【小野うどん よしくら】
◆2023年1月31日（火）
「肉うどん」
得意先の三木市の倉庫に納品後ランチタイムに訪問したのは今年の5月で6年目に入る【小野うどん よしくら】です。
こちらでも「肉うどん」をいただきました。
小野市産小麦粉の「福ひかり」を使用した加東市の「めん工房 遠藤コンス」で製麺されたオリジナル麺。
今回はいただいてませんが、これも地元 小野市 のこだわり卵「鉄人の卵」は生産者 小坂養鶏所さんの鶏は、大自然の中で育ちます。
また、醤油もとなり町、加西市のサクライズミ。高橋醤油さんの醤油を使用しています。
高橋醤油さんは大正10年からこだわりの醤油を作り続けてきた醸造所です。
急に行ったのに、何かと美味しい収穫となりました。
【あなたの町の肉うどんINDEX】
https://papua.osakazine.net/e745468.html
【小野うどん よしくら】
兵庫県小野市天神町812-1
0794-64-6280
10:30～14:30
17:00～20:00
定休日：12月30日,31日,1月1日,2日,3日
https://udon-yoshikura.com/
https://www.instagram.com/ono_udon_yoshikura/
2018年5月9日にOPEN！
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