【中華料理 天遊】
◆2019年2月20日（水）
「泥ちゃんぽん」
こちらは、尼崎ちゃんぽん発祥の店。
長﨑ちゃんぽんとは違い、鶏ガラベースに
「尼ちゃん」の名前で地域活性化に向けて
全国的にも尼崎ちゃんぽんを意識付けました。
今日いただきましたのは、「泥ちゃんぽん」
入っている具材は木耳、豚肉、キャベツ、モヤシ、小松菜。
天津飯のようなふわふわ卵に、あんかけのとろみと辛味を効かせた自家製ニンニク辣油を使用。
センターにどーんと朝鮮唐辛子が乗っています。
案外、ストレート細麺を使われています。
◆2018年9月19日（水）
実はこの日に行く予定でしたが、行けなくてびっくり仰天。
朝日放送テレビ「今ちゃんの実は」
で紹介されてました。
https://www.asahi.co.jp/imachan/
尼崎の激うま紹介で、ご当地の尼チャン（尼崎チャンポン）！
【中華料理 天遊】
兵庫県尼崎市東難波町5-8-19
06-6481-2216
11:00～20:30
定休日：月曜日（祝日の場合翌日休）
濱田共範店主。
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