阪市浪速区難波中5-1-60 なんばこめじるし1F ・大阪府　　２／１４・「とりそばモリゾー」＠大阪市西区江戸堀1-15-16 ・大阪府　　２／８・「うっかり鶏白湯 八兵衛」＠大阪市淀川区十八条1-9-22 ・兵庫県　　２／８・「円満」＠神戸市兵庫区塚本通5-4-15 ・奈良県　　２／７・「MENYA BIBIRI」＠奈良市七条町165-1 ・大阪府　　２／７・「麺や 齋とう」＠大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル 2F ・大阪府　　２／３・「宮崎とんこつラーメン 風来軒」大阪本店＠堺市堺区熊野町東1丁1-10 ・大阪府　　２／１・「らーめん Ｃｉｅｌ」＠大阪市北区中崎西4-2-16 ・大阪府　　２／１・「大阪ふくちぁんラーメン」狭山店＠大阪狭山市茱萸木1-155-1 ◆２０１７年１月のＯＰＥＮ！（18） ・滋賀県　　１／２７・「京都四条らーめん堀川家」＠湖南市岩根4580 ・大阪府　　１／２７・「まこと屋」枚方高野道店＠枚方市高野道2-23-25 ・大阪府　　１／２７・カレーお出汁ラーメン「宮麺」＠大阪市浪速区恵美須西2-8-18 ・大阪府　　１／２７・「超豚骨 濃度8」宗右衛門町店＠大阪市中央区宗右衛門町2-26 ・京都府　　１／２１・「ラーメン麦ゅ（ムギュ）」＠京都市中京区西ノ京円町22-10 ・奈良県　　１／２１・「中華そば おしたに」＠奈良市四条大路5-4-30 ・奈良県　　１／２１・屋台拉麺「小道」＠奈良市法蓮佐保山？ ・京都府　　１／２０・「麺ｉｚｍ　はらはち」＠京都市上京区室町通今出川上る築山南半町234 大甚ビル1Ｆ ・大阪府　　１／１９・移転「麺や いちころ」＠大阪市平野区喜連2-7-24 ・大阪府　　１／１６・「ラーメン つけ麺のひふみ」＠枚方市渚西1-40-16 ・大阪府　　１／１５・「まるぜん」＠池田市石橋2-1-8 イーストゲートビル2F ・京都府　　１／１２・「こだわりのないラーメン屋」＠京都市左京区田中大堰町168-1 ・大阪府　　１／１１・咖哩ラーメン「麺牛」＠大阪市北区堂山町5-4 ・大阪府　　１／１１・「まぜる」桜川店＠大阪市浪速区桜川3-1-29 ・大阪府　　１／１０・横濱家系ラーメン「弁慶」＠摂津市鳥飼4-2-18-102 ・大阪府　　１／９・「鴨ふじ」＠大阪市北区天神橋3-11-9 天神橋ビル１階東 ・京都府　　１／７・「麺屋 うまか」久御山店＠久世郡久御山町田井新荒見50 ・和歌山県　１／３・「武者麺」岩出店＠岩出市根来1696 【２０１６年新店情報】 ◆２０１６年１２月のＯＰＥＮ！（31） ・大阪府　　１２／？・「なかい」＠大阪市中央区日本橋1-17-12 ・奈良県　　１２／３０・「河童ラーメン本舗」天理工場店＠天理市三昧田町136-3 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・奈良県　　８／２２・「kichiken 楓」＠奈良市芝辻町2-11-15 パレス新大宮1F ・大阪府　　８／２５・「中華そばムタヒロ」＠堺市堺区中瓦町2-3-18 ・大阪府　　８／２１・「ラーメン 麦ゅ」＠豊中市螢池西町3-555 伊丹空港3Fフードコートシックスシェフ内 ・兵庫県　　８／２０・「博多豚骨ラーメン まるせん」白浜店＠姫路市白浜町宇佐崎中2-574-5 ・大阪府　　８／１９・「有田屋」＠高槻市大畑町3-9 ジョイフルとんだ 1F ・大阪府　　８／１６・「麺屋 隆勝」2号店＠大阪市淀川区西中島3-22-17 ・大阪府　　８／１１・「一蘭」梅田芝田店＠大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急B1F ・大阪府　　８／１１・リニューアル「金久右衛門本店」＠大阪市東成区深江北3-2-8 ・大阪府　　８／１０・リニューアル・移転「十三ラーメン担担」＠大阪市淀川区十三東2-11-6 ・大阪府　　８／８・「三豊麺」寺田町店＠大阪市生野区生野西2-1-29 ・大阪府　　８／８・「麺匠 てらお」＠摂津市正雀本町1-33-10 ・兵庫県　　８／７・「ラー麺ずんどう屋」神戸元町店＠神戸市中央区北長狭通3-3-5 ・大阪府　　８／６・「天地人」千日前店＠大阪市中央区千日前1-6-14 ・和歌山県　８／５・和歌山ちゃんぽん 「忠次郎」御坊店＠御坊市湯川町財部1118-1（野天風呂 宝の湯内） ・大阪府　　８／４・「天下一品」25号線八尾店＠八尾市天王寺屋2-22-4 ・大阪府　　８／４・「TORISOBA JANK麺」＠生野区生野西2-1-35 ・大阪府　　８／４・「らーめん 麺泥棒」大正店＠ ・大阪府　　８／３・「壺水天」＠大阪市西区南堀江1-21-14 ・大阪府　　８／２・「ラーメン哲史」＠豊中市小曽根4-9-2 ・大阪府　　８／１・「有田屋」＠高槻市大畑町3-9 ジョイフルとんだ 1F ・大阪府　　８／１・「はじめ製麺所 壱」＠府堺市美原区今井71 ・大阪府　　８／１・「浜のおかず えん」岸和田店＠岸和田市春木若松町21-1 ラパーク岸和田 ・大阪府　　８／１・「傾奇御麺」天神橋本店＠大阪市北区浪花町4-23 ◆２０１６年７月のＯＰＥＮ！（27） ・大阪府　　７／２７・「極汁美麺 umami 」＠東大阪市菱屋西3-1-1 ・大阪府　　７／２６・「麺屋 中田」＠大阪市鶴見区浜5-3-14 ・大阪府　　７／２５・「麺麓menroku」＠枚方市大峰元町1-6-30 ・大阪府　　７／２５・「つけ麺 紋次郎」＠大阪市中央区心斎橋筋1-5-2 ・京都府　　７／２１・「ラーメン 霽レ空 HARESORA」@京都市中京区西ノ京永本町23-20 ・京都府　　７／２１・「麺屋 龍玄」＠京都市左京区一乗寺宮ノ東町51-7 ・大阪府　　７／２１・「本町製麺所 阿倍野卸売工場 中華そば工房」＠大阪市阿倍野区美章園3-7-7 ・大阪府　　７／１８・「らぁー麺 日より」＠大阪市東成区中道1-9-18 森ノ宮レジャービル101 ・大阪府　　７／１８・「マルハチ」＠茨木市大手町10-22 ・大阪府　　７／１６・「石原ラ軍団 ＰＬＵＳ」＠堺市中区深井沢町3299 ・大阪府　　７／１５・「らー麺 雄」摂津店@摂津市千里丘東2-1-4 ・大阪府　　７／１５・「麺屋 とり仁」＠守口市日吉町2-3-6 ・大阪府　　７／１３・「３１０４丁目」@高槻市城北町1-9-11 ・大阪府　　７／１３・「らーめんやまふじ」スープ工房東三国店＠大阪市淀川区東三国2-30-7 かねまつ東三国マンション 1F ・大阪府　　７／１２・「石田てっぺい」阪急茨木駅店＠茨木市永代町8-30 ・大阪府　　７／１２・「一政」＠門真市末広町7-12 ・京都府　　７／１１・「白樺山荘（札幌）」＠京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル10Ｆ京都拉麺小路内 ・京都府　　７／１１・「東横（新潟）」＠京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル10Ｆ京都拉麺小路内 ・大阪府　　７／１１・「らーめん どんぞこ屋」＠寝屋川市香里新町18-15 ・大阪府　　７／１１・「なんば辛バール」＠大阪市浪速区元町2-2-17 賛興ビル１Ｆ ・大阪府　　７／１１・「河童ラーメン本舗 東大阪店」＠東大阪市長田1-8-23 ・大阪府　　７／１１・「牛骨ラーメン ぶっこ志」北浜店＠大阪市中央区道修町1-5-12 ・兵庫県　　７／１０・移転「麺道しゅはり」六甲道本店＠神戸市灘区桜口町5-1-1 ・兵庫県　　７／９・「汁そば処ちょぼいち」さんプラザ店＠神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザＢ１ ・大阪府　　７／７・「サバ６製麺所」＠大阪市北区天神橋6-2-5 ・大阪府　　７／５・「ラーメンＣａｆｅ 希望新風」阪神ゴルフセンター大正店＠大阪市大正区千島1-1-41 ・大阪府　　７／５・「麵屋 秋道 （マユラーメン）」＠大阪市東成区玉津2-17-15 ◆２０１６年６月のＯＰＥＮ！（41） ・兵庫県　　６／３０・「一蘭」神戸玉津店＠神戸市西区平野町向井46-1 ・大阪府　　６／２９・「Ramen 辻」＠大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F ・大阪府　　６／２９・「麺処 光圀」＠東大阪市小若江4丁目11-15 ・大阪府　　６／２７・「三豊麺」府立体育館前店＠大阪市浪速区難波中1-14-12 ・大阪府　　６／２５・「茨木きんせい」@茨木市別院町4-22 ・大阪府　　６／２５・「中華そば ターワン」＠吹田市内本町2-1 ・大阪府　　６／２４・「野乃鶏 茨木椿乃本陣」@茨木市駅前3-2-4 ・大阪府　　６／２４・「ぶんぶんらぁめん」＠大阪市生野区舎利寺2-18-10 ・大阪府　　６／２４・「ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label」＠大阪市天王寺区四天王寺2-2-7 ・和歌山県　６／２３・「幸龍創房」＠和歌山市雑賀屋町東ノ丁64 ・大阪府　　６／２３・「らーめん一宇」＠豊中市待兼山町21-8 ・大阪府　　６／２３・「肉屋の中華そば 元」＠大阪市浪速区日本橋東1-10-7 ・大阪府　　６／２２・「鶏の小箱」@大阪市西区西本町3-1-7 ・兵庫県　　６／１９・「らーめん藤平」尼崎西昆陽店＠尼崎市西昆陽2-2-30 ・大阪府　　６／１８・「蘇州十八盛」＠大阪市中央区宗右衛門町7-17 イナカ会館 B1F ・大阪府　　６／１６・「あごだしらぁめん 越後屋」＠高槻市天神町1-5-23 ・大阪府　　６／１６・「中も津屋」西本町店＠大阪市西区西本町1-13-11 コートネクスト西本町１Ｆ ・兵庫県　　６／１４・「中国菜 浜正」＠芦屋市東芦屋町2-14エクセレント芦屋１Ｆ ・大阪府　　６／１３・「渾然壱麺」＠大阪市淀川区東三国5-15-14 ・大阪府　　６／１３・横浜家系ラーメン「梅田家」＠大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F ・大阪府　　６／１２・横浜家系ラーメン「金蔵」＠大阪市中央区東心斎橋2-2-11 ・大阪府　　６／１２・「えびす丸」＠大阪市淀川区西中島4-11-24 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トライ」＠大阪市天王寺区大道1-7-11 ◆２０１６年４月のＯＰＥＮ！（57） ・京都府　　４／２９・「からから」一乗寺店＠京都市左京区一乗寺大新開町21-5 ・大阪府　　４／２９・「らーめん 賛平」＠大阪市天王寺区舟橋町18-2 ・大阪府　　４／２９・「めんや さいさい」東住吉店＠大阪市東住吉区矢田2-17-7 ・大阪府　　４／２７・「ぎょうざの満洲」塚本西口店＠大阪市西淀川区柏里3-1-33 ・大阪府　　４／２７・「博多屋台 一心」＠堺市北区黒土町2259-1 ・兵庫県　　４／２７・「えきそば」JR元町店＠神戸市中央区元町高架通1-100 ・兵庫県　　４／２７・「麺屋いっちょう」＠西宮市段上町1丁目6-4 マンションみどり１０２号 ・京都府　　４／２６・「らーめん紫雲」＠京都市南区吉祥院這登東町1−19 共栄ハイツ ・大阪府　　４／２６・「つけめん ＴＥＴＳＵ」阪急三番街店＠大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F ・兵庫県　　４／２６・リニューアル「クラッチ ヒッター」＠伊丹市瑞ヶ丘1-19 ・大阪府　　４／２５・「マゼ麺ドコロ ケイジロー」＠大阪市北区天神橋3-3-17 ・大阪府　　４／２５・「希望新風」谷町7丁目店＠大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町ビル 1F ・大阪府　　４／２５・「麺家 三代目」＠和泉市池上町279-1 ・兵庫県　　４／２５・「麺屋じぇにー」谷上店＠神戸市北区谷上東町7-10 ・和歌山県　４／２３・「来来亭」和歌山島崎店＠和歌山市島崎町5-2-1 ・大阪府　　４／２３・「燃えよ麺助」＠大阪市福島区福島5-12-21 ・京都府　　４／２２・「ラーメン トリトン」＠京都市西京区大枝沓掛町13-66 ・奈良県　　４／２２・「魁力屋」イオンモール橿原店＠橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原 3F ・奈良県　　