◆2023年11月7日（火）
「朝倉山椒オイルの効いた鶏ハラミと牛蒡の大阪つけ麺冬Ver.」
◆2023年10月10日（火）
「牛肉たっぷりの肉うどん」
◆2017年7月6日（木）
「ギバサと山芋のネバネバぶっかけ」
#大阪好っきゃ麺2017
◆2016年3月17日（木）
「ふっくらきつねうどん」670円
店に入ると、右手にカウンター。
奥の方にテーブル席。
右手に製麺機がありました。
「やしま」出身。
「ふっくらきつねうどん」
しっかり、もっちりした麺が優しく手繰られてきます。
甘く炊かれた大きめの長方形の揚げは、ふっくらとして、はんなりした味わい。
丁寧な仕事がなされています。
駐車場が少ないですが、茨木駅からもゆっくり歩いて行けます。
【手打ちうどん ひだりうま】
大阪府茨木市下穂積1丁目2-8
072-626-6006
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