第４６回：関西望麺会 ・２０２３夏の陣

第４６回：関西望麺会 ・２０２３夏の陣 新たなる麺の創造！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 「冷やし担々蕎麦」 【だしの料理 有】 たぶん日本一麺好きの集い。 親しみのある麺と人を求めて！ お元気ですか？コロナに負けへんで！ 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！ 今回のテーマも 麺益力 そして100年フードを模索しよう❣️ 参加各位様 ※ 参加フォームはコチラから ①受付でいただきます会費は一人６５００円です。 お釣りの無い様にご用意をお願い致します。 申し訳ありませんが、受付での短時間徴収にご協力 いただきます様によろしくお願い申し上げます。 もし遅れて受付が終わった時間帯に来られましたら、 司会席近くの沖山まで受付を終了されてから ご着席下さい。 今回も早い目の受付を終了させて、4F会場にてゆっくりとお過ごし下さい。 ②受付では、入場に伴い、体温計測をさせて頂きます。 大変不躾ですが、担当のボランティア幹事会員によるマスクを着装しての受付業務に ご理解いただけます様に重ねてお願い致します。 ③当日の服装は、フリーです。 ④現在、大成閣全館が禁煙の指示が出ています。 館内での喫煙が出来ませんので ご協力をお願い致します。 スープなどは取り分けて個食配膳させて頂きます。 また、テーブルを離れての飲食はご遠慮ください。 大声は厳禁です。 コップの飲み回しも厳禁です。 　色々と細かい事ではありますが、 これからも、何度も何度も皆様方に逢いたい 仲間達だからこそ、ご協力をよろしくお願い致します。 　　　　　　関西望麺会代表幹事　沖山欣也 奥のエレベーターから４Ｆへ！ １８時頃から受付開始。 １９時前には受付は終了し開宴します。 ・開催日：７月８日（土）19時開宴。 ・参加締切：７月１日（土）　 ・会費：6500円。当日1F受付にて集金 ・参加申込は必ず下記の参加フォームよりお済ませください。 携帯番号と名前（ハンドルネームも）をお知らせください。 名札を作ります。お店の方は店名もよろしくお願いいたします。 性別、難読苗字の読み方、お住まい、お店の都道府県名もよろしくです。 受付では、基本的に本名苗字でご確認くださいませ。 ※ 参加フォームはコチラから 既にゴールドステッカー認定店（2021.6.17から継続） 【７月８日の関西望麺会の特別コース料理メニュー】 （今回のテーマも麺益力❣️） ・イセエビ入りフルーツサラダ ・（メニューは企画検討中です。） 　　　　　　　　　　　料理長 宮 振海 以上 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【お楽しみ抽選会など、ご協賛一覧】敬称を略しています。 ◆ ◆ 以上、毎回のご協賛、ありがとうございます。敬称を略させていただいています。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ●住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-12 地下鉄御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」5番・6番出口徒歩２分 「大丸本館・北館」の間の道→すぐ東へ！！ 地下鉄千日前線、長堀鶴見緑地線「長堀橋」からも徒歩５分。 ●心斎橋「大成閣」は、本格中国料理の殿堂です。 椅子席でゆったりしていただけます。 ★当日、受付で会費を支払われましたらテーブル番号を確認してください。 席表は４Ｆ入り口付近などに掲載しています。 テーブルは円卓です。早く来られた方から 指定テーブルにてご自由に席についてください。 受付、抽選会準備、など時間がありましたらお手伝いください。 17:30頃から受付準備を始める予定です。 毎回お世話様ですが、よろしくお願い申し上げます。 景品は、当日、お持ちいただければ幸いです。 （前もって内容が分かりましたら上記にて掲載させていただきます。） 食事券などは有効期限を必ず明記してください。 また、 ７月８日（土）着で、 「大成閣 気付け関西望麺会宛」に送っていただきましてもＯＫです。 服装はフリーです。ご自由にお願いします。 また、貴重品は必ず、身に付けてください。方々お願いします。 抽選会用の いろいろな景品を毎回感謝しています。ありがとうございます。 二次会は予定していません。 関西望麺会とはインターネットを通して、あるいは麺類を通じて 情報交換することが目的のオフ会であります。 参加表明は、必ず、参加フォームから、お願い致します。 Facebookのイベントコーナーはこの企画の準備コーナーになります。 参加ボタンを押されても参加表明にはなりません。 必ず、参加フォームからの申し込みをお願いいたします。 携帯番号と名前（あればハンドルネームも）をお知らせください。 お店の方は店名もよろしくお願いいたします。 性別、難読苗字の読み方、お住まい、お店の都道府県名もよろしくです。 ★臨時休業情報 下の方にスクロールして下さい(^-^)/） 受付が大変混雑致します。密にならないように、 時間の余裕がある方は早く受付を済ませてお席でご歓談ください。 幹事の方、お手すきの方は１７：３０までに集合してください。 ゆっくりと召し上がって下さい。 お酒の飲めない方もいらっしゃいます。 お互い楽しく、そして、常に気遣い致しましょう。 「この関西望麺会では新しい提案や楽しい企画が出てきました｡ 特に関西では「お互い様」と言う言葉もありますように 古くからの知恵で「お金」を上手く活用し、お互いをたたえる事で お客と商売人がどちらも利を得てきました｡ お互いの立場を尊重して心遣いを持ち続けましょう｡ 」 ●全館が禁煙となっています。 ◆関西麺類店の展望！ ・宴席人数の限定考慮しながら席数の決定。 ・衛生面で特に注意しましょう。 ・イベントなどの報告 ・大成閣は新たに大阪府より感染症対策「感染防止ゴールドステッカーを認証されました。 ・７月１日現在で、緊急事態宣言が発令された場合は中止と致します。 ・７月１日現在で、まん延防止重点措置が発令された場合は開宴を１時間早めることもあります。 ◆大阪府からのご提案！ 大成閣にて「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力ください。 ◆大阪市からのご提案！ 「大阪市食べ残しゼロ推進店の増加へ！」 ◆日本コナモン協会からの報告 ～20周年！麵益力・全国鉄板会議のご報告～ ◆関西らぁ祭の報告 ◆大阪好っきゃ麺の報告 （写真：まるよくん） ◆関西ラーメンダービーの報告 ◆極上ラーメンストリート2023の報告 ◆東京ラーメンショーなどの報告 ◆2023ラーメンEXPOの報告 ◆らぁ祭2023の報告 ◆ラーメンサーキット2023の報告 ◆新店新人のご紹介（うどん・ラーメン・その他） うどん店 ラーメン店 蕎麦店 他イベント関連 ◆Ｆａｃｅｂｏｏｋのグループ紹介 「ラーメン同好会」 「うどん饂飩ＵＤＯＮ！」 「ＮＯ ＮＯＯＤＬＥ ＮＯ ＬＩＦＥ」 　他 参加申込は必ず下記の参加フォームよりお済ませください。 ※ 参加フォームはコチラから ・時節柄、密にならない様に、参加者の参加受付人数を300人を目途で制限致します。 お早目にお申し込み下さいませ。 情勢を見つつ、大成閣と検討して行きます。 ・ハンドルネーム及び実名。 ・住所及びメールアドレス（都道府県） ・職業など・・・簡単に！ ・ＨＰお持ちの方はＵＲＬ ・携帯電話または自宅の電話必携。 ・住所、職業、自宅ＴＥＬ、携帯などは公表するものではありません。 第１回～第４５回の概要はページダウンしていただくと資料があります。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 第４６回：関西望麺会・2023夏の陣　参加表明者 （更新工事中です） 現在：　２０名 男性：　１４名 女性：　６名 2023.5.7 現在。 みなさ～ん！ご多忙の中、大変ありがとうございます。 参加予定で、掲載が抜けている方は申し出てください。（順不同？） Ｆａｃｅｂｏｏｋでの参加予定ボタンのポチッだけは無効です。 必ず参加フォームから参加表明してください。 無言キャンセルを防ぐために携帯電話などの連絡先をお聞きしています。 また、コロナに負けないで続けていくためにもお願いいたします。 ７月１日締切後はキャンセル料が発生致しますので、ご協力をお願い致します。 赤字は女性です。 【グループ予約】 テーブル予約できます。8～9名。 テーブル位置はお任せください。 多くなると2席に別れることがあります。 グループ名（個人リスト）要相談！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 以下調整中 《北海道》　名 【製麺・製粉】 《千葉県》　名 【一般】 《東京都》　１名 【一般】 【ラーメン店】 ◆「」 【団体など】 ◆「（株）ラーメンデータバンク」 ◆「（社）日本コナモン協会」 ドルフィンさん。 《神奈川県》 　名 【団体など】 ◆「」 《愛知県》 　名 【一般】 《三重県》 　名 【一般】 《京都府》 　名 【一般】 「チーム愛しのラーメン」【愛】 「うっかり八兵衛」【八】 【ラーメン店】 ◆「」【京】 ◆「」【京】 ◆「」【京】 【たこ焼き店】 ◆「」【京】 【製麺・製粉】 ◆「」【】 【食品材料生産製造卸】 ◆「」 ◆「」 《奈良県》　名 【一般】 「」【八】 ◆「」【堺】 ◆「」 【ラーメン店】 ◆「」 ◆「」 《和歌山県》 　名 【一般】 【ラーメン店】 ◆「」 ◆ 「」 《大阪府》　１８名 【一般】 「チームイベント企画」 「smileチャプター」 「チーム輪」 「堺麺の会 」【堺】 「チーム愛しのラーメン」【愛】 「浪花二輪美食会 」【二】 「チームうっかり八兵衛」【九】 「チーム うー！麻婆！」【麻】 宇山章子さん。さっちゃん。マッキーさん。 「チーム お疲れ様」 秀太さん。 「チーム針中野」【針】 うっし～さん。 「チームハッピーHappy！」 「チームラーメンコロシアム＋ラーメンダービー」【ダーコロ】 とよつねさん。ふぅふぅさん。 【その他報道・団体など】 ◆「ジャパン・ライフ・パートナーズ（株）」 ◆「（合）NO NOODLE,NO LIFE」 かずくん。 ◆「ラーメンEXPO実行委員会」 大阪人ロックさん。 ◆「（一社）日本コナモン協会」 PAPUA沖山さん。 【うどん店】 ◆「万空うどん田舎っ子」 ひろくん。Ａ美さん。 ◆「」 ◆「」 【蕎麦店】 ◆「」 ◆「」 【ラーメン店】 ◆「ササラグループ」 ササラさん。 ◆「鶏SobaToraや」 杉本幸俊さん。杉本容子さん。 ◆「」 【レストラン・Ｃａｆｅ・料理店など】 ◆「鮪ソムリエ 楽彩」 マミーさん。 ◆「」 ◆「」 ◆「」 ◆「」 ◆「中国料理 大成閣」 梅木 貴喜さん。池本 由貴子さん。 【製麺・製粉】 ◆「」 【食品材料製造卸】 ◆「」 ◆「」 【農業・畜産など】 ◆「」 【酒・飲料など】 ◆「」 ◆「」 《兵庫県》　１名 【一般】 ｈａｒｕさん。 「」 「」 ◆「チームラーメンコロシアム＋ラーメンダービー」【ダーコロ】 くみちょうさん。 ◆「」【】 【ラーメン店】 ◆「」 ◆「」 【うどん店】 ◆「」 【レストラン・Ｃａｆｅ・料理店など】 ◆「」 【レンタルサービスなど】 ◆「」 《岡山県》　名 【一般】 ◆「チーム う！麻婆！」 《香川県》　名 【】 ◆「」 《高知県》　名 【食品卸】 ◆「」 《福岡県》　名 【一般】 《沖縄県》　名 【一般】 【農業など】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　以　　　上　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★臨時休業情報！ （当日、臨時休業されるお店です。順不同） ◆ 【７月８日（土）臨時休業されるお店】 【うどん店】 ◆【７月８日（土）の夜営業のみ臨時休業されるお店】 【ラーメン店】 【中華料理】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【関西望麺会の歩み】 ◆ 「第１回：関西望麺会」ポーポー屋＠大阪：北堀江（1999.12） 「関西愛しのラーメンの掲示板」で忘年会をやろうとブイヨン、ＰＡＰＵＡが計画。 当初４名のスタートでしたが、わずか１週間で店に入りきれないほどの盛況。 埼玉、東京、千葉、神奈川、京都、大阪、尼崎、西宮、神戸、岡山、福岡と多くの方が あっという間に集まりました。 東京、横浜から「大崎さん」、「ジャンボさん」、埼玉から「中村さん」、岡山から「杉原さん」も わざわざお越しいただきました。 下記出席者リスト（敬称略） ・ＰＡＰＵＡ ・ブイヨン ・月 旧一 ・もと天一ファン ・俊宗 ・たら ・ｒｂ２６ ・夜霧 ・永井 ・蜜ちゃん ・つるつる ・杉原＠岡山ラーメン ・藤居 ・藤居妻 ・新福（→ふらんそわ→禿【かむろ】波平） ・かもねぎ ・たかお ・瀬良ダンナ ・ジャンボ＠東京 ・ＯＯＳＡＫＩ＠東京 ・なかむらかずお＠埼玉 ・おやま＠浦安 ・にしわき（週間現代） ・たるる ・カメラマン（週刊フラッシュ） 「ポーポー屋」さんには沖縄そばをリクエスト。 ゲストには大正区で沖縄そばを製造卸をしている「丸高食品」＠大阪：大正区の久高さんに お越しいただきました。 ◆ 「第２回：関西望麺会」亜細亜屋台村（閉店）＠大阪：千日前（2000.12） 今回は関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「とっかり」本店＠大阪：正雀の大将に旭川ラーメン３０年の苦心談などを 熱心に聞かせていただきました。 この日の様子が写真週刊誌「フラッシュ」に掲載されました。 「みんなで選ぼう新世紀最初に関西で食べたいラーメン屋さん！」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしています。 また、ブイヨンさんがこの日の提案で、大晦日に徳島ラーメン「ありがたや」＠大阪：門真市に 有志が集結！ 「俊宗さん」と「たらさん」の婚姻届を確認し、新年を重ねてめでたく祝いました。 ◆ 「第３回：関西望麺会」ラーメン奏名KAMUNA（閉店）＠大阪：肥後橋（2001.12） 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「きっしゃんラーメン」＠京都：宇治市の大将に苦労話などを 熱心に聞かせていただきました。 今回の宿題は「２００１年のお気に入り２店！」「想い出のお店」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしていただいています。 ◆ 「第４回：関西望麺会」麺飯（閉店）＠大阪：心斎橋（2002.7.28） 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 関東から「めぐぞうさん」「もこしいさん」も遠征されました。 名古屋からは「タナトモさん」も元気に出席！ ゲストには「龍旗信」＠大阪：堺市の大将に苦労話などを 朝まで熱心に聞かせていただきました。 ◆ 「第５回：関西望麺会」讃岐料理「讃」（閉店）＠大阪：福島（2002.12.7） ７０名ほどの方がお見えになりました。 ちょっと、満員で窮屈だったかと思います。 今回は、「讃岐うどん」のファンや「饂飩屋」さんもお見えになりました。 ラーメン店の関係の方も１０名近く、また、出版関係の皆様にも 楽しんでいただきました。途中で「ＡＢＣテレビ」の撮影取材もありながら 盛況のうちに終了。２次会にも多くの方が参加しました。 ◆ 「第６回：関西望麺会・２００３夏」「ちゅうか 彩園」（閉店）＠大阪：上六（2003.8.2） ８６名の方がお見えになりました。 広い会場でゆっくりできました。テーマが「野菜」ということで「なにわ伝統野菜」を栽培されている 西野さんや、居酒屋「ながほり」の中村さんにもお越しいただきました。 ラーメン、うどん店の関係の方も１０名以上、また、放送出版関係の皆様にも 楽しんでいただきました。２次会にも多くの方が参加しました。 反省会もありました。くわしくはここ見て！ ◆ 「第７回：関西望麺会」BISTRO南船場「Ｏｐａｒ」オーパー（閉店）＠大阪：南船場（2003.12.6） ７２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 まりおさんのギター演奏もあり盛況の中 ゆっくりとフレンチを召し上がっていただきました。 ２次会にも多くの方が参加しました。 ◆ 「第８回：関西望麺会」韓国炉端「韓村」ハンチョ（閉店）＠大阪：天満橋（2004.8.7） ７０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 福島県、岡山県からもお越しいただきました。 ◆ 「第９回：関西望麺会」「ｏｎｅ’ｓ」わんず＠大阪：京橋（2004.12.9） １０７名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.8.6） １２０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.12.3） ９６名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１２回：関西望麺会」「あじびる花心本店」＠大阪：堂山（2006.8.12） １０８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2006.12.2） １１５名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.8.4） ９０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１５回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.12.1） ９８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１６回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.7.26） http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-16-boumenkai-2008.htm １０２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１７回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.12.6） １１３名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１８回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.7.11） １１０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第１９回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.12.5） ９０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２０回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.7.10） １１９名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２１回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2010.11.28） １２１名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２２回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.7.9） １５０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２３回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2011.11.26） １３７名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２４回：関西望麺会」「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2012.7.28） http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-24-boumenkai-2012.htm １６４名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２５回：関西望麺会」「千日前　味園」（6月30日まで臨時休業）＠大阪：千日前（2012.11.17） http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-25-boumenkai-2012.htm ２１４名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２６回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.7.6） ２１５名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２７回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2013.11.16） １９１名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆ 「第２８回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.7.） ２６０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 第28回の様子 ◆「第２９回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2014.11.8） １４９名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３０回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.7.11） http://papua.osakazine.net/e574242.html ２８２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３１回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2015.11.14） http://papua.osakazine.net/e588371.html １６１名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３２回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2016.7.9）」 