◆2014年1月17日(金)
大正元年創業の『中華そば 大貫 本店』は102年目の歴史を誇る、日本で現存する最古のラーメン店です。
創業以来、足踏みの自家製麺を続けて居ます。
「大貫」では昭和33年に始まりました『あんかけチャンポン』が最近、話題となり、近くの元祖「尼崎チャンポン」と言われる「中華料理 天遊」などと共に、尼崎市役所の応援もあり、尼崎市内では、24ヶ所の店で独自の『尼崎あんかけチャンポン』を提供されています。
特に冬場に人気が高くなり、海鮮、野菜などをたっぷり入りボリュームもあります。
【尼崎あんかけチャンポン】
http://amagasaki.mypl.net/shop/00000325897/
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