４／２２・「京鼎樓小館」イオンモール橿原店＠橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原 3F ・大阪府　　４／２２・「麺麺皆道」＠大阪市東淀川区大隅1-2-21 ・兵庫県　　４／２２・「八味豚骨ラーメン」＠明石市大久保町福田212 ・京都府　　４／２１・「やまさんらーめん」四条河原町店＠京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル 1F ・大阪府　　４／２１・「麺屋 帆のる」大阪なんば店＠大阪市浪速区元町2-5-27 ・大阪府　　４／２０・「風味麺神」ニトリモール枚方店＠枚方市北山1-2-1 ニトリモール枚方 2F ・大阪府　　４／１９・「麺屋 らうめん」第3ビル店＠大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F ・大阪府　　４／１８・「麺屋 頭上注意」＠大阪市北区 ・滋賀県　　４／１５・「らー麺 鉄山靠」中山道守山店＠守山市伊勢町413-7 ・和歌山県　４／１５・「薩摩ラーメン 斗天王」＠和歌山市中之島2267 ファインビルQ 1F ・大阪府　　４／１５・「麺屋 やまひで」堺筋店＠大阪市中央区久太郎町1-9-2　エイトビル本町1F ・大阪府　　４／１５・「男のラーメン」関目団長店＠大阪市城東区成育5-23-2パークプラザ森小路101 ・大阪府　　４／１５・「帯広豚丼・つけ麺 甚平」＠大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレイス2F ・大阪府　　４／１３・「餃子舗 珉珉」針中野店＠大阪市東住吉区駒川5-7-3 ・奈良県　　４／１０・「良し」＠大和高田市今里456-4 ・大阪府　　４／９・「爆鶏KING」日本橋店＠大阪市浪速区日本橋4-10-12 ・大阪府　　４／９・「黒龍」＠大阪市浪速区恵美須2-1-11 ・大阪府　　４／９・「ばらもん 十八番」＠高槻市京口町12-5 ・大阪府　　４／９・「富田林 塩元帥」＠富田林市甲田3丁目3番34 ・大阪府　　４／８・横浜家系ラーメン「一蓮家」＠大阪市福島区吉野3-7-7 ・大阪府　　４／８・「らーめん砦」＠大阪市中央区難波千日前11-6 NGK内 ・大阪府　　４／８・「japanese noodle awaodori」＠大阪市都島区都島本通4-22-4 ・大阪府　　４／７・「海老鶏 麺蔵」＠大阪市中央区本町橋7-20 ・滋賀県　　４／５・「ラーメン 奏（かなで）」＠野洲市冨波乙690-32 ・京都府　　４／５・「麺家だんだん」＠久世郡久御山町林八幡講1-52 ・大阪府　　４／５・「かすラーメン 万大（バンダイ）」＠大阪市北区黒崎町3-22 ・大阪府　　４／５・「中華そば 松]＠大阪市西区靭本町3-10-21 奥内阿波座駅前マンション１F ・兵庫県　　４／５・「どうとんぼり神座」阪急西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F 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・大阪府　　３／１８・「天下一品」イオンモール鶴見緑地店＠大阪市鶴見区鶴見4-17-1 イオンモール鶴見緑地 3F ・大阪府　　３／１８・「らーめん しおじ」＠大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 新幹線改札口内 ・大阪府　　３／１８・「横浜家系ラーメン 満月家」＠東大阪市今米1-14-8 ・大阪府　　３／１８・つけ麺風パスタ店「つけ麺 房乃」＠枚方市樟葉1-8-4 ・兵庫県　　３／１６・「どうとんぼり神座」イオンモール神戸北店＠神戸市北区上津台8-1-1 イオンモール神戸北 3F フードコート ・大阪府　　３／１５・「麺屋ガデン」天満橋店＠大阪市中央区釣鐘町1-1-11MJビル1F ・大阪府　　３／１５・「台湾ＢＡＲ 仙人掌」＠大阪市天王寺区堂ヶ芝1-11-23 ・大阪府　　３／１５・「麺や 五山」＠大阪市東淀川区東中島1-21-2 ・大阪府　　３／１４・「三豊麺」堺筋店＠大阪市中央区博労町1-9-12 ・兵庫県　　３／１４・「百々福」＠神戸市灘区灘南通1-1-1 ・大阪府　　３／１４・「彩花ラーメン」八尾店＠八尾市東山本新町3-7-21-2 ・大阪府　　３／１４・「麺屋 TAKA」＠大阪市西区土佐堀3-3-2 ・京都府　　３／１２・「らーめん のん」団栗本店＠京都市東山区亀井町59 ・大阪府　　３／１２・移転「ロケットキッチン」＠堺市北区 百舌鳥梅町 3-9-8 ・兵庫県　　３／１０・「一蘭」三宮店＠神戸市中央区北長狭通1-9-9 第1岸ビル B1F・1F ・大阪府　　３／９・「らーめん あらうま堂 熊五郎」＠大阪市北区角田町9-36 梅田一番街 ・大阪府　　３／８・「天地人」＠大阪市浪速区日本橋4-15-23 ・大阪府　　３／７・「カトマンドゥラーメン」＠大阪市北区紅梅町3-2 ・大阪府　　３／６・「月平とんこつラーメン」＠大阪市平野区加美東6-14-34 ・奈良県　　３／５・ハラールラーメン「ならまち☽じんにいや」＠奈良市城戸町33 ・京都府　　３／３・「ラーメン屋」＠京都市右京区西院高山寺町12-5 ・大阪府　　３／３・麺Bar「彩」＠大阪市西区新町1-23-3 ・大阪府　　３／３・「麺や 佑」＠大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 10 ・兵庫県　　３／３・「三ノ宮商店ＭＡＸ」＠神戸市中央区北長狭通1-9-4 ・兵庫県　　３／３・「麺ノ神 八咫烏 （やたがらす）」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード ・兵庫県　　３／３・「さんげん 縁（えにし）」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード ・兵庫県　　３／３・「らぁめん in EZO」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード ・兵庫県　　３／３・「らあめん がんてつ」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード ・滋賀県　　３／１・「とりちゃん」岩根中央店＠湖南市岩根中央3-75 ・京都府　　３／１・「赤のれん」＠京都府久世郡久御山町森川端77-3 ・大阪府　　３／１・「ラーメン餃子のマサムネ」＠大阪市生野区勝山北3-8-23 ・大阪府　　３／１・「ダイキ麺」＠大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル Ｂ2Ｆ ・大阪府　　３／１・「金久右衛門」南港ATC店＠大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC O's棟北館 ◆２０１６年２月のＯＰＥＮ！（25） ・奈良県　　２／？・「麺屋 貴光 （メンヤ キコウ）＠橿原市葛本町118 ・兵庫県　　２／２９・「めんや 雲珠桜 （ウズザクラ）」＠西宮市南越木岩町12-17 10 ・大阪府　　２／２８・「担々麺」＠大阪市都島区都島本通1-7-21 ・滋賀県　　２／２７・「らーめん与七」南草津店＠草津市野路4-2-7 ・大阪府　　２／２７・「どとんこつ☆幸運軒」ビバモール和泉中央店＠和泉市唐国町3-17-56 ビバモール和泉中央 ・大阪府　　２／２６・「いっぱいいっぱい」＠大阪市住之江区南加賀屋29-17 ・大阪府　　２／２５・「希望新風」谷町7丁目店＠大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町ビル 1F ・奈良県　　２／１？・「麺屋 貴光」＠橿原市葛本町118 ・京都府　　２／１８・「らーめん門扇　伏見酒蔵店」＠京都市伏見区納屋町115 ・大阪府　　２／１８・「河童ラーメン本舗」守口店＠守口市南寺方南通3-15-12 ・大阪府　　２／１７・「中華そば 丸岡商店」＠大阪市都島区東野田町3-9-20 中喜ビル1F ・大阪府　　２／１７・「帰ってきた宮田麺児」＠大阪市中央区東心斎橋1-13-5 ・大阪府　　２／１６・「まこと屋」福島店（移転）＠大阪市福島区福島6-14-9（以前の店も営業中） ・大阪府　　２／１６・「醤油と貝と麺 そして人と夢」＠大阪市西淀川区柏里3-12-22 ・大阪府　　２／１２・長崎ちゃんぽん「おけいどん」＠大阪市中央区日本橋1-7-4 ヴィラ日本橋ビル1F ・大阪府　　２／１１・「ラーメン居酒屋 ばかまじめ」＠堺市中区深井沢町3138 ・京都府　　２／８・「あくた川」＠京都市上京区烏丸町上立売角 ・大阪府　　２／８・「いぶき」＠大阪市東成区大今里3-1-14 ・滋賀県　　２／２・「三代目九州雄」＠草津市野路7-19-12 ・大阪府　　２／２・米沢ラーメン「さつき食堂」＠大阪市中央区南船場1-1-8 恵エクセルライフ1F（閉店） ・大阪府　　２／２・「北野八番亭 阿倍野店」＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-21 ・大阪府　　２／２・「フェニックスの涙」＠大阪市東淀川区菅原3-18-14 ・兵庫県　　２／２・「中華そば 牡丹」西宮店＠西宮市櫨塚町3-4 西宮グローリービル 101 ・兵庫県　　２／２・「みそ吟」三宮センタープラザ店＠神戸市中央区三宮町2-11-27 センタープラザ西館 1F ・大阪府　　２／１・「ゴルカ麺」＠大阪市城東区鴫野西5-15-11 ◆２０１６年１月のＯＰＥＮ！（16） ・大阪府　　１／３０・「鶴ヶ丘らーめん」＠大阪市東住吉区山坂5-19-1 ・大阪府　　１／３０・「味噌之達人」箕面本店＠箕面市今宮3-10-10 ・兵庫県　　１／２９・「紅虎餃子房」ピオレ明石店＠明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石 東館 2F ・大阪府　　１／２７・「支那そば 浪花の金さん」＠泉大津市我孫子409-5 ・兵庫県　　１／２３・「麺処 こなこね」＠神戸市灘区桜口町4-4-3 ウェルブ六甲道3番街3番館 101号 ・大阪府　　１／２２・「田村家」＠茨木市園田町6-3 ・大阪府　　１／２２・「八六麺屋」＠大阪市生野区中川6-1-19 ・奈良県　　１／２１・「らーめん・つけめん鬼平」西大寺店＠奈良市秋篠早月町9-1 秋篠サンパレス1号棟101 ・大阪府　　１／２１・「ラー麺ずんどう屋」東住吉今川店＠大阪市東住吉区今川4-5-4 ・大阪府　　１／１７・「麺屋 風迅」＠大阪市東淀川区東中島4-1-13 ・大阪府　　１／１５・「中華そば 堀川」＠豊中市服部西町1-3-3 ・大阪府　　１／１５・「寝屋川ラーメン」＠寝屋川市大利町20-19 ・大阪府　　１／４・「鶏白湯麺 よつば」＠大阪市住之江区東加賀屋1-13-13 ・大阪府　　１／４・「城東烈火」＠大阪市城東区蒲生4丁目16-10 ・大阪府　　１／４・「ろくよんさん」＠大阪市西区九条1-12-23 ・大阪府　　１／２・「らーめん ばかっぷる」＠大阪市西区靭本町3-10-21 【２０１５年新店情報】 ◆２０１５年１２月のＯＰＥＮ！（37） ・京都府　　１２／？・「中華そば 大紅門」＠京都市伏見区醍醐江奈志町10-111 ・和歌山県　１２／？・「まえ多」＠田辺市湊964 ・大阪府　　１２／３０・「みつか坊主 本店（仮）」＠豊中市蛍池中町2-5-13 ・兵庫県　　１２／２９・「虎組」＠尼崎市神田中通3-31-3 ・大阪府　　１２／２８・魚介系中華そば「にぼけん」＠大阪狭山市茱萸木1-155-1 ・兵庫県　　１２／２６：「水輝 （アクア）」＠西宮市北口町8-13 ・大阪府　　１２／２５・「揚子江ラーメン」大池橋店＠大阪市生野区中川6-13-23 ・兵庫県　　１２／２５・「三豊麺」尼崎店＠尼崎市神田中通2-27 ・大阪府　　１２／２１・「らぁ麺 きくはん」＠大阪市北区中崎西1-9-11 ・滋賀県　　１２／１９・「麺や げん気」＠長浜市小堀町400-1 ・滋賀県　　１２／？