http://papua.osakazine.net/e604810.html ２３８名＋αの方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３３回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2016.11.26）」 http://papua.osakazine.net/e617285.html ２００名＋αの方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３４回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2017.7.8）」 http://papua.osakazine.net/e638221.html ２２５名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３５回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2017.12.2）」 http://papua.osakazine.net/e651642.html ２２４名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３６回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2018.7.14）」 http://papua.osakazine.net/e651642.html ２３２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 http://papua.osakazine.net/e682987.html ◆「第３７回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2018.11.24）」 http://papua.osakazine.net/e687254.html ２６８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３８回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2019.7.13）」 https://papua.osakazine.net/e699091.html ２８８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第３９回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2019.11.23）」 https://papua.osakazine.net/e706420.html ２２７名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 ◆「第４０回：関西望麺会」「心斎橋　大成閣」＠大阪：心斎橋（2020.7.11）」 https://papua.osakazine.net/e716123.html コロナ渦の中１６３名の方がお見えになりました。 日本の香辛料を見返りながら関西の麺情報の発表会を行いました。 検温、マスク、蜜のならない席、個食。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ◆「第４１回：関西望麺会・２０２０冬の陣」中国料理 大成閣：心斎橋（2020.11.28） https://papua.osakazine.net/e721185.html コロナ渦の中１３８名の方がお見えになりました。 密にならない、全員フェースシールド、マスク着用。 空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ◆「第４２回：関西望麺会・２０２１夏の陣」中国料理 大成閣：心斎橋（2021.7.） https://papua.osakazine.net/e730021.html コロナ渦の中１３８名の方がお見えになりました。 密にならない、全員フェースシールド、マスク着用。 空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ◆「第４３回：関西望麺会・2021冬の陣」中国料理 大成閣：心斎橋（2021.11.） https://papua.osakazine.net/e734385.html コロナ渦の中１９０名の方がお見えになりました。 密にならない、全員マスク着用。 空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ◆「第４４回：関西望麺会・2022夏の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2022.7.9） https://papua.osakazine.net/e740628.html コロナ禍の中２４７名の方がお見えになりました。 密にならない、全員マスク着用。 空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ◆「第４５回：関西望麺会・2022冬の陣」中国料理大成閣：心斎橋（2022.11.26） https://papua.osakazine.net/e740628.html コロナ禍の中２０５名の方がお見えになりました。 密にならない、全員マスク着用。 空気喚起、アルコール消毒、検温、個食、黙食の宴。 大阪府「大阪コロナ追跡システム」の登録にご協力いただきました。 ©関西望麺会実行委員会 ©PAPUAのぶらり関西発見伝４ ©︎日本コナモン協会・関西麺類研究所