【中国料理 桂華】
◆2019年4月11日（木）
「ちゃんぽん」
「餃子」
六甲白味噌を使い、柚子風味の隠し味。
「デザート」
「杏仁豆腐」飾り包丁の人参がきれいです。
◆2018年
◆2014年11月5日（水）
『玉子あんかけラーメン（桂花ラーメン）』
写真を撮り終えたら、丼の底から麺をひっくり返して、大きく混ぜ合わせます。
最初は固いですが、やがて、麺にアンが絡んで来るのが分かります。
麺に特別なネギ油が潜んでいて、混ぜ合わせる時に良い香りを持ち上げるのも楽しみです。
いわゆる『酸辣湯麺』にも似ていますが、また違う？
オリジナリティたっぷりのラーメンは、『尼崎あんかけチャンポン』にも参加されています。
餃子もオススメで、オリジナル味噌ダレが美味い。
六甲白味噌を使い、柚子風味の隠し味にも楽しみがあります。
【中国料理 桂華】
兵庫県尼崎市次屋1-19-11
06-6499-0449
11:00〜15:00
17:00〜21:30
定休日：火曜日
1990年（平成2年）10月24日にOPEN！
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