・「扇 （Ougi）」＠長浜市大戌亥町1270-1 ・滋賀県　　１２／１７・「竜王塩元帥」＠蒲生郡竜王町薬師1170-4 ・大阪府　　１２／１７・「ラーメン荘 地球規模で考えろ 未来へ」＠茨木市新庄町3-1 ・大阪府　　１２／１７・「都飯店」枚方田口店＠枚方市田口4-9-10 ・大阪府　　１２／１７・「ラー麺 ＺＯＮ」＠大阪市天王寺区四天王寺1-12-4 ・大阪府　　１２／１４・「とんとん拍子」＠大阪市中央区上本町西5-3-6 ワンダー5ビル 1F ・大阪府　　１２／１４・「らーめん樹希」＠吹田市垂水町1-55-9 ・兵庫県　　１２／１４・「麺屋 天孫降臨」元町店＠神戸市中央区元町通3-15-1 ・大阪府　　１２／１２・「らーめん よいち屋」＠大阪市生野区巽南3-13-13 ・大阪府　　１２／１２・「鶏そば145 （ひよこ）」＠大阪市中央区難波1-3-11 ・兵庫県　　１２／１２・「元祖博多らーめん 勝福」＠姫路市増井新町1-6 ヴィーナスギャラリー花北店 1F ・大阪府　　１２／１１・「極上濃厚煮干らーめん・つけ麺 麺屋 星乃音」＠大阪市中央区高麗橋1-3-2 ・大阪府　　１２／１１・「麺場 田所商店」羽曳野店＠羽曳野市西浦1271 ・大阪府　　１２／１０・「八仙楼」＠大阪市西成区萩之茶屋1-4-1 ・大阪府　　１２／９・「らぁ麺 國」なんば店＠大阪市浪速区難波中3-16-11 ・大阪府　　１２／８・「鶴橋らーめん 直次朗」＠大阪市天王寺区下味原町1-1 ・滋賀県　　１２／７・「竜王塩元帥」＠蒲生郡竜王町薬師1170-4 ・京都府　　１２／７・「四川ラーメン 頑張り屋」＠久世郡久御山町林北畑92-1 クレス久御山ビル 1F ・大阪府　　１２／７・「きたはち担担 北野八番亭」大阪駅前第3ビル店＠大阪市北区梅田1丁目1番3号 大阪駅前第3ビル B1F ・大阪府　　１２／５・「六五郎」＠池田市城南1-9-26 ・兵庫県　　１２／４・「来来亭」三田店＠三田市三輪4-5-22 ・大阪府　　１２／３・「麺や 鳥の鶏次」＠堺市北区中百舌鳥町2-300 ・京都府　　１２／１「めんや 美鶴」＠京都市中京区錦大宮町130-4 四条大宮ユーリプラザ 1F ・奈良県　　１２／１・「河童ラーメン本舗」桜井店＠桜井市東新堂488-1 ・大阪府　　１２／１・「麺屋 奨凜」＠東大阪市足代1-19-6 ・大阪府　　１２／１・「創作らーめん 麺style林」＠大阪市淀川区塚本2-23-9 ・兵庫県　　１２／１・「博多とんこつラーメン まるせん」藤江店＠明石市藤江1053-1 ◆２０１５年１１月のＯＰＥＮ！（24） ・奈良県　　１１／？・「勝亭 （カツテイ）」＠吉野郡大淀町桧垣本1105 ・奈良県　　１１／？・「麺処 山田や」＠奈良市大宮町3-5-34 北和ビル 1F ・京都府　　１１／２９・「極太清流らーめん」＠京都市下京区七条御所ノ内南町89 八条ビル 1F ・京都府　　１１／２８・「煮干そば 藍」＠京都市左京区吉田下阿達町29-1 ・大阪府　　１１／２６・「彦兵衛」＠大阪市中央区東心斎橋1-6-13 浅野商店ビル 1F ・大阪府　　１１／２５・「まろ亭」＠大阪市西区西本町1-14-25 豊幸ビル１Ｆ ・大阪府　　１１／２１・「丸鶏 白湯ラーメン」花島商店＠大阪市淀川区西中島3-19-7 第一ユヤマビル 1F 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・京都府　　９／１６・「みやび」＠京都市伏見区西浦町2-59コーポ友1F ・兵庫県　　９／１６・「マコハレ亭」＠姫路市魚町36 幸和ビル 1F ・和歌山県　９／１６・「夜鳴そば Booやん」＠和歌山市松江735-2 ・奈良県　　９／１４・「ドン・チードル」@奈良市大宮町2-2-2 ・奈良県　　９／１１・「ちゃんぽん亭総本家」天理店＠天理市嘉幡町592-1 ・京都府　　９／１１・「セアブラノ神」＠京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27 ・大阪府　　９／１１・「塩豚骨 らー麺 雄」摂津店＠摂津市千里丘東2-1-4 ・大阪府　　９／１０・「極旨醤油らぁめん 真一刻」イオンモール鶴見緑地店＠大阪市鶴見区鶴見4-17-1 イオンモール鶴見緑地 4F ・大阪府　　９／９・「麺や 一心（イチコロ）」＠大阪市住吉区苅田7-12-28 ・大阪府　　９／５・「喜凛 ｷﾘﾝ」＠豊中市柴原1-2-2 ・大阪府　　９／４・「しじみラーメン Shi43屋」難波店＠大阪市中央区難波千日前1-22 日宝河原町ビル1F ・大阪府　　９／１・「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」関目高殿店＠大阪市城東区成育5-23-2 パークプラザ森小路 101 ・大阪府　　９／１・「らぁめん こらぼるた」＠大阪市天王寺区生玉前町4-20 ◆２０１５年８月のＯＰＥＮ！（30） ・京都府　　８／３０・「京都祇園 食堂 照テラス」＠京都市東山区大和大路通四条下ル大和町7祇園十彩ビル ・大阪府　　８／３０・移転「当才 にしきらーめん」＠大阪市天王寺区下味原町4-13 ・京都府　　８／２５・「越後秘蔵麺 無尽蔵」MOMOテラス店＠京都市伏見区桃山町山ノ下32 MOMOテラス 1F ・大阪府　　８／２５・「焼き餃子と麺 虎鉄」＠大阪市北区堂山町6-13 ・大阪府　　８／２５・「虎司」＠大阪市東成区東中本2-4-6 ・大阪府　　８／２５・「らーめん好きの棟梁」堺店＠堺市堺区南陵町1-2-2 ・大阪府　　８／２５・「中華蕎麦 葛」＠大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル１F ・大阪府　　８／２３・「らーめん鱗」高槻店＠高槻市高槻町20-8 ・大阪府　　８／２１・「らーめん小鉄」＠大阪市淀川区東三国4-17-7 ・兵庫県　　８／２１・「らーめん もんつきかかか」＠宝塚市中筋3-2-10 ・滋賀県　　８／１８・「ふうらい」＠滋賀県草津市上笠4-2-28 疋田ビル 1F ・大阪府　　８／１８・「神戸ちぇりー亭」箕面本店＠箕面市外院1-2-9 ・大阪府　　８／１８・「霧島」＠大阪市此花区酉島1-14-12 ・大阪府　　８／１７・「中華そば 来々源」＠大阪市中央区内本町2-3-8 ・京都府　　８／１１・移転「ラー麺 陽はまた昇る＠京都市伏見区深草一ノ坪38-15 ・大阪府　　８／１０・「夢屋台 丸正」＠大阪市阿倍野区西田辺町1-6-15 ・大阪府　　８／１０・「ふく流ラパス分家ＷＡＤＡＣＨＩ」＠大阪市中央区南本町2-3-11 ・大阪府　　８／８・「つけ麺 まるみや 本店」＠大阪市城東区今福西3-11-33 今福ハイツ 1F ・和歌山県　８／８・「今心」＠和歌山市有家113 ・兵庫県　　８／７・「哲家ラーメン」＠神戸市中央区北長狭通3-1-1 ・大阪府　　８／５・「麺屋 和人」＠大阪市天王寺区悲田院町 ・滋賀県　　８／４・「らぁめんしばくなら 菩子母鼓」＠守山市守山6-8-14-1 ・京都府　　８／４・「肉食屋」＠京都市西京区下津林東芝ノ宮町6-2 ・大阪府　　８／３・「四季」五月が丘店＠吹田市五月が丘北2-11 ・大阪府　　８／３「らーめん 工房かん」＠大阪市淀川区十三元今里1-2-20 ・大阪府　　８／３「あらし なにわ」＠大阪市中央区東心斎橋2-1-18 クレール東心斎橋 1F ・大阪府　　８／３「らーめん やまふじ」堺筋本町店＠大阪市中央区南久宝寺町1-1-3 ＫＴ船場ビル１Ｆ ・京都府　　８／２・「麺毅家」＠京都市中京区壬生相合町32 ・兵庫県　　８／２・「阿波屋」＠淡路市志築字傍示91-4 ・和歌山県　８／１・「Kitchen　れんげ」＠有田郡有田川町野田455-3 ◆２０１５年７月のＯＰＥＮ！（29） ・大阪府　　７／３１・「神山」府大前店＠堺市東区白鷲町1-9-16 ・大阪府　　７／２９・「まんかい」天満橋店＠大阪市中央区谷町1-5-9大西ビル1F ・兵庫県　　７／２８・「神戸　豚骨屋」＠神戸市中央区北長狭通1-31-40 ・大阪府　　７／２７・「夢花鳥」＠大阪市北区同心1-7-13-101 ・大阪府　　７／２７・男のラーメン「麺家　団長」＠大阪市生野区巽中4-18-13 ・奈良県　　７／２４・「田所商店」奈良西大和ニュータウン店＠北葛城郡河合町薬井475-1 ・大阪府　　７／２４・「笑う門には麺が来る」＠大阪市西淀川区大和田4-1-6 ・大阪府　　７／２３・「和人」＠大阪市天王寺区悲田院町8-11 ・大阪府　　７／２３・「河童ラーメン本舗」堺店堺市堺区三宝町3-175 ・大阪府　　７／２３・「麺屋 森」＠寝屋川市東大利町10-1 ・兵庫県　　７／２１・「天下一品」イオン明石店＠明石市大久保町ゆりのき通2丁目3-1 2番街1階フードコート ・大阪府　　７／２１・「北野八番亭」ドーチカ店＠大阪市北区曽根崎新地1丁目 堂島地下街3号 ・大阪府　　７／２０・「りょう花 大阪」梅田店＠大阪市北区豊崎2-4-26 ・大阪府　　７／１９・「らーめん浩平」＠大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル１０２号 ・兵庫県　　７／１７・「麺家デイリー」＠尼崎市神田中通3-31-3 ・大阪府　　７／１４・「横浜家系ラーメン 本町商店」＠大阪市中央区南本町3-3-17 ・大阪府　　７／１３・「SUPER MEN」＠大阪市北区兎我野町10-16 1F 梅一レジャーセンタービル1F ・京都府　　７／１０・「らぁ麺　こんじき」＠京都市上京区今出川町(今出川通)319-4 ・兵庫県　　７／？・「つけ麺　富」＠姫路市 ・大阪府　　７／６・「鶏Soba 座銀 にぼし店」＠大阪市中央区南船場3-9-6 ・兵庫県　　７／６・「釜炊きとんこつラーメンＧＡＴＴＯＮ」＠神戸市中央区北長狭通1-9-4 ・兵庫県　　７／５・「ラー麺　だいすけ」＠西脇市 ・京都府　　７／４・「麺処 ななつぼし」＠京都市左京区一乗寺赤ノ宮町15-3 ・大阪府　　７／４・「ラーメン NewYork × NewYork」＠堺市西区鳳中町3-61-3 ・兵庫県　　７／４・「姫路　麺哲」＠姫路市呉服町18 ・大阪府　　７／２・「一蘭」大阪茨木店＠茨木市清水1-1-3 ・京都府　　７／１・「K's NOODLE　京都鞍馬口」＠京都市北区上御霊上江町232-3 ・大阪府　　７／１・「なないち」＠茨木市稲葉町1-12 ローゼマキシム1F ・兵庫県　　７／１・「中華そば三日月」＠伊丹市大鹿7-40-3 ◆２０１５年６月のＯＰＥＮ！（31） ・大阪府　　６／２８・「拉麺 秀炎」＠大阪市鶴見区茨田大宮4-22-15 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もんや」＠高槻市城北町2-2-13 ・大阪府　　１／１７・「大阪ジロー系らーめん 源二郎＠東大阪市御厨栄町2-8-18 ・大阪府　　１／１７・「なるほど」＠八尾市跡部北の町2-4-38 ・大阪府　　１／１５・「あぜ道」＠大阪狭山市東茱萸木4-2115-1 ・和歌山県　１／１５・「がんたれ」＠岩出市溝川278-1 ・大阪府　　１／１３・「びっくり ガム・チャンポン＠大阪市浪速区難波中3-16-11 ・大阪府　　１／９・「中華そばムタヒロ」大阪福島店＠大阪市福島区福島5-6-5 ・大阪府　　１／７・「麺やマルショウ」新大阪店＠大阪市淀川区西宮原2-6-16 新大阪コーポビアネーズ1F ・大阪府　　１／７・「ラーメン 塩一]＠茨木市宇野辺1-2-33 ・大阪府　　１／５・「麺や ぶたコング」天満九龍店＠大阪市北区黒埼町1-2 ・大阪府　　１／５・「希望軒」堺泉北２号八田店＠堺市中区八田西町2-17-42 【２０１４年新店情報】 ◆２０１４年１２月のＯＰＥＮ！