【三ツ島 真打】
◆2023年2月8日（水）
「タルタルカキフライカレーうどん」
◆2022年11月24日（木）
「高虎ぶっかけ」
何と2日前に【石臼挽き十割そば八】にて【三ツ島 真打】の山本店主と遭遇すると、世界チャンピオンの高山選手も来店され賑やかな夜になりました。お店の入口付近にサインがあったのを思い出して写真に押えました。
【高虎ぶっかけ】も安定した味わいでした。モチッとした麺がいつまでも続く余韻に、高山選手のタフな強さが競演しています。
◆2022年11月1日（火）
「肉うどん」
【あなたの町の 肉うどん ＩＮＤＥＸ】
https://papua.osakazine.net/e745468.html
◆2020年5月13日（水）
「イベリコ豚の海鮮あんかけちゃんぽん」
イベリコ豚、海老、イカ、アサリ剥き身、ネギ。
シンプルだが、食べ飽きしない美味さ充実。
さり気なく黒胡椒の味変にも気配りあり。
美味いに決まってます。ゴボウ天。
昼一番、スーパーホテル門真の更に北側のコインパーキングに止めて歩き出します。
まだ、11時まで5分ありますが、表で待とうと思っていたら、既に営業していました。
限定メニューには、早くも冷や麺が登場しています。
◆2020年1月29日（水）
「俺のとり天ぶっかけ（冷）」
行く行く詐欺とは私かな？
開店から1年以上経ち、漸く伺えました。
しかも私を追うようにして入ってこられたのが
何と「炒麺処 可門」の清水店主が入ってこられてご挨拶。
本年もよろしくお願いいたします。
やはり、カレーうどんの人気が凄いですね。
中待ちですが13時を過ぎても、ずらりと待ってました。
カレーうどんは次回として
ビッシバシの活けうどん。
「俺のとり天ぶっかけ（冷）」をいただきました。
もちっとした食感と歯ごたえがたまらんです。
そして、素晴らしいのど越し。
清水さんも海老天カレーを食べだす、とうなずきながら寡黙に食べられてます。
満足満腹！
それでは、清水さん、山本店主、2月2日の「関西うどん新麺会」でまたお会いしましょう。
【三ツ島 真打】
大阪府門真市新橋町34-17 ロータリー門真 １F
06-7220-3008
11:00～16:00(麺切れ次第終了)
定休日：月曜日（祝日でも休み）、他に不定期連休有り
2018年10月3日に現地に移転ＯＰＥＮ！
門真市三ツ島5-1-8の民芸調の蕎麦屋「三ツ島更科」が
2009年8月5日にリニューアルオープン。
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