（34） ・奈良県　１２／２７・「麺 leads なかの」＠大和高田市神楽254-6 ・京都府　１２／２５・「らーめん ぎん琉」＠宇治市伊勢田町名木3-1-42 ・奈良県　１２／２５・「喜MAMA屋」＠香芝市瓦口2302 ・京都府　１２／２２・「キラメキ チキンハート」＠京都市右京区山ノ内苗町28 ・大阪府　１２／２２・「三代目がんこパパ」＠大阪府寝屋川市八坂町14-4 ・兵庫県 １２／２２・「麺69チキンヒーロー」甲東園店＠西宮市松籟荘10-14 ・和歌山県　１２／１９・「ラーメン幕末」海南店＠海南市藤白187-1 ・大阪府　１２／１８・「大杉製麺」＠大阪市淀川区西中島3-12-15 新大阪龍馬ビル B1F ・滋賀県　１２／１７・　「スガキヤ」 ピエリ守山店＠守山市今浜町2620-5 ピエリ守山店2F ・大阪府　１２／１７・とんこつラーメン「しぇからしか」此花店＠大阪市此花区梅香3-32-11 ・兵庫県　１２／１７・「いせや」加古川店＠加古川市尾上町安田351-1 ホームランスタジアム　メガコート　1Ｆ ・兵庫県　１２／１７・「てっぺん」＠神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F ・大阪府　１２／１６・「商人らーめん」＠高槻市大畑町1-8マンション富士1F ・大阪府　１２／１５・「らーめん鱗」西中島店＠大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル1A ・大阪府　１２／１２・「濃厚煮干とんこつラーメン 石田てっぺい」箕面店＠箕面市箕面6-1-3 ・兵庫県　１２／１２・「一石二鳥」＠神戸市中央区北長狭通2-31-64 ・奈良県　１２／１１・（移転）「ちかみちラーメン」＠奈良県磯城郡川西町結崎1889-1 ・和歌山県　１２／１１・「ラーメン四天王」園部店＠和歌山市園部640-6 ・大阪府　１２／１１・「らーめん好きの棟梁」＠岸和田市西之内町5-7 ・大阪府　１２／１１・「ひげ坊主」＠堺市堺区中瓦町1-3-27 ・大阪府　１２／８・「うま～ラーメン」＠大阪市浪速区日本橋5-14-2 ・大阪府　１２／８・「歌志軒」西中島南方店＠大阪市淀川区西中島3-6-6 ・大阪府　１２／７・「ラーメン じゃんから軒」京橋店＠大阪市都島区東野田町4-6-21 ・大阪府　１２／７・「ラーメン 隠れ」＠大阪府堺市西区北条町1-15-23 ・大阪府　１２／５・「砂流（ｻﾘｭｳ）」＠門真市末広町40-7 ・大阪府　１２／５・「黒琥（ｸﾛｺ）」大阪天神橋筋六丁目店＠大阪市北区国分寺1-7-6 ・大阪府　１２／５・「綱」＠大阪市天王寺区上本町5-7-18 ・大阪府　１２／５・「横濱家系ラーメン神山」＠大阪府大阪市平野区加美東4-15-5 ・滋賀県　１２／４・「スガキヤ」イオンタウン湖南店＠湖南市岩根字徳行4509 イオンタウン湖南 1F ・滋賀県　１２／１・「麺屋 半蔵」彦根店＠彦根市京町3-7-40 ・大阪府　１２／１・「丸藤」＠堺市北区中長尾町4-4-20 ・大阪府　１２／１・「鬼平」＠大阪市西区阿波座1-15-15 第一協業ビル 1F ・大阪府　１２／１・「らーめん桐麺」＠大阪市淀川区三津屋北3-1-15 ・兵庫県　１２／？・「播州家」＠加古郡播磨町北野添2-2-4 ◆２０１４年１１月のＯＰＥＮ！（24） ・兵庫県 １１／２９・「三豊麺」元町駅前店＠神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザ 106 ・大阪府　１１／２８・「けさら」高麗橋店＠大阪市中央区高麗橋1-3-2 ・大阪府　１１／２６・「釈迦力友」＠大阪市天王寺区寺田町2-5-6 東田ビル1 ・大阪府　１１／２０・「ラーメン小僧」＠東大阪市足代新町11-13 イーストビル 1F ・大阪府　１１／２０・「中華そば 俊徳道駅前食堂」＠東大阪市永和1-26-20 ・大阪府　１１／１９・「麺屋 橋」＠大阪市北区本庄東1-18-10 1F ・大阪府　１１／１８・「ラーメン 豚きん」＠大阪市都島区都島本通1-6-20 ・大阪府　１１／１４・「ちゃんぽん　菜々家」＠大阪府堺市北区百舌鳥梅北町3-119-2 ・大阪府　１１／１４・「伍徳 （ゴトク）」＠大阪市東淀川区菅原3-18-14 ・大阪府　１１／１３・「なにわ一番」＠大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCオズ棟北館3F ・大阪府　１１／１３・「鬼徹 （キテツ）」＠大阪市東淀川区豊新1-21-14 ・兵庫県　１１／１３・「あんぼう」＠明石市鳥羽1535-2 立花ビル 1F ・大阪府　１１／１１・「いちびり家」＠寝屋川市北大利町17-1 ・大阪府　１１／７・「丸源ラーメン」豊中千里店＠豊中市東豊中2-7-1 ・大阪府　１１／７・「嵐風 （ARAKAZE）」＠門真市四宮5-9-15 ・京都府　１１／５・「京都西院にぼ次朗」＠京都市右京区西院高山寺町12-5 ・奈良県 １１／４・「麺屋やまひで」@奈良市大宮町6-3-29日宝阪奈ビル1F ・京都府　１１／１・「ボン・ヌードル」＠京都市左京区一乗寺大新開街21-5 ・京都府 １１／１・「ずんどう屋」京都三条店＠京都市中京区石屋町（木屋町通）121 ・京都府 １１／１・京都ラーメン「東大」＠京都市伏見区中島鳥羽離宮町37 ・大阪府 １１／１・「あぐりフーズ」＠堺市堺区栄橋町2丁-4-28 堺魚市場 ・大阪府 １１／１・「一輝 （イッキ）」＠豊中市豊南町西3-12-12 ・兵庫県 １１／１・「松阪牛麺」西宮本店＠西宮市弓場町 ・兵庫県 １１／１・「大和」＠尼崎市西御園町115-2 ◆２０１４年１０月のＯＰＥＮ！（21） ・大阪府 １０／３０・「どうとんぼり神座」ららぽーと和泉＠和泉市あゆみ野4-4-7 ・兵庫県　１０／３０・「らーめん春樹」イオン姫路リバーシティー店＠姫路市飾磨区細江2560 イオンモール姫路リバーシティー 2F ・大阪府 １０／２６・（移転）「担々麺 信玄」＠大阪市東住吉区鷹合2-1-5 ・大阪府　１０／２４・「麺屋らうめん大阪」天下茶屋本店＠大阪市西成区橘1-1-8 ・大阪府　１０／２０・「きりん寺」経大前店＠大阪市東淀川区大隅1-8-5 ・大阪府 １０／２０・「らーめん屋 一心 」ＪＲ茨木店＠茨木市西駅前町4 茨木ショップタウンB1 ・大阪府 １０／２０「匠一番らーめん アメリカ村店＠大阪市中央区西心斎橋2-8-33 ・大阪府 １０／２０・「中華ダイニング 奥川」＠大阪市北区黒崎町4-10 ・大阪府 １０／１７・「麺匠　桂邸」 OAP店＠大阪市北区天満橋1-8-30 ＯＡＰタワー 1F ・大阪府 １０／１６・「すなお軒」＠大阪市淀川区西中島4-7-31 ・奈良県 １０／１５・「ラーメン 麺とサーカス」＠奈良市内侍原町23 ・大阪府 １０／１５・「つけ麺四代目みさわ」＠大阪府大阪市中央区南本町3-6-1 ・京都府　１０／１０・「イップウドウラーメンエクスプレス」京都桂川店＠京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川３F ・大阪府 １０／８・（移転）「竹麺亭」＠大阪狭山市クミノキ7丁目1180 ・大阪府　１０／４・「武者麺」新大阪店＠大阪市淀川区西中島7-2-15グリーンヴィラ1F ・兵庫県　１０／３・「桜息吹」＠西宮市室川町5-25 リュウマンション1F ・大阪府　１０／２・「つけ麺　いちもり」＠茨木市西駅前6-33 ・兵庫県　１０／２・「らぁ～めん 京」イオンモール猪名川店＠川辺郡猪名川町白金2-1 イオンモール猪名川 3F ・兵庫県　１０／２・「天風」＠神戸市東灘区御影本町4-7-12 ・大阪府　１０／１・「匠一番らーめん」天神橋３丁目店＠大阪市北区天神橋3-1-16 ・兵庫県　１０／１・「ゆうちゃん」＠神戸市中央区楠木町3-3-7 ◆２０１４年９月のＯＰＥＮ！（27） ・大阪府　９／２９・「旬菜堂」＠大阪市北区曽根崎新地1-3-30 岩村ビル1F ・大阪府　９／２６・「風起」＠東大阪市足代3-3-10 ・大阪府 ９／２６・「らぁ麺 甚六」＠守口市京阪本通2-16-17 ・奈良県　９／２５・「ド豚骨らーめん くわせ者」＠北葛城郡河合町薬井409 ・大阪府　９／２５・「どかネギラーメン ゴリ男」＠大阪市浪速区日本橋4-10-9 ・兵庫県　９／１９・「味噌之達人」＠川西市久代5-1-6 ・奈良県　９／１８・「天下一品」かしば店＠香芝市上中98-1 ・兵庫県　９／１７・「麺屋　らいこう」神戸店＠神戸市中央区中山手通2-20-8 鳴海ビル 1F ・大阪府　９／１６・「河童ラーメン本舗」岸和田店＠岸和田市三田町637-1 1F ・大阪府　９／１２・「塩こっこ」＠大阪市北区天神橋3-2-28 ノーブル南森町 1F ・京都府　９／１０・「あらじん」＠京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町38-4 ・大阪府　９／１０・「ＭＵＧＥＮ」＠大阪市鶴見区鶴見4-9-2 ・滋賀県　９／９・「麺食館」＠大津市におの浜2-3-1 西武大津店 7F ・京都府　９／９・「ラー麺 ずんどう屋」京都八幡店＠八幡市八幡水珀13-1 ・和歌山県　９／９・「らぁめん たんぼ」＠御坊市財部217-2 サランバンてなんとはうす1F ・滋賀県　９／８・「らーめん 長しま」南草津店＠草津市南笠東二丁目7-18 ・大阪府　９／８・「麺創 麺魂」中崎西店＠大阪市北区中崎西4-2-16 ・大阪府　９／６・「麺屋 ＳＯＬＴ」＠池田市大和町4-19 ・大阪府　９／５・「麺匠 おやじの一麺」＠大阪市西区靱本町1-6-25 ・大阪府　９／３・「大衆麺食堂　すする」＠大阪市北区同心2-13-6藤森コーポ611 ・大阪府　９／３・「六木」（シビカラ屋ロッキー４号店）＠枚方市田口4-9-10 ・兵庫県　９／３・「御影らーめん　ＪａｃｋＰｏｔ」＠神戸市東灘区御影中町4-2-1 ・兵庫県　９／３・「ヒキュウ」＠神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F ・大阪府　９／１・「丸源ラーメン」羽曳野店＠羽曳野市向野173 ・大阪府　９／１・「さくら咲く」＠大阪市西区靱本町3-8-18 ・大阪府　９／１・「らーめん獅子王」＠寝屋川市仁和寺本町3-11-8 ・大阪府　９／１・「ゴルカ製麺所」＠大阪市淀川区西中島4-2-4 妹尾ビル3階 ◆２０１４年８月のＯＰＥＮ！（27） ・大阪府　８／２９・「ラーメン どう」＠大阪市大正区三軒家西1-4-20 ・大阪府　８／２９・「なな月」＠大阪市中央区東心斎橋1-6-10 ・大阪府　８／２７・「博多 一幸舎」エキマルシェ大阪店＠大阪市北区梅田3-1-1 ・大阪府　８／２５・「真道」＠大阪市城東区今福西3-8-26 ・大阪府　８／２５・「しおじん 堺東店」＠堺市堺区中瓦町2-1-8 B1F ・大阪府　８／２５・「麺司令」＠大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F ・京都府　８／２４・「塩見家　とんとん」＠京都市左京区下鴨東本町28-9 ・大阪府　８／２３・「麺屋 かきゅう」＠大阪市東淀川区小松2-13-14 ・大阪府　８／２２・「うさぎ 宿院店」＠堺市堺区大町東3-1-11 ・兵庫県　８／２１・「麺69 チキンヒーロー」＠尼崎市南塚口町1-2-15 ・和歌山県　８／１８・「楽」＠新宮市五新7-26 ・大阪府　８／１２・「麺やＭ」＠大阪市東淀川区小松1-10-11 ・大阪府　８／１２・「純喜」＠大阪市東住吉区湯里2-20-8 ・大阪府　８／１１・「めし処 池屋」＠大阪市東淀川区相川2丁目19-16 ・和歌山県　８／８・「来来亭」橋本店＠橋本市高野口町名倉198 ・大阪府　８／８・「金八ラーメン」＠大阪市中央区千日前2-3-9 裏なんば虎目横丁 ・兵庫県　８／８・「がふうあん 2号店」＠伊丹市中央1-4-7 ・滋賀県　８／６・「キングジョニー 」彦根店 ＠彦根市犬方町189-1 ・大阪府　８／６・「ラーメンむさし」住之江店＠大阪市住之江区緑木1-1-12 ・大阪府　８／６・「ノ貫 （ヘチカン）」＠東大阪市足代南1-3-12 ・大阪府　８／６・「天狗庵 （テンギャン）」＠大阪市東淀川区瑞光1-16-8 ・大阪府　８／６・「双龍」＠大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン B1F ・大阪府　８／４・「高虎屋（タカトラヤ）」枚方店＠枚方市茄子作東町40 ・大阪府　８／２・「ラー麺 ずんどう屋」梅田店＠大阪市北区堂山町2-10 K1ビル 1F ・大阪府　８／１・「マルカン」＠豊中市中桜塚2-25-5 岡田ビル 1F ・大阪府　８／１・「河童ラーメン本舗」八尾店＠八尾市恩智北町1-201 ・大阪府　８／１・「醤丸（ショウマル）」門真店＠門真市速見町8-24 ・大阪府　８／１・「隆勝（リュウショウ）」＠大阪市淀川区東三国1-1-32 ◆２０１４年７月のＯＰＥＮ！（28） ・大阪府　　７／３１・「誉商店」天神橋店＠大阪市中央区釣鐘町1-1-11 ・大阪府　　７／２９・「みずく」＠寝屋川市萱島本町21-11 ・和歌山県　７／２８・「ラーメン バードマン」＠御坊市薗350-22 ・大阪府　　７／２８・「桃園 （トウエン）」＠大阪市西区靱本町3-10-24 ・大阪府　　７／２８・「らーめん 天道（テンドウ）」＠大阪市中央区日本橋1-19-7 ・京都府　　７／２７・「どんたく屋」八幡店＠八幡市八幡吉原12-3 松花堂ショッピングモール内 ・大阪府　　７／２６・「大阪麺哲」＠大阪市北区曾根崎2-10-27 ・兵庫県　　７／２６・「無尽蔵」姫路フェスタ店＠姫路市駅前町363-1 姫路フェスタビル 2F ・兵庫県　　７／２６・「ガンガングビグビ本舗」＠姫路市駅前町363-1 FESTA北館 姫路のれん街 ・大阪府　　７／２３・「いちなとう」@茨木市舟木町20-20 ・大阪府　　７／２２・「一福」三ツ寺店＠大阪市中央区東心斎橋2-6-10 京谷ビル1F ・奈良県　　７／２１・「暁 製麺」＠磯城郡田原本町阪手138-3 ・大阪府　　７／２１・「JAWS（ジョーズ）」＠大阪市中央区上本町西2-1-11 ・兵庫県　　７／１９・「八坐和 （ヤザワ）」＠神戸市中央区三宮町2-11-1 142-4 ・京都府　　７／１６・「たけ井 R1号店」＠八幡市八幡南山57-2 ・大阪府　　７／１６・「一麺生（イチメンセイ）」＠大阪市東成区大今里西3-1-9 ・大阪府　　７／１５・「ふじい」布施店＠東大阪市足代新町4-5 ・大阪府　　７／１４・「ぎんじろう」＠大阪市北区中崎2-1-1 ・兵庫県　　７／１４・「龍虎」＠神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F ・大阪府　　７／１４・「だしが命の塩らーめん　ぎょぎょぎょ」＠大阪市中央区南久宝寺町4-3-2 Iビル 1F ・大阪府　　７／１２・「どとんこつ 幸運軒」鶴原店＠泉佐野市鶴原4-3-3 ・大阪府　　７／１２・「もっともっと」＠大阪市生野区生野東2-2-17 ・大阪府　　７／１２・「花道金星」＠枚方市山之上東町6-11 ・兵庫県　　７／１１・「ロックンビリーS1」＠尼崎市南塚口町3-29-13 ・兵庫県　　７／８・「昭和スタイル　中華そば」長田店＠神戸市長田店御蔵通5-41-2 ・兵庫県　　７／７・「さくら」＠尼崎市道意町1-49 ・大阪府　　７／４・「汁なし」@大阪市西区北堀江2-10-18 ・兵庫県　　７／４・「虎と龍」太子店＠揖保郡太子町矢田部317-5 ・京都府　　７／２・「無双心」祇園店＠京都市東山区大和大路四条下ル小松町558-2 ◆２０１４年６月のＯＰＥＮ！（工事中） ・奈良県　６／２０・「らぁめん トリカヂ イッパイ」＠生駒市俵口町1093 ・京都府　６／２５・「来来亭」河原町三条店＠京都市中京区三条通河原町通東入ル大黒町37 ・大阪府　６／２１・「まこと屋」平野馬場店＠大阪市平野区平野馬場1-5-2 ・京都府　６／１７・「とんぼ」＠京丹後市峰山町杉谷935-5 ・京都府　６／１６「おおの」＠京都市右京区西院南寿町18-2 メゾン・ラ・ソワ 101 ・京都府　６／１２・「どうとんぼり神座」イオン洛南店＠京都市南区吉祥院御池町31 イオン洛南店 2F ・京都府　６／１２・「天天有 ひるまや」＠久世郡久御山町市田和気38-2 ・京都府　６／７・「金久右衛門」京都城陽店＠城陽市富野南清水69-7 青木ビル 1F ・京都府　６／６・「ベトコンラーメン」＠京都市山科区御陵四丁野町79-1 ・大阪府　６／１・「ラーメンダルマ」＠豊中市新千里東町3-8-1　豊中市立スポーツ施設千里体育館内 ・大阪府　６／１・「友愛亭」＠浪速区日本橋4-12-1 ◆２０１４年５月のＯＰＥＮ！（工事中） ・滋賀県　５／２７・「吉 （キチ）」＠草津市野路町469-4 ・兵庫県　５／２６・「まぜそば縁」＠神戸市灘区岩屋北町5-2-32 ・京都府　５／２４・「京都市伏見区中島鳥羽離宮町37 ・京都府　５／２４・「鶏京」京都南インター店＠京都市伏見区中島鳥羽離宮町37 ・京都府　５／２４・「あいつのラーメン かたぐるま」＠京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアンズ青山 1F ・大阪府　５／２４・「横濱家系ラーメン神山」堺東店＠堺市堺区中瓦町1-3-6 ・大阪府　５／２２・「はなまる屋」＠東大阪市吉田下島1-1イトーヨーカドー東大阪1Fフードコート内 ・大阪府　５／２０・「いっぱいいっぱい」＠大阪市中央区博労町1-2-1 ・大阪府　５／８・「麺匠而今」＠守口市紅屋町6-16 ・奈良県　５／？・「ななつ星」＠大和高田市東三倉堂町9-11 ・京都府　５／？・「お富さん」＠京都市右京区太秦乾町14-8 ツインハイツ 1F ◆２０１４年４月のＯＰＥＮ！（工事中） ・奈良県　　４／２９・「麺食堂88」＠磯城郡川西町結崎674-6 酒井ビル 102 ・京都府　　４／２８・「天下一品」宇治田原店＠綴喜郡宇治田原町南亥子90-1 ・京都府　　４／２４・「麺処　鶏谷」＠京都府京都市右京区西院四条畑町1-22 ・和歌山県　４／２１・「忠次郎」＠和歌山市太田2-13-16 ・滋賀県　　４／２０・「つけ麺専門店　二天一流」＠草津市笠山5-1-68 ・和歌山県　４／１１・「中華そば〇大」＠和歌山市西浜 ・滋賀県　　４／１０・「銀JIRO」＠長浜市八幡東町250-3 ・奈良県　　４／８・「エース軒」天理店＠天理市三昧田町136-3 ・滋賀県　　４／６・「塩元帥」守山店＠守山市水保町1277-7 ・京都府　　４／２・「幻の中華そば加藤屋 豚そば食堂」＠京都市右京区西院高山寺町12-5 ・大阪府　　４／１・「匠一番らーめん」関大前店＠吹田市千里山東1-7-20 ◆２０１４年３月のＯＰＥＮ！（16） ・奈良県　　３／２８・「らー麺 あす香」＠高市郡明日香村越11-4 ・京都府　　３／２５・「丸源ラーメン」京都南インター店＠京都市南区上鳥羽鴨田25-1 ・京都府　　３／２２・「麺喰亭」＠八幡市下奈良蜻蛉尻6-1 ・滋賀県　　３／１６・「より道」＠湖南市若竹町25-5 ・和歌山県　３／１６・「どうとんぼり 神座」＠和歌山市中字楠谷573番地 イオンモール和歌山3F ・和歌山県　３／１６・「天地人」＠和歌山市中字楠谷573番地 イオンモール和歌山3F ・大阪府　　３／１０・「つけ麺 みつ星製麺所」阿波座店＠大阪市西区江之子島1-6-2 ・奈良県　　３／９・「一望」＠生駒市東生駒1-535 ・大阪府　　３／８・「ラーメン 時龍」＠和泉市箕形町1-78-3 ・滋賀県　　３／４・「南櫻」＠野洲市南櫻1831-2 ・大阪府　　３／４・塩らぁめん 琉笑＠大阪市城東区中浜3-25-11 ・滋賀県　　３／３・「とら王」高宮店＠彦根市高宮町1682-1 ・大阪府　　３／３・「らーめん 麺泥棒」＠大阪市此花区西九条1-20-9 ・大阪府　　３／３・「ＭＥ-ＣＨＡ-ＫＵ-ＣＨＡ　noodleshop」＠大阪市西区新町3-9-9 ・大阪府　　３／１・「きりん寺」近大前店＠東大阪市小若江3-6-17 ・大阪府　　３／１・「麺乃國」＠大阪市中央区難波千日前6-9 ◆２０１４年２月のＯＰＥＮ！（29） ・兵庫県　２／２８・「大阪家」西宮店＠西宮市津門大箇町10-15 ・大阪府　２／２６・「メン太ジスタ 参番手」＠大阪市中央区博労町2-6-13 ・大阪府　２／２５・「むら田」＠大阪市天王寺区下味原町1-20 ・大阪府　２／２４・「北野八番亭」天三店＠大阪市北区天神橋3-2-23 ・大阪府　２／２１・「石田てっぺい」堺店＠堺市西区鳳西町1-87-1 ・兵庫県　２／２１・「肉八」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸さんちか ・兵庫県　２／２１・「さんげん」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸さんちか ・兵庫県　２／２１・「味噌じゃん」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸さんちか ・兵庫県　２／２１・「ちょぼいち」＠神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸さんちか ・兵庫県　２／１９・「もっこす」西宮店＠西宮市産所町11-22 ・大阪府　２／１８・「らーめん鱗」＠茨木市永代町10-19 永代町壱番館 1F ・大阪府　２／１７・「らーめん 小僧」＠大阪市福島区福島3-8-10 ・大阪府　２／１６・「昴」新大阪店＠大阪市淀川区西中島3-23-9 ・大阪府　２／１６・「ラーメン影郎」日本橋5丁目店＠大阪市浪速区日本橋5-10-14 ・大阪府　２／１５・「祐」＠大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ・大阪府　２／１３・「チャンポン一平」＠堺市堺区御陵通1-19 ・大阪府　２／１２・「ぼっこ志」＠大阪市中央区西心斎橋2-6-10 ・兵庫県　２／１２・「らーめん五郎」＠兵庫区中道通7-3-5 兼井ビル 1F ・大阪府　２／１１・「はな・3 （ハナテンスリー）」＠大阪市城東区放出西3-4-1 ハイツかとう 1F ・大阪府　２／１１・「世界一暇なラーメン屋」＠大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F ・大阪府　２／１０・「麺厨房 華燕」JR高槻店＠高槻市真上町1-1-20 シティコーポ真上 1F ・大阪府　２／６・「ラーメン宝製麺所」千日前店＠大阪市中央区千日前1-8-15 ・大阪府　２／５・「麺匠 桂邸」＠大阪市中央区南本町2-4-5 ・大阪府　２／４・「ヒタロ」＠大阪市東成区東小橋3-14-1 ・京都府　２／３・「夕日のキラメキ一乗寺」＠京都市左京区高野玉岡町33 ・滋賀県　２／１・「らーめん みふく」＠大津市浜大津2-5-8 国松第2ビル1F １F ・京都府　２／１・「木屋町土鍋ラーメン」＠京都市中京区山崎町25826 ・大阪府　２／１・「らーめん 至」＠東大阪市荒本北1-2-51 ・大阪府　２／１・「一本松」＠大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ◆２０１４年１月のＯＰＥＮ！（14) ・京都府　１／２８・「麺屋シマタロウ」＠京都市左京区一乗寺払殿町48 コーポ吉沢 １F ・京都府　１／２？・「かがり」＠京都市左京区一乗寺宮ノ東町51-7 ・大阪府　１／２４・「ばり馬」堺泉北店＠堺市南区大庭寺799-4 ・大阪府　１／２３・「GAGA 中村商店」＠茨木市安威2-2-27 ・奈良県　１／２０・「555 （スリーファイブ）＠天理市荒蒔町357-2 ・京都府　１／１？・「ラーメン山」＠京都市左京区一乗寺大開町21 ・滋賀県　１／１８・「麦笑」五個荘店＠東近江市五個荘北町屋町151-1 ・大阪府　１／１７・「河内屋」青山町店＠八尾市高美町3-2-12 ・大阪府　１／１６・「えびす丸」＠吹田市内本町1-7-13 ・大阪府　１／１４・「鶏こく麺 ざーとり」＠大阪市都島区都島本通3-22-10 ・大阪府　１／９・「ＫＵＣＨＥ（クーシェ）」＠大阪市東淀川区瑞光1-5-32 ・滋賀県　１／８・「バリバリジョニー」守山店＠守山市吉身3-691-1 ・大阪府　１／８・「神座」平野店＠大阪市平野区長吉出戸7-2-71 ・大阪府　１／７・「麺道服部」＠寝屋川市香里新町26-3 三共グランドビル 1F ・大阪府　１／６・「ぐすく」＠大阪市都島区都島北通1-3-21 ・大阪府　１／５・「ぶたコング」＠大阪市北区兎我野町2-7大阪屋ノースプラザビル1F ©PAPUAのぶらり関西発見伝４

【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html 情報をお待ちしておりますm(_ _)m 【関西うどん新店情報】 【２０１８年新店情報】 ◆２０１８年９月のＯＰＥＮ！（1） ・奈良県　　９／３・「風雲児 日ノ本」＠大和郡山市上三橋町152-1 ◆２０１８年８月のＯＰＥＮ！（5） ・大阪府　　８／？「つるまる饂飩」空堀店＠大阪市中央区谷町6-4-18 ・大阪府　　８／２７・「讃岐うどん なご心」＠堺市東区白鷺町3-20-10 ・兵庫県　　８／１５・「熟成うどん 菊太郎」＠神戸市兵庫区荒田町3-45-12 藤田ビル 1F ・福井県　　８／８・「やまもと」＠福井市順化2-13-4 ・大阪府　　８／８・「もっちり自家製うどんと米油のサクサク天ぷらのお店 マルヨシ製麺所」＠豊中市蛍池東町1-5-12 ◆２０１８年７月のＯＰＥＮ！（3） ・京都府　　７／２７・「つくもうどん」塩小路本店＠京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口 ・和歌山県　７／７・「はなまるうどん」イオンモール和歌山店＠和歌山市中字楠谷573 イオンモール和歌山 3F ・大阪府　　７／２・「屋台風かすうどんかすまる」東心斎橋店＠大阪市中央区東心斎橋2-7-27 ◆２０１８年６月のＯＰＥＮ！（9） ・奈良県　　６／３０・「ごんた食堂」＠吉野郡下市町伃邑2189 下市温泉 秋津荘明水館 ・大阪府　　６／３０・「はなまるうどん」茨木上穂積店＠茨木市上穂積2-12-36 ・奈良県　　６／２８・「麺処 ちゅるちゅる」＠磯城郡田原本町阪手845 ・大阪府　　６／２８・「つるまる」南船場店＠大阪市中央区南船場4-8-1 ・兵庫県　　６／２５・「公楽」＠神戸市中央区北長狭通8-8-11 ・大阪府　　６／１２・「自家製うどん・天丼 中西」＠大阪市西区千代崎1-26-5 ・三重県　　６／１１・「橙々屋」＠津市栄町3-263 ・大阪府　　６／１・「とり天うどん てんぼう」＠大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B1F スナックパーク ・兵庫県　　６／１・「手打ちうどん 海士麺蔵」＠明石市本町1-7-17 ◆２０１８年５月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　５／２８・「讃州」＠大阪市西区江戸堀1-16-21 ・大阪府　　５／２８・「うどん一福」大阪本店＠大阪市中央区谷町3丁目5ー9 レジュールアッシュ谷町1F ・兵庫県　　５／２２・「おなじみ料理 和楽」＠神戸市北区有馬町1304-1 有馬グランドホテル B2F ◆２０１８年４月のＯＰＥＮ！（15） ・兵庫県　　４／２７・「たるみ食堂」＠神戸市垂水区下畑町鎌谷552-2 垂水パーキングエリア ・兵庫県　　４／２６・「杵屋麦丸」甲子園コロワ店＠西宮市甲子園高潮町3-3 コロワ甲子園 3F ・福井県　　４／２４・「そば処 臥竜 寿縁」＠ ・大阪府　　４／２４・「馳走とお酒 讃岐うどん 山地」＠大阪市北区曽根崎新地1-2-3 サントビル 1F ・大阪府　　４／２４・「ダイニングカフェ三縁山」＠高槻市紺屋町3-1 グリーンプラザ高槻３号館Ｂ1F ・大阪府　　４／２３・「白玉屋」＠大阪市中央区北浜2-2-22 北浜中央ビルB2 ・大阪府　　４／２１・「うどん 司]＠吹田市片山町3-31-23 ・兵庫県　　４／２１・「さぬき麺道」＠神戸市灘区水道筋4-1-14 ・兵庫県　　４／２１・「ころうどん・ころめし専門店 いなみころ」三木別所店＠三木市別所町西這田1-395-1 ・大阪府　　４／２０・「めん次郎」＠大阪市北区 梅田1-1-3大阪駅前第３ビル B１F ・兵庫県　　４／２０・「ひろひろ」＠神戸市中央区元町通1-10-1 2F ・大阪府　　４／１９・「いかわ村」＠大阪市中央区西心斎橋2-10-15 心斎橋ロジックビル 1F-A ・大阪府　　４／１８・「美々卯」伊丹空港店＠豊中市螢池西町3-555 大阪国際空港(伊丹空港) 2F ・兵庫県　　４／１６・「肉汁うどん たまや」＠神戸市中央区港島中町2-1-12 北埠頭デッキプラザ2F ・大阪府　　４／９・「KASUYA」堺翁橋店＠堺市堺区翁橋町1-3-3 春日ビル1F ・大阪府　　４／１・「だし茶漬け+肉うどん えん」ルクア大阪店＠大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F ◆２０１８年３月のＯＰＥＮ！（11） ・大阪府　　３／３０・「鶴喜屋 （つるきや）」＠守口市梶町2-16-15 ・大阪府　　３／２８・「宮武讃岐うどん」＠大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館B2 ・兵庫県　　３／２７・「街かど屋」伊丹市役所前店＠伊丹市広畑2-41-1 ・兵庫県　　３／２１・「自家製麺 さぬきうどん 麺結び じん」＠明石市荷山町 2722-1 ・三重県　　３／２０・「十割手打ち蕎麦 萌へ井」＠鈴鹿市道伯3-1714 ・京都府　　３／２０・「味味香」京都ポルタ店＠京都市下京区東塩小路町902 ・大阪府　　３／１６・「元蔵」天王寺ミオ店＠大阪市天王寺区悲田院町10-48 プラザ館 M2F ・大阪府　　３／１４・「つるまる饂飩」北心斎橋店＠大阪市中央区南船場3-8‐5 南船場ビル1F ・大阪府　　３／１０・「麺屋 爽月」＠大阪市住之江区粉浜2-11-3（リニューアル） ・大阪府　　３／１・「き田たけうどん」＠大阪市浪速区（釜たけうどんの再出発！） ・兵庫県　　３／１・「串カツ田中」三宮店（カスうどん）＠神戸市中央区北長狭通2-10-12 ◆２０１８年２月のＯＰＥＮ！（3） ・兵庫県　　２／１５・「はなまるうどん」メガドンキホーテ姫路広畑店＠姫路市広畑区夢前町1-1-1 1F ・大阪府　　２／１３・「丸亀製麺」大阪駅前第4ビル店＠大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F ・兵庫県　　２／１３・「はなまるうどん」元町1番街店＠神戸市中央区元町通1-8-2 眞砂ビル 2F ◆２０１８年１月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　１／３１・「つるまるうどん」難波千日前店＠大阪市中央区 ・三重県　　１／２５・「麺屋AZITO -second-」＠松阪市朝田町16 SIビル 【２０１７年新店情報】 ◆２０１７年１２月のＯＰＥＮ！（6） ・大阪府　　１２／２４・「讃岐うどん 加重」＠東大阪市高井田元町2-9-14 ・大阪府　　１２／１９・「本町製麺所 天」ルクア大阪店＠大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F ・三重県　　１２／１６・「一楽亭」＠伊勢市宇治浦田町1-8-12 ・兵庫県　　１２／１５・「京都嵐山 清修庵」三宮OPA2店＠神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮ＯＰＡ2 9F ・大阪府　　１２／８・「かもんうどん」＠大阪市中央区千日前2-3-33 KAMON HOTEL NAMBA 1F ・兵庫県　　１２／５・「いちまる」＠神戸市中央区下山手通5-5-10 ◆２０１７年１１月のＯＰＥＮ！（4） ・滋賀県　　１１／２５・「うどん 厨」＠大津市平津1丁目 ・大阪府　　１１／１６・「うどん大師 空海」＠大阪市天王寺区寺田町2-4-3 ・大阪府　　１１／１１・絹うどん酒房「新大阪 のぶ風」＠大阪市淀川区西中島7-1-13-103 ・奈良県　　１１／３・「満天うどん カジバノバカヂカラ」＠大和郡山市高田町9-1 ◆２０１７年１０月のＯＰＥＮ！（8） ・大阪府　　１０／２５・「北新地うどん 薮や」＠大阪市北区曾根崎新地1丁目3-21 日宝スタービル1階 ・奈良県　　１０／２５・「まんてん食堂」＠天理市川原城町251 ・兵庫県　　１０／１７・「大衆うどん酒場 ウルとら」＠神戸市灘区備後町4-1-2 ウェルブ六甲道3番街2番館1F104 ・大阪府　　１０／１３・「天満 つくね時々うどん」＠大阪市北区天神橋3-11-10 天三夫婦ビル 1F・2F ・奈良県　　１０／１０・「さぬき手打ち うどん屋晴れ」＠奈良市法蓮町632-3 デュエット山末ビル ・大阪府　　１０／８・「手作りうどん 卯らら華」＠吹田市元町7-2 ・大阪府　　１０／１・「UDON Kyutaro」＠大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館1F ・大阪府　　１０／１・「天丼てんや」近鉄河内小阪駅店＠東大阪市小阪1-8-8 ◆２０１７年９月のＯＰＥＮ！（6） ・大阪府　　９／３０・移転「カレーうどん たちばな」＠大阪市住吉区長居東3-7-5 ・兵庫県　　９／２９・「いなみころ」神戸櫨谷店＠神戸市西区櫨谷町池谷277-1 ・大阪府　　９／２５・「うどん酒場 はちまん」＠大阪市城東区森ノ宮1-6-1111 ＮＬＣ森ノ宮ビル1F ・兵庫県　　９／２０・「丸亀製麺」イオンモール神戸南店＠神戸市兵庫区中之島2-1-1 イオンモール神戸南 3F フードコート ・兵庫県　　９／１９・「麺処 ひので」＠西宮市甲子園六番町2-9 ・大阪府　　９／１・「麺屋 マル佐」大阪ミナミ堺筋店＠大阪市中央区島之内1-21-24 ◆２０１７年８月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　８／３０・「手打ちうどん まる泉」＠堺市西区鳳南町5-707-6 ・奈良県　　８／３０・「三輪そうめん流し」＠桜井市三輪460-24 ・大阪府　　８／５・「うどん我龍」＠大阪市平野区平野東1-1-6 KUマンション101 ◆２０１７年７月のＯＰＥＮ！（5） ・大阪府　　７／３１・「うどんとおでんの酒処 つるん、」＠大阪市天王寺区東高津町3-13 天川ビル１Ｆ ・大阪府　　７／３０・「お魚 だんな」＠大阪市中央区千日前1-5-16 南地ビル 1F ・京都府　　７／１８・「松太郎」＠京都市北区紫竹西高縄町4 ・大阪府　　７／１５・「うどん屋ろっか」＠枚方市中宮東之町17-13NSビルⅢ ・滋賀県　　７／１・「回転寿司 のぼり寿司」＠栗東市霊仙寺1-5-8 ◆２０１７年６月のＯＰＥＮ！（8） ・福井県　　６／３０・「なか卯」27号敦賀店＠敦賀市古田刈66-1215 ・京都府　　６／３０・「味味香」丸太町七本松店＠京都市中京区聚楽廻松下町8-11 ・大阪府　　６／２３・「はなまるうどん」せんば心斎橋筋店＠大阪市中央区久太郎町3-6-8 御堂筋ダイワビル1F ・大阪府　　６／２２・「香川製麺所」阿倍野店＠大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 あべのルシアス B1F ・兵庫県　　６／１２・「金毘羅製麺」日生中央店＠川辺郡猪名川町松尾台1-2-2 ・奈良県　　６／？・「ごんべえ」＠大和郡山市南郡山町192-24 ・大阪府　　６／２・「丸亀製麺」谷町2丁目店＠大阪市中央区谷町2-3-2 森居幸ビル 1F ・奈良県　　６／１・「加寿屋」香芝店＠香芝市上中102 ◆２０１７年５月のＯＰＥＮ！（3） ・兵庫県　　５／２９・「丸亀製麺」豊岡店＠豊岡市加広町7-25 ・奈良県　　５／２６・「麺ひめ」＠生駒市東生駒2-207-388 ・大阪府　　５／２２・「自家製手打ちやおきうどん＠大阪市阿倍野区昭和町5-12-3 レジデンス西田辺1F ◆２０１７年４月のＯＰＥＮ！（5） ・兵庫県　　４／２１・「釜たけうどん」阪急西宮ガーデンズ店＠西宮市高松町14-2 ・滋賀県　　４／１７・「虹や」＠大津市大萱 ・滋賀県　　４／１３・「はなまるうどん」イオンスタイル大津京店＠大津市皇が丘3-11-1 イオンスタイル西大津フードコート4F ・大阪府　　４／１１・「つるるん亭」＠八尾市竹渕西4-52 ・大阪府　　４／１・「立食い讃岐うどん いぶきうどん」十三店＠大阪市淀川区十三本町1-2佐瀬十三ビル ◆２０１７年３月のＯＰＥＮ！（8） ・大阪府　　３／３０・「純愛うどん なでしこ～原点～」＠東大阪市足代1-19-6 ・兵庫県　　３／３０・「ファームサーカス食堂」＠神戸市北区大沢町上大沢2150 道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 ・兵庫県　　３／２１・「さん天」播磨町店＠加古郡播磨町二子字外堀628-1 ・大阪府　　３／１６・「元祖セルフうどんの店 竹清」イオンモールりんくう泉南店＠泉南市りんくう南浜3-12 イオンモール１F ・京都府　　３／１５・「天丼・天ぷら本舗 さん天」 宇治木幡店＠宇治市木幡東中32-4 ・大阪府　　３／１５・セルフうどんの店「竹清」イオンモールりんくう泉南店＠泉南市りんくう南浜3-12　イオンモールりんくう泉南 ・奈良県　　３／１３・「得得」高の原サンタウン店＠奈良市右京1-3-4 ・京都府　　３／１・「天丼・天ぷら本舗 さん天」 宇治小倉店＠宇治市小倉町久保68-5 ◆２０１７年２月のＯＰＥＮ！（7） ・兵庫県　　２／２４・「おぼんdeごはん」三宮オーパ2店＠神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2 8F ・京都府　　２／２３・「丸亀製麺」イオンモール京都桂川店＠京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川 3F ・大阪府　　２／２１・「天丼・天ぷら本舗 さん天」大東店＠大東市新田本町1-11 ・大阪府　　２／１３・「ニューワール堂」＠大阪市西成区太子1-5-6 ・大阪府　　２／７・「あじえん」＠大阪市住吉区長居2-7-12 ・大阪府　　２／４・「うどんば しん」＠大阪市住吉区沢ノ町1-2-4モリタ沢ノ町ビル ・兵庫県　　２／２・「とよまる」＠神戸市兵庫区福原町1-3 ◆２０１７年１月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　１／３０・「はなまるうどん」みのおキューズモール店＠箕面市坊島4-5-20 みのおキューズモールWEST1 1F ・滋賀県　　１／１７・「自家製おうどん　三拍子」＠近江八幡市江頭町４１３－１ 【２０１６年新店情報】 ◆２０１６年１２月のＯＰＥＮ！（9） ・兵庫県　　１２／２６・「和心」＠朝来市和田山町桑原25-1 ・和歌山県　１２／２６・「白熊」＠西牟婁郡白浜町3308-3 銀座ビル 1F ・兵庫県　　１２／２３・うどん処「但州庵」＠朝来市和田山町御堂19-1 ・滋賀県　　１２／１７・「はなまるうどん」フォレオ大津一里山店＠大津市一里山7-1-1　　 ・兵庫県　　１２／１７・「麦笑」＠三木市大塚2-356-1 ・京都府　　１２／１２・自家製うどん「さんたく」＠京都市中京区西ノ京小堀池町7-3 ・兵庫県　　１２／８・酒粕うどん「たぐち」＠たつの市 龍野町 上霞城3番地 ・大阪府　　１２／？・「梵」アル・プラザ茨木店＠茨木市上郡2-12-8 アル・プラザ茨木店内 1F ・大阪府　　１２／？・「なかい」＠大阪市中央区日本橋1-17-12 ◆２０１６年１１月のＯＰＥＮ！（3） ・奈良県　　１１／２１・閉店「純愛うどん なでしこ ～ARATA～」＠大和郡山市筒井町934-1 サンビル 1F 北 ・奈良県　　１１／１０・「魚釣茶屋 居心ち家」＠大和郡山市筒井町1154-1 ・大阪府　　１１／５・「さん天」深江南店＠大阪市東成区深江南2-19-20 ◆２０１６年１０月のＯＰＥＮ！（4） ・大阪府　　１０／２７・「上を向いて」＠寝屋川市香里南之町34-5 ・京都府　　１０／１８・「なか卯」西京極七条店＠京都市右京区西京極大門町8-2 ・大阪府　　１０／１７・「うどん居酒屋 江戸堀」＠大阪市西区江戸堀1-23-20 ライフデザイン江戸堀1F ・京都府　　１０／３・「六条 招福亭」＠京都市下京区艮町895 ・兵庫県　　１０／１・「うどんや ふく」＠神戸市東灘区田中町3-10-25 ◆２０１６年９月のＯＰＥＮ！（6） ・兵庫県　　９／？・「UDON RESTAURANT 咲々」＠豊岡市福田121-1 ・大阪府　　９／２６・「和采うどん 快」＠大阪府大阪市城東区東中浜2-3-27 ・大阪府　　９／１８・「心から （KOKOKARA）」＠大阪市淀川区西中島4-5-7 浅野ビル 1F ・兵庫県　　９／１６・「和ダイニング 四六時中」アステ川西店＠川西市栄町25-1 アステ川西３F エレガントガーデン＆レストラン街 ・滋賀県　　９／１３・「釜たけうどん」三井アウトレットパーク滋賀竜王店＠蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 三井アウトレットパーク滋賀竜王南モール2階フードコート内 ・大阪府　　９／８・「AZ麺」＠大阪府大阪市平野区加美東4-22-18 ◆２０１６年８月のＯＰＥＮ！（4） ・大阪府　　８／１０・「麺家」鶴橋店＠大阪市天王寺区下味原1-1 JR鶴橋駅内回りホーム ・兵庫県　　８／９・「だるまや」＠神戸市中央区八幡通4-2-9 フラワーロードビルB1F ・大阪府　　８／１・「花粉」＠大阪市浪速区難波中3-16-7 ・大阪府　　８／１・「浜のおかず えん」岸和田店＠岸和田市春木若松町21-1 ラパーク岸和田 ◆２０１６年７月のＯＰＥＮ！（9） ・京都府　　７／３０・「たなか家」宇治あがた店＠宇治市宇治妙楽4-10 ・大阪府　　７／２７・「立食い讃岐うどん　いぶきうどん」＠大阪市北区天神橋5-5-16 ・大阪府　　７／２５？・細うどん「あんじゅ庵」＠堺市堺区向陵東町1-3 ・大阪府　　７／２０・「本格熟成うどん 一期一麺」＠高槻市城北町1-9-15 ・兵庫県　　７／２０・「はなまるうどん」プレンティ専門店二番館店＠神戸市西区糀台5-2-3 ・奈良県　　７／１５・「丸亀製麺」イオンモール大和郡山店＠大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山 3F　 ・大阪府　　７／７・「うどん 勝庄」＠大阪府豊中市庄内東町1-10-1F ・兵庫県　　７／７・「かすうどん宝船」＠西宮市馬場町4-2 ・京都府　　７／１・「串勝　六角屋」＠京都市山科区竹鼻竹ノ街道町77-2 ◆２０１６年６月のＯＰＥＮ！（5） ・大阪府　　６／２９・「道楽うどん 梅田店(8号店)」＠大阪市北区堂山町1-5 三共梅田ビル 1F ・兵庫県　　６／２５・「うどん 直」＠神戸市灘区六甲町1-1-7 ・京都府　　６／２３・「ひつじのショーン茶屋」＠京都市下京区五条若宮通上る布屋町92-1 蕎麦店「おくら」の跡地 ・大阪府　　６／８・「はがくれ」吹田店@吹田市片山町2-4-1吹田グリーンプレイスWEST ZONE ・大阪府　　６／１・「KASUYA」東大阪荒本店＠東大阪市荒本北1-2-50 ◆２０１６年５月のＯＰＥＮ！（2） ・京都府　　５／９・「自家製麺 新渡月」＠京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-40 ・京都府　　５／８・「大多福」＠京都市上京区河原町通荒神口下ル上生洲町214 ◆２０１６年４月のＯＰＥＮ！（13） ・大阪府　　４／末・「りぶのとなり」＠枚方市牧野下島町16-7 ・兵庫県　　４／２８・「はなまるうどん」イトーヨーカドー甲子園店＠西宮市甲子園八番町1-100 イトーヨーカドー甲子園店 1F ・大阪府　　４／２０・「はなまるうどん」ニトリモール枚方店＠枚方市北山1-2-1 ニトリモール枚方 2F ・大阪府　　４／２０・「清修庵」ニトリモール枚方店＠枚方市北山1-2-1 ニトリモール枚方 2F ・大阪府　　４／１９・「うどん・ａｎ」＠大東市北条1-3-21 ・大阪府　　４／１５・「はなまるうどん」かみしんプラザ店＠大阪市東淀川区大隅1-6-12 かみしんプラザ B1F ・大阪府　　４／１５・「はなまるうどん」イオンモール日根野店＠泉佐野市日根野2496-1 イオンモール日根野 1F ・大阪府　　４／１５・「うどん処 いづも」＠大阪市西三国3-3-20 ・大阪府　　４／１２・「木酢鶏天然黒石焼 讃」＠大阪市北区大淀南2-1-1 松下ビル 1F ・兵庫県　　４／９・「しのぶ庵」VIERRA塚口店＠尼崎市上坂部1-1-1 ビエラ塚口 1F ・兵庫県　　４／４・「六甲道 うどんもんや」＠神戸市灘区深田町4-1-39 メイン六甲 1F ・京都府　　４／１・「麺達」＠京都市左京区新車屋町156-1 ・大阪府　　４／１・「つるまる」南森町2丁目店＠大阪市北区南森町2-2-7 シティ・コーポ南森町 1F ◆２０１６年３月のＯＰＥＮ！（9） ・京都府　　３／３０・「一麦七菜」＠京都市北区紫野下若草町32-3 ・大阪府　　３／３０・「本町製麺所 天」地下鉄新大阪店＠大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂 2F ・大阪府　　３／２４・「麺家」天王寺店＠大阪市天王寺区悲田院町10-45 天王寺駅 ・大阪府　　３／１９・「竹清」イオンモール堺鉄砲町店＠堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町 3F ・滋賀県　　３／１０・「伊予製麺」雄琴店＠大津市雄琴4-5-7 ・大阪府　　３／７・「花鳥風月庵」＠大阪市西区立売堀3-5-21 ・兵庫県　　３／３・「一番」＠西宮市津門呉羽町1-34 ・奈良県　　３／１・「和城庵」＠北葛城郡広陵町安倍450 イズミヤスーパーセンター内 ・大阪府　　３／１・「名代 しげ森」＠大阪市浪速区難波中1-3-15 シャトー中山 1F ◆２０１６年２月のＯＰＥＮ！（4） ・大阪府　　２／１６・「カルロス 本店」＠大阪市阿倍野区長池町21-10 光信ビル 1F ・大阪府　　２／１０・「カスウドン ガチンコ」高槻店＠高槻市城北町2-2-13 ・兵庫県　　２／１０・「はなまるうどん」イオンタウン姫路別所店＠姫路市別所町別所2-66 イオンタウン姫路別所 ・京都府　　２／２・「清修庵」清水店＠京都府京都市東山区清水2‐211‐4　三十六峰清水 2F ◆２０１６年１月のＯＰＥＮ！（6） ・兵庫県　　１／２９・「はなまるうどん」イオンタウン東加古川店＠加古川市平岡町高畑字菖蒲4-1 ・兵庫県　　１／２９・「杵屋」明石駅ピオレ店＠明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石 東館 2F ・大阪府　　１／２５・「大阪グルメうどん＆はいからどんぶり物語 らくだや三吉」＠大阪市中央区西心斎橋1-6-24 ・大阪府　　１／１１・本格手打うどん「無双」＠大阪市中央区 ・大阪府　　１／７・「やよい軒」堺浜寺店＠堺市西区浜寺石津町西2-8-2 ・滋賀県　　１／１・「はなまるうどん」オメガ湖南店＠湖南市吉永344 【２０１５年新店情報】 ◆２０１５年１２月のＯＰＥＮ！（8） ・滋賀県　　１２／？・「扇（Ougi）」＠長浜市大戌亥町1270-1 ・兵庫県　　１２／１８・「やよい軒」姫路花田店＠姫路市飾東町庄120-13 ・大阪府　　１２／１７・「糀うどん」＠大阪市浪速区難波中3-18-4 張田ビル 1F ・大阪府　　１２／１６・「なか卯」アロー大東店＠大東市諸福7-4-22 ・兵庫県　　１２／１１・「はなまるうどん」イオン尼崎店＠尼崎市次屋3-13-18 イオン尼崎店 1F ・大阪府　　１２／９・「うどん処 松」＠大阪市東淀川区東淡路4-17-9 ・奈良県　　１２／５・「純愛うどん なでしこ」＠大和郡山市高田町9-16 ・滋賀県　　１２／１・「観音寺うどん」＠野洲市乙窪480-1 イオンタウン野洲 ◆２０１５年１１月のＯＰＥＮ！（9） ・大阪府　　１１／２５・「うどん土佐屋」和泉中央店＠和泉市唐国町2-8-54 ・京都府　　１１／２１・「旬菜にぎわい市場」＠木津川市木津八色82-1 ・大阪府　　１１／１９・「まごころ」ららぽーとEXPOCITY店＠吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F ・大阪府　　１１／１９・元祖セルフうどんの店「竹清」ららぽーとEXPOCITY店＠吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F ・大阪府　　１１／１３・「kona×mizu×shio」＠大阪市中央区南本町1-2-6ブルームビル1F ・大阪府　　１１／１１・「農家のうどん屋」＠堺市東区北野田459 ・大阪府　　１１／９・「麦心」＠大阪市西区江戸堀1-23-20 ・大阪府　　１１／７・「天ぷら酒場　大地」＠貝塚市北町33-23 ・兵庫県　　１１／６・「麺や逸杯」西宮店＠西宮市城ヶ堀町2-20 ハヤシビル 1F ・兵庫県　　１１／２・「うどん処 和心鶴々」＠神戸市須磨区前池町2-1-8 ◆２０１５年１０月のＯＰＥＮ！（9） ・京都府　　１０／２９・「丸亀製麺」ビエラタウンけいはんな店＠相楽郡精華町光台1-4-1 ビエラタウンけいはんな ・大阪府　　１０／２７・「大戸屋」泉北パンジョ店＠堺市南区茶山台1-3-1 泉北パンジョ 4F ・大阪府　　１０／２３・「清修庵」イオンモール四條畷店＠四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷 2F ・大阪府　　１０／２０・「ぶっかけふるいち」イオンモール四條畷店＠四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷 3F ・大阪府　　１０／１７・リニューアルうどんと天ぷら「山斗」＠ ・奈良県　　１０／１６・「伊予製麺」桜井店＠桜井市東新堂485-1 ・滋賀県　　１０／１５・「はなまるうどん」ビバシティ彦根店＠彦根市竹ヶ鼻町43-1 ビバシティ彦根 1F ・大阪府　　１０／１０・手打ちうどん「縁」＠大阪市生野区 ・大阪府　　１０／４・「香川製麺所」本町店＠大阪市中央区南本町3-2-11 日幸ビル1F ◆２０１５年９月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　９／２８・「やよい軒」外環柏原店＠柏原市本郷5-969 ・大阪府　　９／２０・「大手通 愛宕屋」＠大阪市中央区大手通2-4-13 ・大阪府　　９／１６・自家製うどん「和匠」＠大阪市天王寺区北河堀町2-10 ◆２０１５年８月のＯＰＥＮ！（6） ・大阪府　　８／？・「香吾芽」＠大阪市中央区東心斎橋2-6-5 エイトワンビル 1F ・大阪府　　８／１９・「はなまるうどん」難波なんさん通り店＠大阪市中央区難波千日前13-10 アソルティなんば ・兵庫県　　８／１９・「国産ボッカケカスうどん ボッケカス」園田店＠尼崎市東園田町2-173 ・滋賀県　　８／１８・「麺家」草津店＠草津市渋川1-1-16 草津駅 2F ・奈良県　　８／５・「与喜饂飩」＠桜井市初瀬925-2 ・奈良県　　８／１・「牛ホルモンうどん総本家 我流屋」＠生駒郡斑鳩町興留9-2-14 ◆２０１５年７月のＯＰＥＮ！（6） ・和歌山県　７／？・「道の駅 くちくまの」＠西牟婁郡上富田町岩崎555-5 ・大阪府　　７／３０・「咲き福」イオンモール茨木店＠茨木市松ヶ本町8-30 イオンモール茨木 4F ・京都府　　７／２４・「あおい食堂」＠京都市中京区西ノ京栂尾町107 京都BiVi二条店 1F ・大阪府　　７／２３・「つるまる」天六店＠大阪市北区天神橋6-7-12 ・大阪府　　７／６・「フリーダム ロード」宿院店＠堺市堺区甲斐町東3-1-13 甲斐町市街地住宅 1F ・兵庫県　　７／６・「たべよし」＠神戸市中央区三宮町2-5-13 香月ビル 2F ◆２０１５年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年４月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　４／６・「美糸」＠大阪市西区新町1-2-6日宝ニュウ新町ビル B1F ◆２０１５年３月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　３／１５・餅な麺「神津うどん」＠尼崎市長洲本通1-7-7六甲ハイツ105 ・兵庫県　　３／９・「うどん屋 麦（バク）」＠姫路市鍛冶町２ ◆２０１５年２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１５年１月のＯＰＥＮ！（） 【２０１４年新店情報】 ◆２０１４年１２月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　１２／？・「無常うどん ま」＠大阪市中央区久太郎町1-2-16三星中央別館1F ・大阪府　　１２／９・「讃岐うどん 平成」＠豊中市本町3-13-16 ◆２０１４年１１月のＯＰＥＮ！（3） ・大阪府　　１１／１１・「青空Blue」＠大阪市中央区平野町4-5-8 ・兵庫県　　１１／２０・「でん」＠神戸市中央区元町通2-9-1元町プラザ115B ・兵庫県　　１１／２９・「麺家」JR尼崎駅店＠尼崎市潮江1-1-1 ＪＲ尼崎駅改札内 ◆２０１４年１０月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　１０／２７・「てんぼう」＠大阪市淀川区西中島3-20-2 ◆２０１４年９月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　９／２６・「八風」＠大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITYなんばこめじるし ・奈良県　　９／１８・「うどん屋 晴れ」＠奈良市南京終町7-522-2 南京終サンプラザ ・大阪府　　９／９・「築港麺工房」＠大阪市港区海岸通1-5-25 ・大阪府　　 ◆２０１４年８月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年７月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年６月のＯＰＥＮ！（3） ・兵庫県　　６／２３・「おうどん くるみ家」＠神戸市須磨区前池町2-8-3 藤井ハウス 1F ・大阪府　　６／１６・手打ちうどん「梵蔵」＠柏原市国分西1-1-47乾ビル1F ・京都府　　６／７・「うどん仁王門 うね乃」＠京都市左京区新丸太町41 ◆２０１４年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１４年４月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府　　４／１７・「ゆうすけ」＠大阪市淀川区西中島3-15-3 ・大阪府　　４／１４・うどんランプ「若蔵」＠寝屋川市八坂町25-7 ◆２０１４年３月のＯＰＥＮ！（2） ・京都府　　３／１９・「讃式」＠京都市東山区五条橋東2-9-4 ・大阪府　　３／１６・からだに優しいうどん「優心」＠大阪市東住吉区杭全5-13-29 ◆２０１４年２月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府　　２／１６・讃岐手打ちうどん「かもめ」＠堺市東区丈六183-2 朝日マンション101 ◆２０１４年１月のＯＰＥＮ！（） 【２０１３年新店情報】 ◆２０１３年１２月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年１１月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年１０月のＯＰＥＮ！（1） ・大阪府　　１０／３・極楽うどん「Ah-麺」＠大阪市生野区生野西2-1-29 宇野ビル 1F ◆２０１３年９月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年８月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年７月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年６月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年５月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年４月のＯＰＥＮ！（2） ・大阪府　　４／２２・「讃岐うどん四八」 ＠吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第５江坂１Ｆ １F ・兵庫県　　４／４・「かま釜うどん」＠神戸市中央区琴ノ緒町4-7-6 ◆２０１３年３月のＯＰＥＮ！（） ◆２０１３年２月のＯＰＥＮ！（） ・大阪府　　２／２・「掌」＠藤井寺市春日丘1-2-3 ◆２０１３年１月のＯＰＥＮ！（） 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papua.osakazine.net/e607256.html ©PAPUAのぶらり関西発見伝４

【PAPUAの8月の麺活】2018 ◆8月1日（水） 【京ラーメン 壬生さだかず】京都：四条大宮 「ラーメン ハーフ」 「冷やしさだかず ハーフ」 ◆8月2日（木） 【中央軒 堺店】大阪：堺市 「長崎ちゃんぽん」 ◆8月3日（金） 【Udon Kyutaro】大阪：丼池 「あさキュー」 【麺屋 貝原】兵庫：神戸市西区 「貝しおそば」 ◆8月4日（土） 【どん兵衛】日清食品 「鴨だしそば」 【杵屋 京セラドーム店】大阪：西区 「ざるうどん」 阪神延長11回サヨナラ勝ち！ ◆8月5日（日） 【麺屋 丈六】大阪：日本橋 「中華そば」71回目のおはようラーメン。 【吉田麺業】愛知：名古屋市 「半生きしめん 冷やし盛り」 ◆8月6日（月） 【長崎ちゃんぽん専門店 尚】京都：円町 「長崎ちゃんぽん」 ◆8月7日（火） 【長崎ちゃんぽん 中央軒本店】大阪：なんば 「特上長崎ちゃんぽん」 ◆8月8日（水） 【天神ササラ 】： 「冷し担々麺」 ◆8月9日（木） 【夜来香】兵庫：西宮 「長崎ちゃんぽん」 【鉄板カフェ ひとと】大阪：東高麗橋 「道頓堀焼きそば」 ◆8月10日（金） 【うどん棒】大阪：大阪駅前ビル 「蛸天うどん」 ◆8月11日（土） 【伊吹】東京：板橋 「中華そば・カップ」 【麺屋 爽月】大阪：粉浜 「冷やし けいらん 羽衣うどん」 ◆8月12日（日） 【き田たけうどん】大阪：日本橋 「イリコ出汁のひやかけ」＋「ちらし寿し」 ◆8月13日（月） 【自宅】 「イチジクのひやかけ」 【まつお】京都：吉田 「長崎ちゃんぽん」 ◆8月14日（火） 【掌】大阪：藤井寺 「イリコとイチジクのひやかけ」＋「イチジクの天ぷら」 【花京】大阪：大正 「こってり背脂中華そば」 大阪市大正区三軒家1-4-6 ◆8月15日（水） 【麺休日】 ◆8月16日（木） 【カドヤ食堂】大阪：西区西長堀 「つけ麺」南のめぐみ ◆8月17日（金） 【拉麺 七星】京都：四条大宮 「豚骨醤油」 【かみなり中華そば】大阪：長居 「中華そば」 ◆8月18日（土） 【うどん 讃く】大阪：福島 「きつねうどん」 【堀江 やぶ】大阪：南堀江 「天南そば」 ◆8月19日（日） 【老田屋】岐阜：高山 「飛騨獅子 中華そば」（土産） ◆8月20日（月） 【伊吹】東京：板橋 「中華そば・カップ」 ◆8月21日（火） 【】： 「」 ◆8月22日（水） 【】： 「」 ◆8月23日（木） 【】： 「」 ◆8月24日（金） 【】： 「」 ◆8月25日（土） 【】： 「」 ◆8月26日（日） 【】： 「」 ◆8月27日（月） 【】： 「」 ◆8月28日（火） 【】： 「」 ◆8月29日（水） 【】： 「」 ◆8月30日（木） 【Udon Kyutaro】大阪：丼池 「ひやあつ＋海老練天＋白ネギと枝豆のかき揚げ」 【中華そば無限】大阪：海老江 「魚介冷やしそば」 【絹うどん酒房 新大阪 のぶ風】大阪：新大阪 「うどんすき鍋」 ◆8月31日（金） 【彩々】大阪：昭和町 「辛味噌らー麺」

【PAPUAの9月の麺活】2018 ◆9月1日（土） 【堀江やぶ】大阪：南堀江 「山かけそば」 【鶏魚kichenゆう】大阪：近鉄八尾 「鶏鍋ラーメン」 ◆9月2日（日） 【麺屋 丈六】： 「中華そば」第72回：おはようラーメン 【甲子園球場】兵庫：西宮甲子園 「焼きそば」 ◆9月3日（月） 【大一楼】大阪：阿倍野王子町 「花ちゃんぽん」 ◆9月4日（火）台風直撃 【老田屋】岐阜：高山市 「飛騨獅子中華そば」（袋麺） 【ふる里】大阪：針中野 「ペペロンチーノ」 【ふる里】大阪：針中野 「山芋蕎麦」 ◆9月5日（水） 【大成閣 茉莉花】大阪：心斎橋 「キーマカレーラーメン」 ◆9月6日（木） 【讃岐うどん なご心】大阪：堺市白鷺 「かき揚げぶっかけ冷」 ◆9月7日（金） 【宝山閣】大阪：此花春日 「ちゃんぽん麺」

【讃岐うどん なご心】 阪和道堺インターから、戻る形で阪和道の下の道を北上し、南海高野線の初芝駅東の踏切を通過して府道35号線に入る。ほぼ高野線と平行して北西に進む。当初、スギ薬局の向かい側と聞いていたので、白鷺のコーナンの近くかと思ってましたが、少し手前にもスギ薬局がありました。こちらの駐車場に車を入れて、ティッシュなどを買い物して、向かい側に渡ります。 暖簾がかかって無いのが少し不安ですが、営業中の看板があり、安心して入店、カウンターに座ります。何と言っても通し営業で、しかも、無休となれば、この付近では、頼もしい存在となりますね。 カウンター8席。 小上がり座敷14席。 広々とした印象です。 厨房では、一番手前で、ご主人が麺茹でをされています。 メニューにはランチ用と一般メニューがあり迷いましたが、根菜のかき揚げのぶっかけ冷としました。 艶やかな弾性に富んだ麺は歯応えも良く喉越し抜群。そうです。貝塚で始業した「心温まるうどん うつ輪」が梅田に店を出して、店長を任せられていたのが、こちらのご主人となります。 そうか？貝塚に「うつ輪」が店を出したのが2009年3月。梅田が2012年7月やったかな？ 時の経つのは早いなあ。 「なご心」が開店されましたので、西天満の梅田本店は閉店されました。引き続き貝塚の「うつ輪」は営業されています。また行こ。 http://watashigo.org/pamphlet.pdf 再び「なご心」に話は戻りますが、現在、無休ですが、10月22日（月）に東京で開催される「フォーラム」（店内にポスター）にボランティア参加される様でこの前後に臨時休業されるかも知れないですね。また、案内される事かと思います。 さて、次回は、温かいきつねうどんにするかな？黒毛和牛のカレーうどんにするかな？楽しみだなあ！ 【讃岐うどん なご心】 堺市東区白鷺町3-20-10 072-285-1879 11:00～21:00 定休日：なし 2018年8月27日にOPEN！